med

Vaření a recepty

Bylinkové čaje, které ředí krev a fungují jako prevence mozkové mrtvice

Všichni víme, že na spoustu neduhů a zdravotních problémů, kterými trpíme, fungují bylinky někdy i stejně dobře jako chemické léky. Příroda je mocná čarodějka, která nabízí řešení i při vyšší srážlivosti krve. Zkuste některý z těchto čajů a nebudete litovat. Některé navíc fungují i jako prevence mozkové mrtvice. A můžete je ozvláštnit i ovocem, protože některé účinek ještě znásobí.

16. 12. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Plněné ořechy podle našich babiček. Připomeňte si vánoční chuť dětství.

Skrýváte ve svých kuchařských knihách takové poklady jako jsou rodinné recepty, které se předávájí z generace na generaci? Receptury na vánoční cukroví, jaké pekly naše babičky, se musí střežit obzvlášť.

14. 12. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak upéct křupavá kuřecí stehna: Je to snadné, přesto to většina lidí neumí

Upéct kuřecí stehna není žádným problémem. Upéct ale kuřecí stehna tak, aby byla z venku krásně křupavá a uvnitř neodolatelně měkká, už ale může být poněkud tvrdším oříškem. Postup je sám o sobě jednoduchý, záleží na teplotě trouby, době pečení a také na správné marinádě. 

12. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Přehled teplot, při kterých je vhodné péct jednotlivé druhy vánočního cukroví

A máme tu opět jako každý rok kouzelnou dobu pečení vánočního cukroví, které je v některých českých domácnostech doslova sportovní disciplínou. A protože mnohdy pečeme až neuvěřitelné množství druhů, je dobré vědět, že pro každý z nich je důležitá jiná teplota pečení. Máme pro vás stručný přehled, který se vám bude dozajista hodit.

12. 12. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak zbavit kávu hořkosti bez použití cukru a sladidel?

Připadá vám káva příliš hořká? Mnozí do kávy přidávají cukr a další sladila, ale jde to i jinak. Jak připravit méně hořkou kávu? Jsou oba druhy kávy stejně hořké? Má pražení vliv na hořkost kávy?

07. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Proč přidávat ke kořenům pokojovek med? Je to nejlepší hnojivo i ochrana

Chcete, aby vaše rostliny rychle rostly? Podpořte je stimulátory. A nemusí to být jen ty komerční! Jedním z nich je i med, který funguje jako skvělý „růstový hormon".

06. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Doporučujeme

Udělejte si doma atmosféru adventního trhu. Třeba s medovinou

Je tu prosinec, Vánoce jsou za pár týdnů a na trzích to ani letos nebude jednoduché. Adventní atmosféru si ale můžete vyrobit i doma a třeba taková medovina určitě udělá radost i vašim blízkým.

06. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak dlouho před Vánoci dělat nepečené cukroví?

Nepečené vánoční cukroví se rok od roku těší čím dál tím větší oblibě. Jeho příprava je jednoduchá, oproti pečenému zabere mnohem méně času a nepotřebuje odležet. Jeho nevýhodou však je, že se díky použitým ingrediencím rádo kazí. Jak dlouho před Vánoci dělat nepečené cukroví?

04. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Med z rýmovníku: Nejlepší věc před zimou. Udělejte ho a užívejte ho každý den

Rýmovník patří mezi nejoblíbenější pokojové a léčivé rostliny v jednom. Krásně vypadá, je nenáročný, snadno se množí a především pomáhá při chřipce a nachlazení. Využijte jeho benefity naplno. Vyrobte si z rýmovníku lahodný med.

03. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Základní těsto na perníčky, perník a medovníčky. Toto je správný postup

Bez jejich vůně by to snad ani nebyly Vánoce. A ideální doba na jejich přípravu začíná právě teď.

02. 12. 2021 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Nejrychlejší zdravý koláč bez cukru a mouky: Nadýchaný a lehoučký jako obláček

Velmi rychlý a zdravý koláč, který si vás získá svou chutí a originalitou. Když si budete chtít zahřešit, tak jedině zdravě! A to se vám díky fit koláči z ovesných vloček, ořechů, kokosu, jablek a banánů podaří. Jak tento koláč jednou ochutnáte, už jiný nebudete chtít! Skvělou zprávou je, že po něm neztloustnete!

29. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Jak se zbavit aftů: Naše babičky používaly úžasný trik s medem a jablečným octem

Jedním z nejběžnějších zdravotních problémů jsou afty. Malé hnisavé vřídky dokážou pěkně znepříjemnit život a každé jídlo promění v dokonalé utrpení. Bolí, pálí a hojí se i několik týdnů. Můžete se jich však zbavit rychleji. Na afty totiž perfektně působí nejen med, ale třeba i sůl nebo jedlá soda.

29. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Jednoduchý domácí nápoj z medu a zázvoru vás nyní před viry ochrání nejlépe

Podzimní plískanice číhají za dveřmi, teploty jsou čím dál tím nižší a bacily a viry nás ohrožují na každém kroku. Vyzrajte na nepohodu přírodním lékem, který posiluje organismus a dodává energii. Připravte si zázvor s medem.

27. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Kdy začít péct cukroví a v jakém pořadí udělat jednotlivé druhy?

Cukroví je jednou z nejdůležitějších součástí Vánoc, bez které si tyto svátky klidu a pohody snad nikdo neumí ani představit. A právě proto, že se Štědrý den rychle blíží, mnozí již plánují, jakými druhy cukroví své blízké letos pohostí. Někdo sází na osvědčené klasiky, jiní se nebrání ani různému experimentování. V každém případě se však vyskytuje zásadní otázka – kdy začít cukroví péct, aby bylo na Vánoce co nejlahodnější?

26. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Inspirace na zdobení perníčků: Jednoduché, a přitom nádherné

Úžasná vůně upečených medových perníčků je přesně tím, co k Vánocům neodmyslitelně patří. A nejde jen o jejich vůni, ale také skvělou chuť a v neposlední řadě také o to, jak skvěle na svátečním stole vypadají. Právě ale jejich vizuální efekt je tím, co mnozí častokrát přehlížejí. Mylně se totiž domnívají, že na zdobení perníčků je nutné oplývat nějakým zvláštím uměleckým nadáním, a tak častokrát toto cukroví servírují zcela bez jakéhokoliv zkrášlování. To je přitom velká škoda. Zdobení perníčků může být nesmírně jednoduché a zároveň zábavné s úchvatnými výsledky. 

25. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Zlaté mléko: Proč byste jej měli vyrobit a pít speciálně před zimou každý den?

Kurkuma, zázvor, skořice, špetka pepře, med a mléko. To jsou hlavní ingredience zlatého mléka. Ajurvédského nápoje, který se nyní těší velké oblibě. Má pomoci posílit organismus, zlepšit paměť, uklidnit, ale také předcházet rakovině. Jak si připravit zlaté mléko?

25. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty