recept

Česnek je tradičně považován nejen za oblíbenou potravinu, ale také za účinné léčivo

Česneková tinktura podle starého receptu. Lékaři jím nahrazovali antibiotika

Česnek je právem považován za poklad naší kuchyně, a to nejen pro svou výraznou chuť a aroma, ale také pro nezanedbatelné zdravotní benefity, které nám jeho konzumace přináší. Méně známou, přitom velmi účinnou formou, jak tělo obohatit pozitivními vlastnostmi této superpotraviny, je česneková tinktura. Můžete si ji koupit, ale také zkusit vyrobit doma. Není to těžké a její účinky vás mile překvapí.

Nakládaný Hermelín: Nejlepší zimní recept, který musíte zkusit

Nakládaný Hermelín je český fenomén, který neodmyslitelně patří nejen do hospody, ale především do každé domácí spižírny. Sklenice s dobře uleželým, ochuceným a voňavým sýrem vás nezklame nikdy. Ať už vás honí mlsná, nebo za dveřmi stojí nečekaná návštěva. Tenhle recept je provoněný sušenými jablky a doplněný o ořechy. Pojďme se podívat, jak si tuhle sýrovou pochoutku doma připravit.
Stroužky česneku oloupeme a vložíme do sklenice.

Baldova mast: Zázrak z česneku, kterým ve středověku nahrazovali antibiotika

Už naše babičky nás učily, že v jednoduchosti je krása. Při léčení používaly suroviny, které měly doma hned při ruce, a chemii se spíše vyhýbaly. Výzkum z roku 2015 a následně letošního roku toto rčení jen potvrzuje. Vědci našli v lékařských spisech z 10. století mast, která by mohla být silným kandidátem nynějších antibiotik.