luštěnina

Polévka z červené čočky

Vynikající vydatná čočková polévka. Tato poslouží jako plnohodnotný hlavní chod

Čočka je v kuchyni jednou z nejoblíbenějších surovin. Je velmi zdravá, rychle hotová a dá se z ní připravit mnoho skvělých a lehkých pokrmů. Populární je hlavně klasická čočková polévka. Tu zná snad každý a nikoho svou chutí asi úplně nepřekvapí. Můžete ji ale zkusit uvařit i poněkud netradičně. S rajčaty a špenátem chutná božsky!
Rajskou omáčku je nejlepší zahustit zeleninou.

Jak zahustit omáčku zdravě a bez mouky: Způsobů je více, vyberte si ten nejlepší

Omáčky jsou alfou a omegou české kuchyně. Zatímco jedni je nesnášejí a preferují „zdravou“ stravu, do níž omáčky rozhodně nepatří, jiní na ně nedají dopustit. Součástí českých klasických omáček je jíška z tuku a mouky, kterou nás učily zahušťovat omáčky naše maminky a babičky. Omáčku lze zahustit i jinak. Zdravě.
Čočka na kyselo je jídlo tak prosté, že se na něj často pod dojmem moderních receptů zapomíná.

Jak uvařit čočku na kyselo, aby nenadýmala. Naše babičky na to měly skvělý trik

Co připravit na Nový rok k obědu jiného než čočku? Říká se, že pokrm z čočky přinese v následujícím roce domů peníze. V Česku se této tradice drží snad každá rodina, a tak by na vašem stole neměla chybět. Čočka je nejen skvělý zdroj železa, ale pomáhá i s hubnutím a proti mrtvici. Odlehčete svůj jídelníček a připravte si ji na kyselo. Za tohle výživné a vynikající jídlo vás všichni strávníci odmění libým úsměvem!
Rýže je vynikající pro detoxikaci těla

Detoxikace rýží: Co udělá s organismem, když si ji dopřejete dvakrát do roka

Kdy jindy očistit své tělo než právě teď na jaře a třeba i na podzim. Detox lidského organismu patří k činnostem, které bychom neměli podceňovat, ale pravidelně začleňovat do svých stravovacích návyků. Zbavit tak tělo škodlivých látek, které neprospívají našemu zdraví, pocítit větší množství energie a posílit dnes tak potřebnou imunitu. Překonat nejen únavu, ale cítit se zdravější, štíhlejší, a dokonce i krásnější!