polévka

Polévku servírujeme obloženou opečeným lososem, ozdobíme opečenými chřestovými hlavičkami.

Vylepšená chřestová krémová polévka: lahůdku z jarní zeleniny přizdobte lososem

Sezóna chřestu je v plném proudu. Z této lahodné zeleniny můžeme připravit celou řadu zajímavých jídel. K nejoblíbenějším patří bezesporu polévka. Jak takovou chřestovou polévku vylepšit, aby mohla být třeba plnohodnotnou večeří? Přídavek ryby nejen vylepší její výživovou hodnotu, ale zároveň ji vzhledově ozvláštní krásným barevným kontrastem.
Phở je neobyčejně silný vývar s masem, nudlemi a bylinkami.

Uvařte si vietnamskou polévku phở i doma

Supersilný vývar s masem, rýžovými nudlemi a spoustou zeleniny zachraňuje už řadu let těžká rána po alkoholovém hýření i tělo zkoušené chřipkovými viry. Na jeho domácí výrobě není přitom nic složitého, stačí vám koření, maso, bylinky a nudle a můžete oslňovat vlastní domácí vietnamskou polévkou – kterou si bez problémů zamrazíte i na horší časy.