mouka

Vaření a recepty

Domácí pizza bez mouky, bez kynutí a bez trouby: Geniální rychlovka

Pizza platí za pohodlnou, expresní večeři (obzvlášť, když ji připraví někdo jiný nebo si ji koupíte v mraženém stavu). Náš recept na pizzu je ale také rychlý, že mile překvapí všechny, kteří potřebují mít jídlo co nejdříve na stole.

05. 08. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Přezrálé banány nevyhazujte: 5 skvělých tipů šéfkuchaře, jak je skvěle využít

Přebývají vám občas doma hnědé banány? Tak to máte velkou výhodu! Jejich využití je totiž pestré. Snadno z nich vykouzlíte mnoho lahodných pochoutek, po nichž se všichni strávníci budou s chutí olizovat.

05. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Švestkový koláč z jogurtového těsta: Oblíbený recept Nadi Konvalinkové

V létě jsou vítané hlavně osvěžující a zároveň lehčí dezerty, které jsou krásně šťavnaté a plné ovocné chuti. Jedním takovým je bezesporu švestkový koláč, který si nesmírně oblíbila i herečka Naďa Konvalinková. Je jednoduchý na přípravu a stoprocentně si ho zamiluje celá rodina. 

04. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rychlá a fantastická rybízová bublanina: Za pár minut servírujete

Rybíz je sám o sobě poměrně dost kyselý, a proto se více než na přímou konzumaci hodí na další zpracování. Výborná a naprosto jednoduchá je například rybízová bublanina, která je rychle hotová a nadchne všechny, kterým ji naservírujete. 

03. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Úplně jednoduchý a fantastický

Vařila ráda, často a ve velkém, protože jejím hereckým kolegům její pokrmy tolik chutnaly, že se u ní dveře netrhly. Herečka Stella Zázvorková byla skvělou kuchařkou, vyzkoušejte její úžasný recept na švestkový koláč.

31. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

3 dobroty z českých letních komedií: Čím se cpaly hvězdy filmového plátna?

Kdo by si rád večer nepustil, ideálně při klepání letního deště na střechu, českou letní komedii. U některých se vám dokonce budou sbíhat sliny! Tři letní pecky pro vás máme nachystané!

29. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Úplně jednoduchý cuketový dort: Takto ho připravují hospodyňky na jihu Francie

Sezóna cuket je na vrcholu! Jedná se o superpotravinu, která chutná za syrova, ale i naslano a na sladko. Překvapte přátele v letním čase při posezení na zahradě a připravte pro ně prvotřídní cuketový dort. Uvidíte, že sklidíte velký úspěch!

26. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Polévka jako od babičky: Základní pravidla přípravy polévek osvědčená staletími

„Polévka je grunt…” říkávaly naše babičky a jejich babičky a my to v určitém věku vštěpujeme i svým dětem a vnoučatům. Pokud jste polévkám přišli na chuť až v dospělosti, není to nic neobvyklého. A pokud s nostalgií vzpomínáte na báječné babiččiny polévky a chcete je uvařit stejně chutně, máme pro vás pár rad.

26. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Fantastické cuketové koláče 3x jinak: Vynikající, jednoduché a hotové bleskem

Co si počít s nadúrodou cuket? Tak tuto otázku si v létě pokládá mnoho zahrádkářů, a pokud patříte mezi ně, rozhodně je využijte. Cukety jsou totiž úžasné ve sladkých moučníkách. Zkuste naše tři rychlé a vynikající cuketové koláče.

25. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Cuketové zelí je hotové bleskem a jeho fantastická chuť vás nadchne

Cuketa se výborně hodí pro přípravu mnoha pokrmů. Za zmínku rozhodně stojí i cuketové zelí. Jak jej připravit, aby se nerozvařilo v kaši? Pochutnejte si na rychlé a chutné příloze, kterou zvládnete připravit za pár minut. 

22. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Syndrom první palačinky: Proč se nikdy nepovede a dá se tomu vyhnout?

Palačinky jsou rychlovka, když vás honí mlsná a doma nic není. Ale i tenhle moučník vyžaduje určitou zručnost a zkušenost.

22. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejlepší těsto na dokonale tenké palačinky + 4 odlehčené letní náplně

Palačinky nejlépe chutnají, když jsou krásně tenké a lehké, jenže právě takové může být poměrně složité připravit. Problém nejčastěji tkví v těstě, které je příliš husté, nebo naopak řídké a palačinky se pak trhají. Není ale třeba věšet hlavu, s osvědčeným receptem zvládnete dokonalé palačinky levou zadní. S pomocí několika osvěžujících náplní z nich zase vytvoříte dokonalou letní večeři či oběd. 

19. 07. 2022 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Jak udělat správně drobenku: Je několik skvělých způsobů. Vyberte si tu nejlepší

Máte svůj oblíbený recept na drobenku, anebo ji naopak příliš často nepoužíváte? Ať tak či onak, postupů při přípravě této oblíbené posypky na koláče existují desítky, navzdory tomu, že jde vlastně jen o směs mouky, másla a cukru.

18. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Rychlý hrnkový rybízový koláč: Drobenka ho dovádí k dokonalosti

Typický český letní moučník? Rybízový koláč. V každé rodině ho dělají jinak a pokaždé jinak chutná. Pokud jste právě otrhali rybízový keř, zkuste náš rychlý recept.

17. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Meruňkový koláč vzhůru nohama: Hotový za pár minut a vždycky se povede

U nás není příliš obvyklý, přitom je tento koláč lahůdkou francouzských restaurací. Obrácenému koláči se ve Francii říká Tarte Tatin a vznikl vlastně omylem. Povede se v podstatě vždycky, o čemž se můžete sami přesvědčit.

16. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak obalit řízky, aniž byste si obalili i ruce? Dokonalý postup profíků

Obalování řízků patří k těm jednodušším činnostem při vaření. Jednoduchost je ale vykoupena nepořádkem, který po přípravě řízků zůstane nejen na kuchyňské lince, ale také na vašich rukách. Tomu lze ale snadno předejít a zkrátit si úklid po vaření až o několik minut!

15. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty