malina

Vaření a recepty

Smažená zmrzlina s horkými višněmi a malinami: Expresní delikatesa!

Ne, není to chyba. Smažená zmrzlina skutečně existuje a její chutí budete nadšeni. A nemusíte mít vůbec obavy, že byste ji nezvládli doma připravit. Podle našeho snadného receptu to bude hračka.

19. 08. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak zpracovat ostružiny: Luxusní ovocné placičky a další triky našich babiček

Nemůžete odolat báječným plodům ostružin a máte jich doma plný košík? Naše babičky byly zvyklé zpracovat vše do poslední bobulky, dělejte to také tak. Máme pro vás tipy, jak ostružiny snadno a rychle zpracovat.  

31. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Rychlý nepečený malinový dort: Osvěžující dobrůtka hotová bleskem

Většina dortů je časově náročná. Tenhle zvládnete „levou zadní“ a část práce za vás udělá lednička!

22. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Mátová zmrzlina bez zmrzlinovače: Lahodná, voňavá, zdravá a hotová bleskem

Co vás v létě spolehlivě osvěží a zároveň zažene chuť na něco sladkého? Zmrzlina. Jak si ji však dopřát z domácích surovin, když právě nemáte po ruce čerstvé ovoce? Zkuste mátu.

07. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Domácí zmrzlina: Jednoduchá varianta bez zmrzlinovače. Toto je správný postup

Zmrzlina v létě je fajn. Osvěží, zchladí a ještě zažene chuť na sladké. Vyrobte si domácí zmrzlinu, k jejíž přípravě nepotřebujete žádný přístroj. Je to snadné.

06. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Co udělat s maliníky právě teď, aby příští rok plodily ještě více?

Maliny jsou lahodné a zdravé, výtečné jen tak, či na koláč, zavařeninu nebo zamražení. Stačí pár keřů rozmanitých odrůd a čerstvé plody můžeme sbírat v průběhu léta i podzimu.

09. 10. 2021 | Doba čtení 7 minut

Zahrada

Jak si zajistit skvělou úrodu malin na příští rok. Máte poslední možnost jednat

Vonící a lahodné maliny miluje snad každý. Jak se o keř postarat po sklizni, aby bohatě plodil i příští rok? A jak ho správně ořezat podle odrůdy?

30. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak zabránit červivosti malin a dalším škůdcům, aby vám ničili plody

Maliny patří mezi oblíbené letní ovoce. Popínavý keř ale neláká jen nás, ale také více než tucet škůdců a chorob. Mezi nejčastější patří červivost. Jak jí zabránit?

15. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Po čem budou vaše maliny a ostružiny velké a fantasticky sladké?

Vděčné drobné ovoce se pěstuje prakticky samo. Stačí mít správně zasazeno, s chutí přiložit ruku k dílu a pak už se jen těšit na vychutnávání těch nejlepších malin a ostružin široko daleko.

29. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Chcete sladké obří maliny? Nakrmte je super hnojivem z popela a kvasnic

 Co dělat, když vaše malinové keře na zahradě neprospívají? Pomohou obyčejné kvasnice a popel. Malinám to udělá velice dobře!

25. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Tři základní pravidla řezu: Jak nyní prořezat růže, keře, rybízy a maliny

Zima přišla po mírných letech nezvykle mrazivá, na prořezávky moc příznivých dní neposkytla. Vše však můžete v klidu a pohodě dohnat při březnovém sluníčku.

05. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Drobné ovoce je nejlepší čerstvé. Jak ho nejsnáze pěstovat na zahradě?

Vhodně vybrané odrůdy nabídnou bohatou sklizeň drobného ovoce. Jejich pěstování není příliš náročné. Podle čeho vybrat nejlepší maliny, ostružiny či malinoostružiny?

19. 10. 2020 | Doba čtení 7 minut

8

Vaření a recepty

Co udělat, aby ve sklizeném ovoci zůstalo co nejvíce vitaminů až do jara

Září je především měsícem sklizní. V zahradách dozrávají plody nejen k přímé konzumaci, ale také ty, které můžeme delší čas skladovat. Co všechno můžeme sklízet a jak plody nejlépe uchovat?

03. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší způsoby uchování ovoce a zeleniny bez chemie

Jak nejlépe uchovat úrodu, tak abyte nemuseli použít chemické konzervační prostředky. Způsobů je hned několik

21. 07. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Vyzkoušejte zavařování v medu. Je zdravé, chutné a ovoce se méně kazí

Použijeme-li k zavařování místo cukru med, vylepšíme chuť kompotu, džemu či marmelády. Nutno dodat, že obsah sklenice bude nejen lahodnější, ale vzhledem k ceně medu i dražší. A vysoké teploty odeberou medu cenné složky prospěšné zdraví.

14. 07. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Barevné lanýže - tři variace z bílé i hořké čokolády

Lanýže jsou oblíbené cukrovinky na bázi čokolády, másla, smetany a alkoholu, nejčastěji obalené v kakau. Tak ostatně přišly ke svému jménu, protože připomínaly tmavé kulaté plodnice lanýžů. Není ale třeba omezovat se jen na základní verzi z tmavé čokolády. Co takhle sada jásavě barevných lanýžů v neobvyklých příchutích?

07. 06. 2019 | Doba čtení 5 minut