plíseň

Vaření a recepty

Stačí správně nakrájet hermelín: Tři bleskové recepty, lahodné a za pár korun

Když se řekne hermelín každému se hned vybaví populární kulatý sýr s bílou plísní na povrchu. Českou klasikou je ten nakládaný v oleji s cibulí a paprikou. Zkuste si tuto lahůdku připravit i jinak. Máme pro vás hned tři zajímavé a rychlé recepty.

21. 09. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak naše babičky uchovávaly kvašáky až do zimy: Takto plíseň nechytí

Každý si určitě rád pochutná na známých kvašákách či rychlokvaškách. Není to jen skvělý doplněk jídel, jako jsou například zapečené těstoviny, ale také vám zlepší střevní mikroflóru a trávení. Častým problémem je však uchování kvašáků tak, aby za pár dnů nechytly plíseň. Jak to dělaly naše babičky?

16. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udržet jahody co nejdéle čerstvé a bez plísně: Použijte triky našich babiček

Sezóna jahodových sklizní je v plném proudu! Jak však udržet jahody co nejdéle čerstvé, aby se vám nezkazily a nepřišly o chuť, cenné vitamíny a šťavnatou sladkost? Není to zase až tak složité!

14. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Vyberte si ty nejlepší druhy okurek: Zbytečné chyby by vás připravily o úrodu

Těšíte se na letní úrodu okurek? Nastal ten pravý čas na přípravu jejich pěstování. Pomůžeme vám vybrat ty nejlepší druhy.

19. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Triky profesionálních zahradníků, jak urychlit klíčení semen. Teď se budou hodit

Studený únor už se blíží ke konci a v březnu na nás bude čekat jaro, minimálně to astronomické. Mnozí zahradníci a pěstitelé už začali s výsevem semen v domácích podmínkách a není divu. Každá sazenička potěší a přiblíží o malý kousek kvetení i plody vybraných rostlin. Víte, jak napomoci klíčení semen?

25. 02. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rychlá sýrová omáčka podle Pohlreicha: Fantastická k těstovinám i masu

Rychlovka k večeři v podobě sýrové omáčky je klasika. Jak ji ale pozdvihnout na vyšší úroveň? Zkusty ji připravit podle séfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Vyzkoušejte verzi s modrým sýrem a už nikdy nebudete chtít jíst jinou.

30. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Co udělat s gumovými rohlíky, abyste jim vrátili zpět chuť a křupavost?

Patříte mezi ty, kteří nakupují potraviny do zásoby? V dnešní uspěchané době je to sice trend, ale není nad fresh potraviny! A nejvíc to platí o pečivu. Ať už je to chléb, bageta či rohlíky, nejvíc vždy chutnají čerstvé, protože už po pár dnech ztrácejí svou lahodnou křupavost. Víte, jak je správně uchovat a co udělat s „gumovými" kousky, abyste si na nich mohli ještě pochutnat?

11. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Jak vybělit spáry mezi obklady: Zkuste pastu z jedlé sody nebo použijte sůl

Čistota spár v koupelně a kuchyni je velmi důležitá. Je třeba ji důsledně dodržovat, protože jsou to právě špinavé spáry, které ničí výsledný efekt celé místnosti. Navíc se v nich často usazují plíseň a bakterie. 

13. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Trápí vás plíseň na nohou? Pomoct může jedna běžná kuchyňská ingredience

Kožní mykóza je nepříjemné infekční onemocnění vyvolané houbami, které se často usadí na lidských nohou. Přestože se lidově nazývá plíseň, jejím původcem jsou nejčastěji dermatofyty nebo kvasinky. Jakmile se objeví, zakročte okamžitě. Skvělým pomocníkem je ocet!

27. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Překvapivé využití čajových pytlíků na zahradě: na růže, plísně i proti kočkám

Co myslíte, jsou použité čajové sáčky zázrakem, který spasí vaši domácnost i zahradu? To asi ne. Čajové sáčky jsou ale perfektně kompostovatelným organickým materiálem, který vaší zeleni rozhodně neublíží. Jsou mírně kyselé, a proto jsou také ideální výživou pro některé rostliny.

24. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Plíseň ve střevech: Jak poznáte, že ji máte, a jaké bylinky na ni fungují

Houby, plísně a kvasinky má v těle každý. I v tomto případě ale platí, že „všeho moc škodí". Pokud se přemnoží, mohou způsobit i smrt. Jak poznat, že máte kvasinky nebo plísně ve střevech? Jak se léčit?

13. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Nejlepší prostředek na plísně rostlin vyrobíte z kurkumy. Funguje jako chemie

O zdravotních benefitech kurkumy již nikdo nepochybuje. Málokdo však ví, že účinné látky prospívají také rostlinám a chrání je před škůdci a nemocemi. Jak kurkumu využít i na zahradě?

05. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jedlá soda: 3 naprosto nejužitečnější způsoby, jak ji využít na zahradě

Jedlou sodu používáme nejen v kuchyni na pečení, ale poslouží nám i jako super vychytávka na úklid nebo se s ní můžeme vydat na zahradu. Nevěříte? V následujících řádcích se dozvíte více!

02. 09. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Co se stane, když sníme rajčata či brambory, které napadla plíseň?

Plíseň se na potravinách objeví většinou nečekaně. Pokud s danou ingrediencí při přípravě jídla počítáte, často je vám ji líto vyhodit. Napadenou část odkrojíte a zbytek použijete. Je to však bezpečné?

29. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Bylinky na zápach nohou a plísně nohou: Některé čaje dokáží zázraky

Děsíte se zouvání na návštěvě a po příchodu domů z práce ihned běžíte do koupelny, aby jste se opláchli? Pokud máte pocit, že na zápach nohou nic nefunguje, zkuste vsadit na zelenou lékárnu. Bylinky vám zaručeně pomohou.

29. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Kvašáky podle našich babiček: Jednoduchý recept, který si zamilujete

Oblíbené klasické kvašáky! Zná je každý. Okurky naložené ve slaném nálevu, které mají svou absolutně specifickou chuť. Recepty se na ně dědí z generace na generaci a každý si ten svůj střeží jako ostříž. Jeden tradiční a zaručený tip vám prozradíme.  

02. 08. 2021 | Doba čtení 5 minut