9 Vaření a recepty Mangoldové závitky – capuns Capuns jsou specialitou švýcarského kantonu Graubünden. Podobají se knedlíčkům z tužšího těsta smíchaného s uzeninami a jsou zabalené v mangoldových listech. 13. 08. 2019 | Doba čtení 3 minuty
17 Zdraví Mangold na zahrádce a v kuchyni: nenáročná alternativa špenátu Mangold poskytne větší sklizeň než špenát, přitom má menší nároky a podobně lahodnou chuť. Obsahuje mnoho cenných látek, variety s barevnými řapíky jsou i zeleninou ozdobnou. 02. 07. 2016 | Doba čtení 8 minut
