nudle

Vaření a recepty

Není nad domácí nudle do polévky: Návod podle babiček krok za krokem

Domácí nudle by neměly chybět snad v žádné kuchyni. Mají skvělou chuť a ty kupované se jim ani zdaleka nevyrovnají. Spousta lidí se však domnívá, že je výroba domácích nudlí zdlouhavá a náročná, je to ale přesně naopak. Zkuste si je připravit a uvidíte, že váš poctivý hovězí vývar s nimi bude ještě dokonalejší. 

10. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kuře podle Vlasty Buriana: Takto ho miloval slavný český komik

Zkuste si připravit kuře podle vyhlášeného receptu Vlasty Buriana. Slavný herec tento pokrm s milánskými nudlemi doslova zbožňoval a patřil mezi jeho nejoblíbenější.

10. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nemáte doma nudle do polévky? Nevadí. Jednoduchý trik je fantasticky nahradí

Schází vám zavářka do polévky? Nemusíte se vůbec trápit! Za chvilku ji budete mít hotovou a strávníci jistě ocení domácí tvorbu. Vybrat si můžete i z více druhů zavářek, které se budou zrovna hodit do vaší polévky.

27. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Japonské omeletky jsou podobné našim bramborákům. Jsou skvělé a zdravější

Odlehčete stravu a zkuste něco nového! Vyzkoušejte japonské omelety, které si můžete udělat pokaždé jinak a nebude vám po nich těžko.

29. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak správně připravit hovězí vývar: Nešizený, čirý, chutný a plný zdraví

Není lepšího pomocníka v období chřipek a nachlazení, než je hovězí vývar. Je plný chutí, vůní a síly, která pomáhá tělu vstřebávat všechny živiny, které potřebuje. Pojďte si spolu s námi připravit poctivý hovězí vývar, před kterým by smekly i vaše babičky.

27. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční recept našich babiček: Jidáše - voňavé a nadýchané jako obláček

Umíte upéct velikonoční jidáše? Není to nic těžkého! Upečte si letos o svátcích toto sladké nadýchané velikonoční pečivo. Potěšíte celou rodinu a oživíte starý zvyk, který patřil ke každým Velikonocům. Jidáše se tradičně jedly na Zelený čtvrtek.

16. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak nejlépe zahustit polévku: Zapomenutý trik našich babiček byl nejlepší

Máte rádi polévku místo hlavního jídla? Polévky jsou všelijaké, ale aby byly skutečně vydatné, pak je třeba zahustit je. I když je klasickým českým zahušťovadlem jíška, rozhodně to není jediný způsob, jakým naše babičky dělaly polévky hustší.

28. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Fantastický recept na placku z levných čínských nudlí. Tohle by vás nenapadlo!

Pokud jste fanoušky čínských nudlí, přinášíme vám recept, ze kterého budete nadšeni. Milovníci zdravé stravy ať teď raději zavřou oči, ale ti, kdo čas od času rádi zhřeší, by měli zpozornět. Vyzkoušejte levnou, hutnou a rychlou placku, která se hodí na oběd i večeři, když nestíháte nebo máte před výplatou.

10. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat perfektní domácí polévkové nudle jako od maminky

Polévkové nudle patří nejen do „hodobóžové", ale i do všednodenní polévky. Není to žádná věda (jen trochu dřina), a protože se dají skladovat třeba v zavařovačce, můžete si je o nějakém klidném víkendu nadělat do zásoby.

10. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší kapání do polévky a další chutné vychytávky našich moudrých babiček

„Polévka je grunt, maso je špunt," říkávaly naše babičky. Správná polévka by měla být nejen lahodná, ale měla by především zasytit. Nejjednodušším a nejrychlejším způsobem je použití tzv. zavářky. Jak polévku zahustit a jak vyrobit kapání?

11. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Rychlé těstoviny s kuřecím masem a jablky: Tento recept miloval Vlasta Burian

Bezkonkurenční komik a legenda prvorepublikového filmu Vlasta Burian se pohyboval ve vysoké společnosti a měl tak šanci ochutnat nejednu lahůdku. Jedno jídlo ale miloval nejvíc. Šlo o těstoviny s kuřecím masem. 

08. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Recepty na vynikající bezmasé rychlé večeře do padesáti korun pro celou rodinu

Připravit k večeři chutné a levné jídlo, ze kterého se spolehlivě nají celá rodina, může být občas docela velkým oříškem. Při správné kombinaci surovin však takový pokrm velmi rychle zvládnete a všichni strávníci si zaručeně pochutnají. Navíc díky absenci masa bude večeře velmi lehká a vyjde jen na několik málo desítek korun.

05. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Japonská dieta: Za štíhlostí Japonek stojí účinná a chutná strava

V Japonsku není zvykem držet hladovky, počítat kalorie, týrat tělo v posilovně nebo běhat okolo bloku. Místní ženy nad jídelníčkem nijak nepřemýšlejí, nezkoumají obsah nudlí z bistra, sem tam si dopřejí s kamarádkou dortík, a přitom zůstávají štíhlé. Jak je to možné?

30. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

3 způsoby, jak uvařit vynikající, rychlý a levný oběd z čínských nudlí

Čínské nudle máme spojené s nezdravým životním stylem a fast foodem. V asijských bistrech jsou často mastná a s minimem zeleniny. Doma si však můžete připravit oběd z instantních čínských nudlí za zlomek ceny a s vyváženou nutriční hodnotou.

23. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

10

Vaření a recepty

Vynikající houby českých lesů, které příliš nesbírají ani zkušení houbaři

Většina z nás sbírá hříbky a lišky schované ve smrčinách, čistí křemenáče a kozáky, které stály čestnou stráž v březovém háji; raduje se z klouzků v trávě, ze sameťáčků, které tak krásně voní v polévce i ve smaženici, nebo z deštníků bedel, základu skvělých řízků. Ale mnohé jiné houbové lahůdky přitom přehlížíme...

07. 11. 2020 | Doba čtení 11 minut

10

Vaření a recepty

Chutné houby, které většinou sbírají jen zkušení houbaři. Znáte je?

Ne vždycky máme štěstí na hříbky či svítivě žluté lišky, případně křemenáče, kozáky, klouzky či bedly. V takovou chvíli se hodí znát i některé další druhy hub. Tím, že je zná a sbírá méně houbařů, máte větší šanci na úspěch.

07. 09. 2020 | Doba čtení 11 minut