mořská sůl

Vaření a recepty

Jak snadno roztírat máslo hned po vyndání z lednice? Chytrý trik s olejem

Zná to snad každý z nás. Spěcháte a potřebujete rychle připravit snídani nebo svačinu dětem do školy. Máslo je však z lednice tak vychlazené, že ho není možné rychle rozetřít. Jak si poradit?

11. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Sušená rajčata zvládnete i sami: 3 nejběžnější způsoby jejich výroby

Znáte sušená rajčata? V jižních zemích obvyklý způsob výroby sušených rajčat si můžete také vyzkoušet. Raději si ale nechte poradit. Vámi vyrobená sušená rajčata budou chutnat po celý rok! A příprava je velmi jednoduchá. 

31. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Co udělá s tělem, když budete pít každé ráno sklenici vody s lžičkou soli?

O léčivých účincích mořské vody už jistě všichni slyšeli. Moře zahojí rány, zmírní ekzém, vyhladí pleť. Donedávna však nikdo nedoporučoval užívat slanou vodu vnitřně. Je to nebezpečné, nebo to může organismu prospět?  

15. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

5

Vaření a recepty

Italská frittata není jen obyčejná omeleta

Náročný den před vámi? Snídaně pro rodinu nebo přátele? Blesková večeře nebo oběd z mála surovin? Frittata je odpověď, jakou hledáte. Nadýchaná vajíčka, do kterých vmícháte snadno, na co zrovna máte chuť nebo co najdete doma, se liší od klasické omelety pomalým pečením.

27. 01. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Konfitovaná stehna: Svatomartinská husa jinak

Máme pro vás ideální způsob přípravy, s nímž ve sváteční čas ohromíte. Jakkoli zní slovo konfitování složitě a náročně, opak je pravdou. Odměnou vám bude šťavnaté maso odpadávající od kosti, a kdybyste náhodou chtěli pár stehen uchovat pro návštěvu – konfitování vám stejně jako našim prababičkám udělá tu nejlepší službu.

24. 11. 2018 | Doba čtení 3 minuty