okurka

Jak na křupavé nakládané okurky?

Jak na křupavé nakládané okurky jako od maminky: Fígl je v láku i postupu

Nakládané okurky by měly být tak akorát kyselé, plné chuti a hlavně krásně křupavé. Zatímco ovšem kyselost a chuť se mnohým daří dokonale vychytat, s křupavostí je to poněkud složitější. I když totiž pracujete s dokonale zdravými a pevnými okurkami, může se stát, že po pár měsících budou nakládačky zcela měkké a případně také gumové. Tomu lze ale předejít s pomocí jednoho méně známého fígle. 
Vejce jako burger

Chytrý trik, jak připravit super rychlé pohoštění: Vejce jako hamburger

Návštěva rodiny nebo přátel si takřka vždy žádá jisté přípravy. Nejvíce času lidé věnují chystání různého pohoštění. Mnozí často sázejí na osvědčené chlebíčky, jednohubky anebo třeba obložené mísy. Jenže jak si poradit, když není času nazbyt, a příchod hostů se nezadržitelně blíží? Překvapte je zcela originálním občerstvením, které zvládnete připravit i pár minut předtím, než zazvoní zvonek. Znáte hamburgery z vajec nebo okurkové rolky?