Polévky a chuťovky

Okurkové rolky

Na silvestrovské pohoštění zlehka: Slavte chutně a bez výčitek

Po vánočním hodování už možná cítíte nějaké to kilo navíc. Ale přichází ještě silvestr a přináší další nezdravá lákadla Nechte pro jednou v obchodě smažené brambůrky a majonézové pomazánky a připravte si odlehčené nápadité a chutné menu. Zeleninové chipsy, veselé jahody, neobvyklé pomazánky, tučňákové jednohubky nebo okurkové rolky zachutnají vám i hostům.
Kaštanová polévka

Co připravit z jedlých kaštanů? Zkuste polévku, nádivku či sladký dezert

Pečené a horké z kornoutku na trhu, tak zná jedlé kaštany většina z nás. Nebojte se vyzkoušet i jiné úpravy této zdravé pochoutky. Kromě kaštanové nádivky s krůtou, kterou si dá většina Američanů dnes na Den díkuvzdání, se jedlé kaštany dají upravovat mnoha různými způsoby, na sladko i na slano. Zakomponujte tuto surovinu do jídelníčku, má nejen delikátní chuť, ale působí i blahodárně na vaše zdraví.
Jablka husí výpek odlehčí.

Jak vykouzlit husí posvícení: Svatomartinská husa a kaldoun

Svátek svatého Martina připadá na 11. 11. Magická čtveřice jedniček si už dávno vydobyla čestné místo mezi nejoblíbenějšími českými svátky. Počasí na pokraji sněhu přímo vybízí vychutnat si silný husí vývar a zakousnout se do křupavé zlatavé kůrky pečené husy. Nemusíte se však tlačit v davech na svatomartinských slavnostech, nebo v přeplněných restauracích, posvícenskou pečínku snadno zvládnete v klidu domova.