nápoj

Vaření a recepty

Plastové boxy a ukládání jídla mohou poškodit zdraví. Jak poznat závadné?

Plastové boxy jsou v současné době v domácnostech velmi populární, a to hlavně v kuchyni. Ukládáme do nich trvanlivé potraviny, ale i hotová jídla do ledničky nebo mrazáku, případně v nich dáváme dětem svačiny do školy a celé rodině občerstvení třeba na výlet. Jsou ale tyto oblíbené krabičky neškodné?

27. 11. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Hubnutí bez diety: Nastavte si správně pitný režim, bez něj to nepůjde

Kdo chce zhubnout, měl by o pitném režimu vědět to nejdůležitější, ale zase nepodléhat zbytečným mýtům. Pití je při redukci váhy jedním z nejdůležitějších faktorů, ale při honbě za štíhlou linií byste se neměli dopouštět zbytečných chyb, kreré by vám mohly spíše uškodit a efekt stejně nakonec neměly. 

17. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut

8

Zdraví

Recept domácí kávu žaludovku. Chutná lépe než pravá a je mnohem zdravější

Letošní bohatá úroda žaludů přímo vybízí zkusit přípravu tradiční domácí kávy ze žaludů. K jejím přednostem patří, že neobsahuje kofein, má příjemnou chuť a prospívají zdraví.

08. 10. 2020 | Doba čtení 4 minuty

10

Vaření a recepty

Významná kapacita mykologie prozradila, které naše houby jsou nejchutnější

O houbaření po celém světě i lehkomyslnosti některých houbařů, o studiu hub jakožto stále tajemných a nesmírně rozmanitých organismů.

11. 09. 2020 | Doba čtení 12 minut

9

Vaření a recepty

Kombucha je označována za zázračný nápoj. Jak si ji snadno připravíte doma?

Zatímco jedněmi je kombucha označována za zázračný nápoj, jiní její účinky na zdraví spíše zpochybňují. Nápoj, který má pravděpodobně původ v Asii, se někdy označuje jako čajový kefír nebo kombuchové víno. Jeho příprava v domácích podmínkách není složitá, ale měli bychom dodržet některá pravidla.

01. 09. 2020 | Doba čtení 6 minut

47

Zdraví

Dokonalé letní osvěžení: čaje, koupele a iontové nápoje ze zahrady

V létě je více než kdy jindy důležitý dostatek tekutin, mohou nám chybět i soli a ionty. Skvělé iontové nápoje si můžeme připravit z domácích zdrojů. Osvěží nás i bylinky, ovšem nikoli podávané s ledem. Jak využít darů přírody v horkém létě radí Jana Zadražilová.

24. 08. 2020 | Doba čtení 10 minut

24

Vaření a recepty

Lahodné okurky – kuchařské fígle aby skvěle chutnaly i vypadaly

Okurky patří k mimořádně oblíbeným druhům zeleniny. Zatímco někteří dávají přednost spíše jejich syrové podobě, jiní nedají dopustit na okurky nakládané na mnoho způsobů. Čeho byste se měli vyvarovat, aby si na nich hosté opravdu pochutnali?

13. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

16

Vaření a recepty

Potraviny, které ochlazují: jaká jídla krom zmrzliny jíst, aby vám nebylo horko

Co jíst, když je venku horko na padnutí? Správně zvolené jídlo pomůže s termoregulací organismu a přinese úlevu během letních veder. Vyberte si potraviny, které tělo během horkých dnů zchladí a osvěží.

10. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Slazené sycené nápoje poškozují dětský mozek a zkracují život, varují vědci

Nadměrná konzumace perlivých nápojů má devastující účinek nejen na zuby. Nová studie varuje se, že patrně škodí i dalším částem lidského organismu.

08. 08. 2020 | Doba čtení 2 minuty

8

Zdraví

Je vám v práci horko: Co musí zaměstnavatel zajistit a na co máte právo?

Vysoké letní teploty trápí hlavně ty z nás, kteří tráví horké letní dny v práci. Vedro na pracovišti má negativní vliv na výkon a zdraví zaměstnanců. Jaké má zaměstnavatel povinnosti, když je v práci příliš horko?

15. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

7

Zahrada

Jak chránit rajčata před plísní a zároveň je hnojit: přidávejte ke kořenům mléko

Kravské mléko je lahodný nápoj, který je velmi důležitý pro vývoj našich kostí. Ale využít jej můžete nejen v kuchyni. Vápník hraje důležitou roli také ve světě rostlin.Věděli jste, že mléko můžete použít jako hnojivo pro rostliny?

11. 07. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Zdraví

Mýty o pitném režimu: Kolik tekutin je skutečně vhodné pít v letních dnech?

Správný pitný režim je důležitý a za horkých letních dní víc než jindy. Ovšem panuje okolo něj spousta mýtů, které se týkají množství tekutin i jejich druhů. Uveďme některé z nich na pravou míru.

05. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

5

Zdraví

Kokosová voda: elixír mládí celebrit. Skutečně funguje tak, jak slavní tvrdí?

Také rostliny jsou v dnešním spotřebitelském světě řízeném reklamou předmětem módních vln. Jeden rok je samospasitelným nápojem brusinkový džus, další rok všichni poslušně žvýkají sušené bobule. Teď se do záře reflektorů dostal kokos a zdá se, že v ní vydrží.

01. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

14

Zdraví

Skvělá dieta na jaro: chcete-li zhubnout a být fit, pijte zelený čaj, radí vědci

Pití zeleného čaje je v posledních letech velmi populární. Aby také ne, vždyť je to nápoj přímo zázračný! Poradíme, jak jej správně připravovat.

31. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

19

Vaření a recepty

Nenaleťte výrobcům cukrů: Jak rozlišit kvalitní třtinový a obarvený řepný?

Každá hospodyňka ví, že se bez cukru při vaření či pečení neobejde, a to i přes současný trend diet a zdravého životního stylu. Ovšem od sametové revoluce se nabídka cukrů a sladidel v našich obchodech notně rozšířila a není lehké se v nich vyznat. Pojďme společně na malou sladkou exkurzi.

28. 05. 2020 | Doba čtení 8 minut

5

Vaření a recepty

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?

Plameny, které se roztančí na pánvi s pokrmem nebo dezertem, jsou mimořádně atraktivní podívanou. Kromě toho flambování vylepšuje chuť pokrmu a může i snížit jeho tučnost. Musíme však dbát i na bezpečnost.

23. 02. 2020 | Doba čtení 5 minut