pokrm

Řízky pečené v troubě na pečicím papíře jsou chutné a zároveň dietní.

Řízky pečené v troubě: Proč jsou lepší než smažené a jak je správně upéct

Řízky jsou stálicí české kuchyně. Maso obalené v trojobalu a dozlatova osmažené potěší zkrátka každého a stalo se jakýmsi svátečním pokrmem, který se na stolech objevuje hlavně při nedělním obědě. Jejích příprava je přitom nesmírně snadná a zabere jen pár minut. Mnozí je smaží klasicky na pánvi, stále populárnější se však stává jejich pečení v troubě. Ještě jste to nezkusili? O hodně jste přišli!
Z dýně se dá připravit spousta lahodných pochoutek.

Nejlepší recepty z dýně hokaido: Levné, snadné a bleskově hotové

K blížícímu se podzimu bezpochyby patří sklizeň dýní, které se zároveň začínají hojně objevovat v supermarketech. Tím vůbec nejpopulárnějším druhem těchto tykví je hokaido, a to hlavně díky množství možností, jak tuto odrůdu zpracovat. A co víc, právě dýně hokaido jsou zdrojem mnoha zdraví prospěšných látek. Zkuste si dýni připravit podle některého z následujících receptů, uděláte radost nejen svým chuťovým pohárkům, ale také prospějete svému organismu!
Jak udělat dokonalé knedlíky s vajíčkem?

„Obyčejné” knedlíky s vajíčkem mohou mít mnoho podob. Která je nejchutnější?

Knedlíky s vajíčkem asi není nutné nijak více představovat. Jde bez diskuze o ten nejběžnější způsob zužitkování knedlíků, které zbyly od oběda. Je to rychlý, snadný a chutný pokrm, jež si mnozí oblíbili, a to hlavně proto, že si jej každý může upravit přesně podle své chuti. Někteří nedají dopustit jen na kombinaci knedlíků a vajíček, jiní ve svých postupem přidávají také například slaninu, šunku či jarní cibulku. Který z receptů je však tím dost možná vůbec nejlepším?
Pohanku je nutné správně připravit.

Nejíte pohanku? Chyba! Toto jsou rychlé a vynikající způsoby, jak ji připravit

Spousta lidí si již určitě zkoušela doma pohanku připravit, ve většině případů byl ovšem výsledek neuspokojivý, a proto se mnozí s touto pseudoobilovinou nadobro rozloučili. To je ovšem velká chyba! Správně připravená pohanka je totiž nesmírně chutná a hlavně zdravá. Nachází se v ní mnoho vitamínů a minerálů a její pravidelná konzumace může vést k mnoha zdravotním benefitům. Zkuste si pohanku připravit podle jednoho z uvedených receptů a uvidíte, že jí konečně přijdete na chuť. 
Rajská omáčka

Jak udělat vynikající rajskou omáčku? Tento způsob je nejlépe chuťově vyvážený

Omáčky jsou v české kuchyni velmi populární a mezi ty vůbec nejoblíbenější patří rajská. Na její přípravu existuje nepřeberné množství receptů a postupů, z nichž může být občas obtížnější najít ten správný. Některé jsou nenáročné a vyžadují jen několik málo surovin, jiné jsou zase spíše pro pokročilejší kuchaře. Zkuste si proto rajskou omáčku připravit podle receptu, který zabere jen několik málo minut a zvládne jej naprosto každý. 
Houbové řízky

Děláte řízky z hub stejně jako klasické? Chyba! Skuteční mistři je dělají jinak

Řízky jsou hned po smaženici asi nejčastějším pokrmem, který se z hub připravuje. Jejich příprava je časově nenáročná a nesmírně snadná. Spousta lidí se drží dobře známého postupu, při kterém se houby nakrájené na tenké plátky obalují v klasickém trojobalu. Nevědomky tak ovšem přicházejí o plný chuťový zážitek. Patříte mezi ně i vy? Zkuste si houbové řízky připravit tak, jako to dělají šéfkuchaři.
Cukety prostě nezklamou nikdy. Mají skvělou chuť a pestré využití.

Jak nejlépe uskladnit přebytky cuket: Způsoby pro ty, co nemají dostatek místa

Patříte mezi ty šťastlivce, kteří mají na zahradě tolik cuket, že neví, co s nimi? Přestože jste již mnoho nádherných zralých kousků podarovali příbuzným, sousedům či kolegům v práci, tak je nestíháte zpracovat a ujídat? Nezoufejte! Máme pro vás hned několik možností, jak uskladnit cukety tak, abyste si na nich mohli pochutnávat i během zimy.
Halušky

Bleskové vynikající halušky. Na tenhle recept nedají naše maminky dopustit

Halušky jsou jedním z nejznámějších a nejchutnějších pokrmů, které slovenská kuchyně nabízí. Již před mnoha desítkami let si našly cestu i do Česka, kde se staly jedním z nejpřipravovanějších pokrmů našich domácností. Někdo je má nejraději výhradně jen s brynzou, jiní zase nedají dopustit na variantu s kysaným zelím a anglickou slaninou. Vyzkoušejte recept, který je nesmírně rychlý a zároveň neuvěřitelně chutný!
Houbový guláš

Nejlepší houbový guláš: Tajemství tkví ve správném složení hub a drobném triku

Houby mají v kuchyni širokou škálu využití. Dá se z nich připravit rizoto, houbová omáčka, bramboračka anebo snad nejjednodušší smaženice. Tyto plody lesa jsou velmi populární i proto, že zvládnout hravě nahradit maso. A takový guláš připravený z hub je skutečně lahodnou pochoutkou, ve které vám hovězí či vepřové rozhodně chybět nebude! Pro ještě lepší výsledek se zaměřte na druhy hub, jež při vaření použijete, a přidejte jednu tajnou ingredienci.