pivo

Kuřecí roláda z PETky skvěle vypadá i chutná.

Kuřecí roláda z PET lahve: Snadná, rychlá, levná a vynikající

Připravit lahodné občerstvení pro hosty nemusí být vždycky tím úplně nejsnazším úkolem. Zvláště pak, nechcete-li je odbýt jen nasypanými chipsy či dobře známými chlebíčky. Zkuste jim nachystat dokonalou kuřecí roládu, která nejenže dokonale chutná, ale je také bleskurychle hotová. Podává se běžně jen tak s kouskem čerstvého pečiva a je skvělým doplněním sklenice vychlazeného piva. Spolehlivě ale splní i úlohu lehké večeře nebo svačiny. 
Cikánský řízek

Pohlreichův cikánský řízek. Je snadný a ještě mnohem lepší, než ten klasický

Cikánský řízek je poměrně populárním pokrmem, který si našel svou cestu do mnoha domácností. A dokonce se dostal i k šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi, avšak ve zcela jiné podobně, než jsou mnozí zvyklí. Zdeněk Pohlreich jej připravuje z vepřového bůčku a nakládá ho do naprosto famózní marinády. Zkuste si ho doma připravit a objevte chuť, kterou jste možná dosud neznali. 
Bůček

Pohlreichův geniální jednoduchý bůček na pivu. Tohle ocení každý chlap!

Bůček se dá připravovat na několik způsobů, nejčastěji se ale jen jednoduše upeče v troubě a pak se podává například s knedlíkem a zelím. Takto upravený je sice měkký a pořádně šťavnatý, postrádá ale nějakou výraznější chuť. Zkuste si proto bůček připravit úplně jinak. Udělejte si z něj netradiční řízky podle Zdeňka Pohlreicha. 
Co se jedlo v devadesátkách?

Pamatujete, co jste jedli v devadesátkách? Zavzpomínejte na tři nejlepší recepty

Devadesátá léta byla nesmírně divoká. A to i v kuchyni. Lidé začali se svými osvědčenými recepty mnohem více experimentovat, až občas vznikaly pokrmy, na které se už v dnešní době spousta lidí dívá převážně s odporem. Připravovalo se ale i mnoho jídel, které si svou popularitu dokázala udržet dosud. Jaké lahůdky se v devadesátkách vařily nejvíce a ke kterým stojí za to se vrátit i nyní?
Tatarský biftek je naprostou klasikou

Hovězí tatarák podle Pohlreicha: Tyhle ingredience považuje šéf za top dochucení

Tatarský biftek neboli lidově tatarák je dost možná tím nejoblíbenějším hospodským jídlem, které prostě patří ke sklence dokonale vychlazeného piva. Na první pohled se jeho příprava může zdát poměrně složitá, i proto si jej mnozí dopřávají jen ve svých oblíbených podnicích a doma si jej raději nechystají. Veškeré obavy jsou ale naprosto zbytečné. Připravit si ve své kuchyni tatarák je totiž neuvěřitelně snadné. Navíc doma umíchaný tatarák přece jen chutná nejlépe. Zkuste vsadit na recept Zdeňka Pohlreicha a přesvědčte se o tom sami!
Orchidej je jednou z nejoblíbenějších pokojových rostlin.

Máte staré orchideje? Zkuste úžasný trik s pivem. Ožijí a osypou se květy

Orchidej je jednou z nejoblíbenějších pokojových rostlin. Patříte také mezi její vášnivé pěstitele a obdivovatele? Tak to jste se možná už setkali i s nepříjemnou situací, kdy po nějaké době orchidej odmítá kvést. Máme pro vás bezva tip na skvělé hnojivo. Je jím obyčejné pivo! Uvidíte, jak po něm orchidej začne opět prospívat.
Nakládaný hermelín je oblíbená pochoiutka.

Nakládaný hermelín podle Pohlreicha: Genialita tkví ve správném koření

Nakládaný hermelín je úžasnou pochoutkou k pivu nebo k vínu a mezi lidmi se těší velké oblibě. Je k dostání jak v hospodách a restauracích, tak také v obchodech. Nejlépe ale pochopitelně chutná ten doma připravený. Tedy alespoň v případě, je-li správně naložený. Víte, jak udělat ten nejlepší nakládaný hermelín a jakých chyb se při nakládání vyvarovat?