ořechy

Příprava vánočního cukroví může být chvíle plná pohody, a to pro celou rodinu

Triky babiček, se kterými vánoční pečení snadno zvládnete

Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným předvánočním rituálem většiny českých domácností. A protože v předvánočním čase, ač bychom si to všichni přáli, není většinou času nazbyt, je dobré tuhle činnost, která patří mezi časově náročnější, naplánovat a pomoci si vyzkoušenými tipy, které prověřily už předchozí generace. S nimi předvánoční shon zvládnete produktivně, a přesto s grácií!
Vánoční čajové pečivo

Variace na nejznámější čajové pečivo

Některé recepty na linecké, mandlové, vínové jakož i makové sladkosti se opakovaly stále dokola, jiné byly jedinečné. Na konci mého bádání ve starých sešitech, knihách i studovnách bylo číslo blízké jedné stovce. A to tehdy byl internet tak říkajíc v plenkách a vlna bezlepkového pečení v nedohlednu. Pokusil jsem se vybrat to nejlepší, samozřejmě vyzkoušené, a k mnohým receptům jsem doplnil i možné variace.
Pestrá kolekce vánočního cukroví.

Jak dobře načasovat pečení vánočního cukroví: které druhy dříve a které později

Pečení cukroví u nás patří neodmyslitelně k předvánoční době. Přestože se rozšiřuje nabídka cukroví už hotového, a to od standardní supermarketové produkce až po akce luxusních cukráren, většina domácností stále dává přednost cukroví vlastní výroby a má také své osvědčené recepty na nejoblíbenější druhy. Jak si takové pečení nejlépe naplánovat?
obrázek z archivu ireceptar.cz

Proč nekonzumovat plesnivé potraviny Co plísně udělají s organismem?

I oku pečlivé hospodyňky někdy unikne zapomenutá potravina ve spíži nebo v lednici. Přesto, že si rádi pochutnáte na plísňových sýrech nebo salámech s ušlechtilou plísní, plesnivé potraviny se ke konzumaci nehodí. Ani záchvat spořivosti by vás neměl vést k tomu, abyste se snažili tyto potraviny zachránit, jinak si zaděláte na vážné zdravotní problémy