parmezán

Vaření a recepty

Rajské vaření: Tři lahodné omáčky na těstoviny z čerstvých rajčat

Čerstvá domácí rajčata jsou sladká, šťavnatá, zdravá a dietní – můžete je jíst, co hrdlo ráčí. Vyzkoušejte i omáčky na těstoviny – klasickou, rychlou a pečenou.

11. 08. 2017 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Domácí těstoviny: trhanec, nudle z omelety, drožďové knedlíčky, noky…

Základem závinu s dýňoořechovou náplní a špenátovou omáčkou je mouka, vejce a špetka soli. Stejný základ má i těsto na trhance s tvarohem a škvařenou slaninou a řada dalších pokrmů vybraných z kuchařek čtenářů.

26. 10. 2014 | Doba čtení 13 minut

Vaření a recepty

Houbový koláč s bílými hřiby a parmezánem

Houbový koláč se slaninou a parmezánem je specialita pocházející z Apeninského poloostrova. Postupem času zdomácněla tato dobrota po celé Evropě v mnoha podobách.

31. 07. 2013 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Salát s parmezánem a krutony

Římský salát vyniká křupavostí a šťavnatostí. Labužníky si získává i svou mírně nasládlou chutí. Bývá využíván na salátové pokrmy, které patří do kategorie nejlahodnějších, například na salát César. Vyzkoušejte si jeho verzi.

05. 07. 2012 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Sýrové recepty

Nivová polévka, brynzová polévka, sýrové ražniči, sýrové jehly, tvarůžkový sýr, syrečkové toasty, sýrové koláčky, sýrový koláč se šunkou, omeleta s brambory a se sýrem, sýrová omáčka na špagety, plněný hermelín, trojbarevná roláda.

10. 03. 2010 | Doba čtení 7 minut