mléko

Vaření a recepty

Chytrý a jednoduchý trik, aby brambory při vaření nikdy neztmavly

Brambory jsou neodmyslitelnou součástí naší kuchyně a můžeme z nich připravit stovky chutných pokrmů. Často se však stává, že při vaření ztmavnou. Jak tomu zabránit?

24. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Karlovarský knedlík z hrnku: Nejjednodušší a nejrychlejší knedlík na světě

Chcete mít plátek knedlíku jeden jako druhý? Krásně kulaťoučký válec karlovarského knedlíku uvařte v hrnku. Jak na to? Karlovarský knedlík v hrnku je překvapivě rychlý a jednoduchý.

20. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Co s vykoledovanými vejci natvrdo: Tyhle čtyři způsoby zpracování jsou TOP

Mísa plná obarvených natvrdo uvařených vajíček, přerostlé osení, spousta čokoládových figurek a zatím nedojedený beránek či mazanec. Vše, co máme doma po Velikonocích. Jak zužitkovat všechna ta vykoledovaná vejce? Máme pro vás pár tipů na rychlé a originální zpracování!

19. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Skotská vejce: Jsou vynikající a hotová za pár minut

Velikonoční pondělí je tu. A v každé domácnosti se najde vetší množství vařených vajec. Co s nimi? Udělejte rodině skotská vejce! Jsou ideální nejen k obědu, ale i jako praktická svačinka na výlet, piknik či dlouhou procházku.

18. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak dělaly kynuté knedlíky naše babičky: Poctivý recept a nesrazí se

V české kuchyni mají své čestné místo nejrůznější omáčky, které si snad nikdo neumí představit bez dobrého kynutého knedlíku. S jeho přípravou má ale poměrně dost lidí stále problém. A vlastně se není čemu divit. Kynutá těsta v mnoha lidech vzbuzují obavy, neboť je známo, že jejich výroba není vždy úplně jednoduchá. Když se ale budete držet osvědčených rad našich babiček, dokonalý kynutý knedlík zvládnete levou zadní. 

18. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční věnec plný tvarohu od Kluků v akci: Z poctivého těsta podle babiček

Tradičně, a přesto trochu jinak? Upečte si na Bílou sobotu kromě jiných lahůdek i velikonoční věnec. Máme pro vás ověřený recept, který je dokonce plný lahodné náplně, v níž hraje hlavní roli tvaroh.

16. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Tipy na nejlepší velikonoční nádivky: Bleskově hotové a skoro zadarmo

Víte, co je na velikonoční nádivce úžasné? Můžete ji pokaždé připravit jinak a nemusíte se bát, že vám dojdou nápady. Máme pro vás tipy na nejlepší nádivky, díky kterým u svých hostů nebo koledníků zazáříte.

15. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak zajistit, aby vám při smažení neprskal tuk z pánve. Skvělý je trik s octem

Těšíte se už na nedělní smažené řízky? Poradíme vám, jak na to, aby olej neprskal a vaše kuchyňská linka zůstala perfektně čistá.  

15. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Proč nikdy kávu nesladit a nedávat do ní mléko?

Víte, že káva by měla být ideálně jen černá? Právě taková je zdraví nejprospěšnější. Proč do kávy nepřidávat sladký cukr ani mléko, které ji zjemňují? Podle odborníků do kávy mléko a cukr prostě nepatří.

15. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční mazanec bez kynutí: Je jednodušší a ještě lepší než kynutý

Mazanec je v období Velikonoc tradiční pečivo, které se obvykle peče na Bílou sobotu. V případě, že máte málo času, zkuste letos rychlejší variantu bez kvasnic a kynutí. Rodinu ohromíte nejen tím, že se jí budete moci věnovat, ale čeká je fantastická a luxusně nadýchaná pochoutka, která předčí i klasiku.

14. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční vánočka naslano: Grilovaná velikonočka se slaninou se stává hitem

Patříte mezi fanoušky grilování? Tak to pro vás máme skvělý velikonoční TIP! I vánočka totiž může být grilovaná, a ještě k tomu naslano.

13. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Knedlíková revoluce: Netradiční preclíkové či jihotyrolské knedlíky vás nadchnou

Není knedlík jako knedlík! Ve světě se jí spousta obdob knedlíku, ale ne všechny se podobají těm našim. Netoužíte po exotice, ale stejně byste rádi obměnu? Vyzkoušejte netradiční knedlíky se špenátem nebo s preclíky!

13. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nepečený velikonoční beránek: Je vynikající a hotový hned

K Velikonocům patří kromě jiných tradic i beránek. Kdybyste náhodou nestíhali, tak pro vás máme bezva tip. Vyzkoušejte ověřenou verzi receptu a beránka máte na stole během mžiku! Věděli jste, že velikonoční beránek může být i nepečený?

12. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Velikonoční věnec našich babiček: Zapomenutý recept. Je vynikající!

Efektní kynutý velikonoční věnec neboli pletenec je variací na klasický mazanec a tradičně by měl zdobit každý sváteční stůl. Nejenže skvěle vypadá, ale ještě lépe chutná. Jde totiž o recept osvědčený generacemi.

11. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak zahustit polévku nebo omáčku: Nejjednodušší jsou Amerika a závrtka

Čím a jak zahušťujete omáčky, polévky nebo guláše? Jíška je klasika, na kterou nedají dopustit hospodyňky po několik generací. Naučily je to tak jejich babičky. Jde to však i bez jíšky.

09. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Znáte velikonoční klobásník? Je to něco mezi buchtou a knedlíkem. Je vynikající!

Velikonoční svátky jsou za dveřmi a pokud přemýšlíte, jakou slanou pochoutku kromě tradiční nádivky byste mohli nabídnout koledníkům, doporučujeme klobásník. Nadýchané bochánky báječně chutnají, ale také dobře vypadají na svátečním stole.

08. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty