potravina

Chleba

Ze starého chleba lze udělat vynikající zmrzlinu. Snadný recept zvládne každý

Chleba je dost možná tou nejrozšířenější potravinou u nás a mnoho lidí na něj nedá dopustit. Hravě z něj lze vykouzlit skvělou snídani, oběd i lehkou večeři. Po čase ale pochopitelně tvrdne a následně většinou končí v odpadcích. Pro ztvrdlý chleba přitom existuje řada využití. Slyšeli jste už například o chlebové zmrzlině?
Zavařování okurek, jeden z letních rituálů zahrádkáře

Největší chyby při zavařování, které vám spolehlivě zničí veškerou práci

Léto je obecně spojováno se sklizní a s úrodou. Někdy je ale úroda skutečně hojná a mnozí se pak pouští do zavařování, které trvanlivost poctivě vypěstovaných plodů prodlouží o několik měsíců ba možná i let. Čas od času se ovšem stává, že se ani přes dodržování předepsaného postupu vytouženého výsledku nedočkáme. Co za tím stojí? Možná se během přípravy nevědomky dopouštíte některé ze zásadních chyb. 
Sestavte si jídelníček na snížení krevního tlaku.

Bylinky a běžné potraviny, které vám pomohou snížit vysoký krevní tlak

Máte vyšší krevní tlak a rádi byste upravili jídelníček tak, aby vám s jeho regulací pomohl? Snížení tlaku pomocí potravin a koření je možné. To co jíme, je přeci podstatnou součástí životního stylu a ovlivňuje naše zdraví. Pomozte ozdravnému procesu a sestavte si jídelníček z těchto potravin a bylinek, protože snížení krevního tlaku lze podpořit!
Otrava jídlem se projeví hned, anebo i za několik dní

Jaké potraviny byste vůbec neměli jíst v horku. Pozor hlavně na grilování!

Poslouchat naše tělo je důležité, protože nejlépe ví, co je pro nás vhodné, a to v každém okamžiku. V letních dnech si většinou neřekne o omáčku a guláš „se šesti“, ale dá přednost lehkému salátu. A my bychom se tím měli řídit. Navíc v létě hrozí otrava jídlem víc než v zimě. Zejména některé potraviny jsou opravdu nebezpečné a měli bychom se jim vyhnout.
V boji s celulitidou mohou pomoci i potraviny a bylinky

Potraviny a bylinky proti celulitidě: Tohle vám pomůže proti pomerančové kůži

Znáte ten vtip: „Proč muži nemají celulitidu?“ „Protože je to hnusný.“ No, sice se nám tenhle fór nelíbí, ale je to tak. Celulitida – poeticky řečeno pomerančová kůra“ - nás trápí bez ohledu na to, vážíme-li 40 nebo 100 kilo. Prostě je tam a velmi obtížně se ji zbavujeme, i když asi všechny víme základ: pitný režim a prolévat se hektolitry vody. Pomohou ale i bylinky a některé potraviny.
Jíška není jen výsadou české kuchyně

Jak udělat správně jíšku? Většina lidí to vůbec neumí

Jíšku známe všichni a mnozí z nás si myslí, že je typickou součástí české kuchyně. Jak by také ne! Vždyť právě naše, česká kuchyně je pověstná hustými polévkami a omáčkami. Pamatuji si, jak mě maminka učila jíšku, tu pravou, a vždycky mi říkala „musíš zamíchat buď studené do horkého, nebo horké do studeného“. Jak se tedy správná jíška – neboli zápražka či zásmažka - dělá?