mléko

Vaření a recepty

Americká rychlá jíška bez másla: Je výborná především do světlých omáček

Hledáte způsoby jak zjednodušit přípravu jíšky? Nebo vám jde více o tuk, kterého se chcete zbavit? Jíška bez použití másla není složitá na přípravu, ba naopak. Zjednodušte si zahušťování pokrmů, jde to snadno i bez másla. 

21. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Ptačí mléko: vynikající sladkůstka našich babiček, na kterou jsme už zapomněli

Sladká tečka, která má mnoho podob. Lidé ji připravují jako nápoj, cukrovinku nebo zákusek. To je ptačí mléko. Svým pojmenováním vás sice může polekat, jakmile ho však ochutnáte, budete nadšeni. Jak si připravit ptačí mléko?

20. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Pravý karlovarský knedlík: Takhle jednoduše ho připravují skuteční mistři

Karlovarský knedlík je mnohými považován za krále mezi přílohami k nejrůznějším omáčkám a pečením. A to rozhodně právem! Je úžasně chutný, má báječnou strukturu a milují jej i ti, kteří klasickým knedlíkům úplně neholdují. Méně zkušení kuchaři se však jeho přípravy častokrát obávají, a proto se do ní pro jistotu ani nepouštějí. Při dodržení správného postupu je to ovšem hračka! Připravit výborný karlovarský knedlík nikdy nebylo jednodušší.

20. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak ohřát bramborovou kaši, aby chutnala jako čerstvě uvařená?

Říká se, že ohřátá bramborová kaše nebude nikdy tak dobrá jako čerstvá. Ať máte mikrovlnnou troubu nebo ne, spousta lidí vás od ohřívání bude odrazovat. Existují však vychytávky, díky kterým nikdo nepozná, že jste si pokrm připravili předem. Jak ohřát bramborovou kaši?

19. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší omáčka na těstoviny. Za 15 minut máte hotovou skvělou večeři

Zná to snad každý. Někdy vás zkrátka tlačí čas, jindy se vám nechce po celém dni v práci trávit ještě několik dalších desítek minut u sporáku. Často pak vyvstává otázka, co jednoduchého, chutného a hlavně rychlého připravit k večeři. Odpověď je naštěstí jednoduchá. Zkuste si uvařit těstoviny s výbornou omáčkou, kterou si budou chválit děti i dospěli. Vystačíte si navíc jen s hrstkou surovin. 

19. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

6 lžícový čokoládový dort: Tak snadný, levný a lehoučký. Budete ho dělat pořád!

Co může být lahodnějšího než čokoládový dort? Nic! Čokoládu miluje každý z nás, proto jsou dezerty z ní tak oblíbené. Vždy hlavně dbejte na to, aby byla čokoláda kvalitní. Pokud není, nikdy nemůže být dort chutný.

17. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Legendární jablečný koláč našich babiček: jednoduchý, rychlý a lahodný

Jablková sezóna je tady. Sladké plody můžete uskladnit na zimu nebo zpracovat. Skvělé jsou kompoty, mošty nebo domácí buchty a dezerty. Upečte si sladkou tečku v podobě legendárních jablečných řezů, které milovaly už naše babičky.

17. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Jak využít prošlé potraviny: Majonézu, olej i mléko lze ještě šikovně upotřebit

Kupujete všeho tak akorát, anebo často vyhazujete prošlé mléko nebo olej? Některé prošlé potraviny lze jednoduše upotřebit v domácnosti. Víte, na co se hodí zkažený olej či majonéza?

16. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Bleskový nepečený dort bez vajec a smetany, jen z banánů a kakaového krému

Nepečené dorty či dezerty jsou velmi oblíbené díky své rychlé přípravě a jednoduchosti. Nemusíte mít téměř žádné zkušenosti, a přesto z pár ingrediencí a trpělivosti vykouzlíte skvělou sladkou tečku za nedělním obědem. Pokud navíc milujete chuť čokolády, nepečený banánový dort je přímo pro vás.

16. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší bábovka podle naších babiček: Je vláčná, kyprá a snadno se vyklápí

Bábovka patří k těm nejtradičnějším moučníkům v Čechách a v mnoha domácnostech se pravidelně peče snad každý týden. Receptů na její přípravu existuje spousta, všem jim ale kraluje právě ten, podle kterého ji pekly už naše babičky. Taková bábovka je úžasně chutná, je velmi nenáročná na přípravu a z formy vyklouzne jako po másle!

15. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nepečený dort "Zebra": Lehký, vynikající, hned hotový a vypadá nádherně

Podzim je tu a vy začnete nejspíš trávit čím dál tím více času doma. Připravte si k čaji lahodný nepečený dort Zebra, který vás nadchne nejen svou chutí, ale především svou nenáročností a rychlostí. Existuje nepečená i pečená verze a my vám přinášíme recepty na obě varianty. Je jen na vás, pro kterou možnost se rozhodnete.

13. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Vynikající křupavé placičky z dýně hokaido krok za krokem: Tyhle zvládne každý!

Už vás nebaví jíst stále dokola dýňovou polévku nebo rizoto? Pravou podzimní atmosféru vykouzlíte i jinak. Zkuste si usmažit lahodné dýňové placičky. Jsou rychle hotové a mají jemnou, lehce oříškovou chuť.

11. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak zahustit polévky a omáčky. Zapomenutý trik našich babiček byl nejlepší

Krémové a husté polévky nebo omáčky k naší české kuchyni rozhodně patří. Oblíbené jsou především v podzimním a zimním období, kdy nejenže skvěle zasytí, ale také zahřejí. Jaké triky používaly naše babičky?

11. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nepečený Napoleonův dort: Hotový za deset minut. Budete ho dělat stále znovu

Napoleonově dortu se jinak říká také dort lenivý. Už název vám tedy řekne, že jeho příprava není žádná věda a nepotřebujete ani žádné velké zkušenosti, abyste ho zvládli udělat. Navíc se nepeče, tudíž ho máte hotový za pár chvil.

11. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Houskový kynutý knedlík, který se vždycky povede. Toto je správný postup

Bojíte se přípravy domácích houskových knedlíků? Teď už nemusíte! Přinášíme vám recept na lahodné a snadné knedlíky, jejichž přípravu zvládne i nezkušená kuchařka. Když jednou ohcutnáte domácí knedlík, už nikdy kupovaný nebudete chtít, tím si buďte jisti.

09. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recept na šťouchané brambory. Tyhle jsou vynikající i samotné

Brambory jsou takřka nepostradatelnou surovinou, která nabízí přímo obrovské možnosti využití. Dá se z nich připravit skvělá příloha, jsou zakomponovány do mnoha receptů, ale poslouží úžasně i jako vynikající hlavní chod. Když pak přijde řeč na šťouchané brambory, mnozí si je ihned vybaví na talíři vedle šťavnatého steaku nebo ryby. Přidáte-li k nim ovšem pár komponentů navíc, vznikne pokrm, který je úžasný sám o sobě a žádný flák masa ani nepotřebuje. 

07. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty