ořechy

Zvířata

Co a proč nikdy nesmíte dát jíst psovi?

Způsob trávení je u psů jiný než u lidí. Proto jim mohou některé potraviny způsobit nejen vleklé zdravotní problémy, ale v krajních případech i smrt. Co bychom našim čtyřnohým kamarádům nikdy neměli dávat?

18. 01. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Zákeřné potraviny:Jídla, která považujeme za dietní, ale jsou to kalorické bomby

Začátek roku bývá u mnoha lidí časem plným předsevzetí. Ale jak se kupí pracovní úkoly a rodinné starosti, původní skvělá předsevzetí se pomalu vytrácejí. Přitom mnohdy není potřeba držet přísnou dietu, ale stačí vyhodnotit své stravovací návyky a zaměřit se na nejbolavější místa.

12. 01. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jednoduché triky šéfkuchařů, jak vylepšit chuť řízku

Řízek je stálicí české kuchyně a teď o Vánocích i nedílnou součástí štědrovečerní večeře v mnoha domácnostech. Zkušenosti s jeho přípravou má prakticky každý, ale přesto možná i vy děláte nevědomky chyby, které konečný výsledek trochu hatí. Přečtěte si proto osvědčené tipy, jak udělat řízek opravdu perfektní.

05. 01. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potravinová pyramida: mějte ji při ruce, abyste věděli, jak kombinovat stravu

Lidská strava by měla být pestrá. Ne všechny potraviny bychom měli konzumovat ve stejném množství. Potravinová pyramida nám napoví, čeho bychom měli konzumovat více. Právě tuky by měly být v naší stravě zastoupeny sřídmě.

28. 12. 2020 | Doba čtení 8 minut

12

Vaření a recepty

Marokánky na poslední chvíli - lahodná směs kandovaného ovoce, ořechů a čokolády

Tohle cukroví se zdaleka nepeče v každé domácnosti. Ale tam, kde si jej oblíbili, na něj nedají dopustit. Směs kandovaného ovoce, oříšků a čokolády představuje příjemné zpestření klasického vánočního cukroví.

22. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Chytré neznámé triky, jak vylepšit knedlíky, řízky, buchty a polévku

O své zkušenosti se s námi rozdělila čtenářka Receptáře. Prozradila, jak vaří knedlíky i z nových brambor i to, jak připruje lahodné játrové knedlíčky. Zajímavé rady čekají také milovníky řízků či buchet.  

20. 12. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Ořechy: staré zapomenuté triky, jak je loupat, uchovat a zpracovat

Poradíme vám, jak nejsnáze vyloupat jádra ořechů či připravit jedlé kaštany. A k tomu přidáme praktické tipy na vhodné skladování a využití těchto chutných plodů. Ořechy totiž zdaleka nemusí být pouze součástí sladkého pečiva.  

19. 12. 2020 | Doba čtení 12 minut

Vaření a recepty

Cukroví pro náruživé houbaře - nepečené hříbečky z ořechů či mandlí

Z mandlové hmoty se skvěle modeluje. Další výhodou je její snadné obarvování. A tak můžeme náruživým houbařům připravit speciální cukroví.

18. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

9

Vaření a recepty

Jednoduché a levné košíčky plněné ořechovou náplní

Košíčky se pečou ve speciálních formičkách. Říká se jim také tartaletky, z francouzského tartelette. Náplně můžeme zvolit různé a tím vyrobit cukroví mnoha zajímavých chutí. Inspirujte se naším předpisem, ale jistě brzy přijdete na další zajímavé varianty tohoto pečiva.

18. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Triky na zdobení vánočního cukroví: Z každého kousku uděláte originál

Vánoční cukroví už je ve většině domácností napečené a nastává etapa zdobení. Jak tuto fázi co nejlépe zvládnout, aby zdobení naše upečené výrobky skutečně korunovalo, nejen co se týče vzhledu, ale i chuti? Projděte si naše tipy, s kterými vám práce půjde skvěle od ruky.

16. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Sladký salám - cukroví, které připravíte bez pečení

Mezi oblíbené nepečené druhy vánočního cukroví patří také sladké salámy. Ingredience do něj můžete přidávat podle chuti. Využít můžete i rozlámané zbytky již upečeného vánočního cukroví. Povrch můžete posypat kakaem, cukrem nebo obalit v kokosu.

16. 12. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Oblíbená vánoční klasika - na pracny potřebujete formičky

Formičky na cukroví zvané nejčastěji jen krátce pracny, se po léta v našich domácnostech používají stejné. Není divu, že nejen chuť, ale i podoba tohoto cukroví v nás vyvolává milé zpomínky. Ať už jim říkáte pracny, pracky nebo třeba medvědí tlapky. 

16. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

15

Vaření a recepty

Nejkrásnější Vánoce - nesnažte se stihnout všechno, užijte si vánoční atmosféru

Na vánoční atmosféru, kterou dokáže přičarovat zasněžené příroda, to letos příliš nevypadá. Ale i tak si můžeme připravit pohodové vánoční svátky. Pro každého mají "nejkrásnější Vánoce" jinou podobu. Ať už setrváte u léty prověřených zvyků, nebo zkusíte letos něco jinak, přejeme vám příjemné prožití vánočních svátků. 

16. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak z tradičního cukroví vyrobit luxusní atraktivně vypadající kousky?

Příprava vánočního cukroví bývá mnohdy časově velmi náročná. Kdo ale propadl kouzlu tvoření drobných vánočních sladkostí, ten si tenhle čas náležitě užívá. Toužíte kolekci svého cukroví osvěžit a blýsknout se atraktivně vypadajícími kousky? Zkuste se inspirovat a přidejte zlatavý třpyt nebo třeba jedlé diamanty...

14. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Luxusní nepečené vánoční cukroví, nejlepší triky

Příprava vánočního cukroví bývá mnohdy časově velmi náročná. Kdo ale propadl kouzlu tvoření drobných vánočních sladkostí, ten si tenhle čas náležitě užívá. Toužíte kolekci svého cukroví osvěžit a blýsknout se atraktivně vypadajícími kousky? Zkuste se inspirovat a přidejte zlatavý třpyt nebo třeba jedlé diamanty...

13. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Osvědčené recepty na klasické české cukroví

Ať pečete legendárních devatero druhů nebo jen jeden nejoblíbenější.

13. 12. 2020 | Doba čtení 18 minut