maso

Marinovaná krkovice je skvělá.

Jak správně naložit krkovici na gril i pánev. Češi to většinou neumí a ničí chuť

Vepřové maso se mezi lidmi těší velké oblibě. Mezi dietáři je populární hlavně kýta, která obsahuje minimum tuku, ovšem správně připravená krkovice pozvedne vaše vaření či grilování na ještě vyšší úroveň. Oproti kýtě je mnohem šťavnatější, v důsledku čehož má i plnější chuť a málokdy se stane, že je vysušená. Při dodržení několika základních tipů z ní vykouzlíte perfektní steak či vynikající řízek!
Vysoký krevní tlak je nebezpečný

Rozumná dieta pro lidi s vysokým krevním tlakem. Jaké přírodní látky pomohou?

Vysoký krevní tlak neboli hypertenze je v populaci častější, než by se mohlo zdát. Přesto mnoho lidí neví, že právě jich se tento potenciálně velmi nebezpečný stav týká. Ne nadarmo se hypertenzi přezdívá „tichý zabiják“. Je na zodpovědnosti každého, aby znal hodnoty svého krevního tlaku a udržoval je v normálu. A k tomu může pomoct i správně zvolený jídelníček.
Na přípravě zlatavých řízků není nic těžkého.

Jak udělat obyčejné řízky: Triky šéfkuchařů z nich udělají neobyčejné

Maso naklepeme, osolíme obalíme v trojobalu a šup s ním na pánev. Takto by se dal shrnout recept na řízky, jak ho každý zná. Žádné dlouhé vypisování. Pokud jste ale zvyklí se s jídlem v kuchyni mazlit, možná vás bude zajímat, jak učinit z obyčejných řízků delikatesu, které se hned tak nějaký nedělní oběd nevyrovná. Co doporučují šéfkuchaři?
Ne každá dieta slouží ke zhubnutí.

Jaterní dieta neslouží k redukci váhy, ale očistíte jí játra. Uleví se vám po ní

Ne každá dieta slouží ke zhubnutí. Někdy je jejím cílem i ozdravení a odlehčení organismu, což je právě případ jaterní diety. Tu dobře znají pacienti s nemocnými játry, ale mohou si ji naordinovat i lidé, kteří mají z jakýchkoliv důvodů pocit, že by měli svá játra nechat trochu odpočinout. Jak bude vypadat jejich jídelníček?
Existují tři bezpečné způsoby rozmrazování hovězího masa

Jak rozmrazit hovězí maso, aby neztratilo živiny a chuť? Většina lidí to neumí

Češi mají maso rádi. Dokazuje to nejen nabídka restaurací nebo kantýn, ale také statistiky. I když si Češi dopřávají nejčastěji vepřové a drůbeží, hovězího masa spořádají cca 9,1 kg ročně. Pokud i vy patříte mezi milovníky gulášů, steaků nebo burgerů, určitě máte hovězí maso odložené v mrazáku. Jak ho správně rozmrazit?