pěstování

Zahrada

Hrachory, půvabně kvetoucí popínavé letničky i trvalky

Jsme-li duše citlivé a milujeme-li ve spojení s květy přídomek něžný, určitě bychom na zahrádce či na terase neměli zapomenout na hrachory. Ozdobí pergolu, plot i loubí.

24. 07. 2018 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Zahradničení na konci července: Poslední výsevy zeleniny a péče o zahradu

Zahrada kvete a za péči nás obdarovává štědrou úrodou. I na konci července však ještě můžeme některé druhy zeleniny i květin vysévat a vysazovat. A ostatní podpořit v růstu, kvetení i zrání.

23. 07. 2018 | Doba čtení 11 minut

Zahrada

Pěstitelská delikatesa: vlastní citróny aneb sklizeň v květináči

Půvabný stálezelený stromek, jehož květy omamně, sladce voní - citroník bychom mohli pěstovat jen pro jeho krásu. Ovšem může nás obdarovat i plody. Chcete se naučit umění pěstovat exotické ovoce za oknem?

23. 07. 2018 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Voňavý a hojivý heřmánek: Jak ho sbírat, sušit, užívat, pěstovat?

Po celé léto rozvíjí jemné rostliny heřmánku spoustu léčivých květních úborů, které lze postupně sbírat. Hojivý nálev si můžete připravit z čerstvých květů a další si nasušit do zásoby.

22. 07. 2018 | Doba čtení 2 minuty

Speciály

Estragon na zahradě i na talíři: hořčičný dip i limonáda

Pelyně kozalec známý jako estragon vytváří vysoké keře o výšce 80-120 cm. Má čárkovité listy světle zelené barvy. Je úzce spojen hlavně s francouzskou a arménskou kuchyní.

21. 07. 2018 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Chrpy jsou vděčné zahradní květiny. Je libo modré, růžové či žluté?

Chrpy jsou jako stvořené do trvalkových záhonů nejen přírodních a venkovských zahrad. Můžeme kombinovat různé druhy i variety. Květy vydrží dlouho krásné i ve váze. A navíc potěší čmeláky, včely a motýly.

18. 07. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak pěstovat muchovník a jak jej využít v kuchyni

Stále častěji jsou v hledáčku pozornosti pěstitelů muchovníky. Ne nadarmo se jim přezdívá indiánské borůvky. Plody muchovníku jsou vzhledově i vzrůstově borůvkám velmi podobné. Na pěstování jsou tyto keře nenáročné a navíc patří mezi dlouhověké.

15. 07. 2018 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

V létě je čas zasít sladký zeleninový fenykl, zeleninu labužníků

V obchodech křehké bulvy fenyklu běžně k dostání nejsou. Stojí za to si vypěstovat vlastní, v kuchyni s nimi lze kouzlit - jsou výtečné do salátu, dušené i pečené. Vysít je můžeme právě v létě.

13. 07. 2018 | Doba čtení 2 minuty