pivo

Vaření a recepty

Šťavnaté tučné vepřové koleno pečené v černém pivu. Takto ho připravují chlapi

Typicky chlapským jídlem je vepřové koleno, které svou gramáží ukojí i ten největší hlad. Pokud ho chcete vyzkoušet připravit doma, nechte si poradit jak. Není totiž koleno jako koleno! Skvělé je pečené na černém pivu. Svou šťavnatostí, chutí i vůní očaruje každého.

31. 10. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Šťavnaté lahodné koleno pečené v černém pivu: Takhle ho dělají skuteční chlapi

Pečené vepřové koleno je úžasnou pochoutkou. Musí se však správně připravit. Mnozí se při jeho přípravě potýkají s mnoha problémy, v důsledku kterých není maso ve finále dobře propečené anebo postrádá svou chuť. V některých případech je pak sice dobře propečené, ale zcela bez šťávy. I proto se vyplatí do vepřového kolene investovat jistou dávku času a píle. Famózní pokrm pak bude vaší odměnou. 

26. 10. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejlepší recept na nakládaný hermelín. Kouzlo spočívá ve správném koření

Kdo by nemiloval nakládaný hermelín. Patří k dobře vychlazenému pivu stejně tak jako utopenec a seženete ho snad v každé restauraci či hospodě. Ať už jste ve čtvrté cenové, anebo jdete za gastronomickým zážitkem. Když se totiž umí hermelín naložit správně, pochutná si na něm i zapřísáhlý gurmán.

13. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Nejdrastičtější způsoby, jak se zbavit slimáků: Jsou nepříjemné, ale fungují

Pivo, saze i psí chlupy, to jsou metody, jak vyzrát nad slimáky. Nebo je libo rozbité skořápky, sůl a rozsypané jehličí? Ani jeden ze způsobů likvidace není úplně příjemný, ale všechny jsou účinné a rychlé. Pokud tedy na ně máte žaludek, tak je určitě vyzkoušejte!

11. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak vyrobit nejlepší lák na utopence? Tento recept z nich udělá delikatesu

Utopenci nejsou jen vyhlášenou hospodskou pochoutkou, ale spousta lidí se do jejich přípravy pouští i doma. Za jejich lahodnou chutí stojí především lák, ve kterém jsou špekáčky naloženy. Ten klasický je tvořen z vody, octa, cukru a směsi koření. Pomocí pár dalších přísad však můžete utopence povznést na ještě vyšší úroveň a věřte, že je už nikdy nebudete připravovat jinak!

09. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Recept na super kvašáky pro opravdové chlapy. Ostřejší jsou skvělé nejen k pivu

Klasické zavařené okurky ve sladkokyselém nálevu jsou nejen v českých domácnostech naprostou stálicí. Okurky se však dají připravit i na jiný způsob, na který se postupem času pomalu zapomíná, a to kvašením. Kvašáky jsou skvělou pochoutkou plnou mnoha zdraví prospěšných látek. Přidáte-li k nim ještě kousek chilli papričky, vykouzlíte úžasnou chuťovku k pivu a potěšíte mlsné jazýčky všech milovníků ostrého jídla. 

31. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak správně naložit krkovici na gril i pánev. Češi to většinou neumí a ničí chuť

Vepřové maso se mezi lidmi těší velké oblibě. Mezi dietáři je populární hlavně kýta, která obsahuje minimum tuku, ovšem správně připravená krkovice pozvedne vaše vaření či grilování na ještě vyšší úroveň. Oproti kýtě je mnohem šťavnatější, v důsledku čehož má i plnější chuť a málokdy se stane, že je vysušená. Při dodržení několika základních tipů z ní vykouzlíte perfektní steak či vynikající řízek!

23. 07. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Zvětralé pivo nevyhazujte, raději ho nalijte na růže. Uvidíte, co se stane.

Průměrný Čech vypije 135 litrů piva za rok. Tato spotřeba nás posouvá na první místo v celosvětové tabulce konzumace. Co když nám ale pivo zvětrá? Nalijte ho na růže. Budou vám vděčné.

28. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Chcete se zbavit slimáků? Polijte je kávou. Je to drastické, ale funguje to

Jestli je něco pro vaši zahradu postrach, jedná se o slimáky, kteří sežerou vše, co vypěstujete. Pokud tedy chcete, aby z ní něco zbylo, zahajte proti nim efektivní boj. Možná se budete divit, ale většinu věcí, které vás těchto škůdců zbaví, máte standardně doma.

18. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Kolik alkoholu může muž denně vypít? A kdy už hrozí cirhóza jater?

Češi mají alkohol rádi. Ještě aby ne, když se zde vaří to nejlepší pivo na světě a máme zde lahodné ovoce na víno i pálenky. Každý Čech vypil v roce 2019 v průměru 292 půllitrů, 29 sedmiček vína a 14 lahví lihovin. Zdravotníci však bijí na poplach. Zdravá míra alkoholu je mnohem menší.

04. 03. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Co se stane s tělem, když budete pít jedno pivo denně?

Pivo u nás patří k velmi oblíbeným nápojům s dlouhou tradicí. Zatímco vyzdvihujeme jeho přednosti, přivíráme oči před jeho negativy. Co se stane s naším tělem, když si dáme jedno pivo denně?

07. 02. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Jak spolehlivě usnout do dvou minut: Zkuste metodu amerických vojáků

Máte problém usnout? Honí se vám v hlavě myšlenky, které řeší minulost nebo to, co vás čeká? Nezabírají podpůrné prostředky jako meditace, relaxační hudba nebo meduňkový čaj a bylinné prášky na uklidnění? Nezoufejte a neotevírejte ani pivo ani víno, které sice také posílají "do limbu", zdravotně by se vám to ale moc často nevyplatilo. Zkuste raději speciální vojenskou metodu.

16. 01. 2021 | Doba čtení 4 minuty

9

Vaření a recepty

Překvapivé užití zázvoru v domácnosti a jeho jednoduché pěstování doma

Zázvor patří k oblíbeným bojovníkům proti nachlazení, nevolnosti i civilizačním chorobám. Za určitých podmínek jej můžeme pěstovat i v domácích podmínkách. A využít jej můžeme nejen jako lék, ale i k ochucení mnoha pokrmů či piva.

23. 09. 2020 | Doba čtení 7 minut

11

Vaření a recepty

Nejlepší recepty na výrobu domácího piva

Samozřejmě, že nejrychleji pivo získáme, když si zajdeme do hospody nebo si koupíme lahváče. Ale je i nemálo příznivců domácího pivovarnictví. A zůstávat nemusíme jen u klasických surovin. Proč si neuvařit pivo medové, černé kávové nebo válečné?

20. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

10

Vaření a recepty

Černý kořen je zázračnou potravinou. Jak jej pěstovat a připravit v kuchyni

Ačkoli pěstování černého kořene není příliš náročné, u nás příliš rozšířené není. A přitom se jedná o velmi chutnou a zdravou zeleninu, kterou v kuchyni upotřebíte na mnoho způsobů. Pěstovat jej můžete buď semen, k mání jsou občas i předpěstované sazenice.

19. 09. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Sýrové dobroty: hrušky s rokfórem, levandulový sýr s ořechy, lívance i tyčinky

Se sýrem lze v kuchyni přímo čarovat. Víte, že ze starého tvarohu vám může doma uzrát pikantní pivní sýr? A že brie, ořechy a levandule jsou dokonalá kombinace?

16. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty