recept

Vaření a recepty

Tvarůžkový tatarák pro opravdické chlapy: Fantastický je na křupavé topinky

Máte-li rádi tvarůžky, neváhejte. Vyzkoušejte jednoduchý recept, který je vynikající s topinkami i jiným pečivem a je jen na vás, jak jej dochutíte. Jde totiž o tatarák a jak je známo, kombinace koření a dalších pouchutin je variabilní.

31. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jablečný koláč, když vám dojdou suroviny. Bez mouky i cukru

Vyzkoušejte jednoduchý recept na jablečný koláč bez mouky, mléka, tuku i cukru. Nevěříte? I pečení může být neobyčejně prosté a výsledek chutný. Jak se peče rychlý jablečný koláč?

31. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jen brambory a mouka: Skvělá večeře prakticky zadarmo. Všichni loudí recept

Máte před výplatou, takže i hluboko do kapsy a vymýšlení levných jídel, kterými byste nasytili rodinu, je pro vás noční můra? Pak vyzkoušejte tento jednoduchý recept z brambor, je vynikající. 

30. 01. 2023 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Fantastický čokoládový dort: Nadýchaný bez mouky i kypřicího prášku

Věděli jste o tom, že dokonalý dezert vykouzlíte i bez jediného gramu mouky? Příkladem je krásně vláčný čokoládový dort s jemnou náplní. A přestože jde o bezlepkový zákusek, pochutná si na něm úplně každý. Samotný recept navíc není nijak zvlášť složitý. 

28. 01. 2023 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Šalamounské řezy: Hotové bleskem a nezaměnitelná lahodná vůně i chuť

Jsou voňavé a jen se rozplývají na jazyku. Takové jsou šalamounské řezy. Jejich výroba je až legračně jednoduchá, ovšem chuť je naprosto božská. Upečte si zákusek podle vychytaného receptu a potěšte sladkou tečkou své nejbližší.

26. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Hovězí guláš podle babiček: Tradiční poctivý recept nic nepřekoná

Guláš se šesti je v naší zemi skoro ustálený tvar. Kdo by nemiloval kostky hovězího masa rozpadající se na jazyku v pikantní omáčce? Vyzkoušejte uvařit pravý guláš podle tradičního receptu a uvidíte, že jej nic nepřekoná.

25. 01. 2023 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak nerozvařit knedlíky: Moje babička je uměla skvělé, měla jednoduché triky

Jsou vděčnou a oblíbenou přílohou. Hodí se k omáčkám i pečenému masu. Když se polijí masovým výpekem, nestačí jeden kousek, ale budete si chtít přidat další a další. Řeč je o nadýchaných knedlících. Jejich příprava není složitá, ale chybička se vloudit může. Vyzkoušejte babiččin recept na knedlík, který rozhodně nerozvaříte a zbytek rodiny vás prohlásí za hvězdu.

25. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Blesková dvoubarevná tvarohová buchta: Geniálně snadná a pro šetřílky

Rychlá dvoubarevná litá buchta je skvělou volbou v případě, kdy nechcete trávit v kuchyni enormní množství času a přesto sobě i své rodině chcete dopřát lahodnou pochoutku. Aby toho nebylo málo, recept obsahuje jen několik málo běžných surovin a není tak ani nijak finančně náročný. 

24. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Řízky ze starých rohlíků: Neuvěřitelně levné, jednoduché a chutnají božsky

Neradi plýtváte potravinami? Skvělé! Máme pro vás recept, jak využít starší rohlíky a ještě si na nich božsky pochutnat. Vyzkoušejte s námi toto levné a jednoduché jídlo. Budete nadšení.

24. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Pusinky podle babičky Boženky: Takhle je dělá mistr pekař Maršálek

Sněhové pusinky by měly být absolutně křehké. Po vložení do úst by se měly rozplynou a pohladit jazyk jemnou sladkou chutí. To se ale bohužel ne vždy podaří. Příprava sněhových pusinek není jen tak a s ne úplně jasným postupem může skončit fiaskem. Budete-li se však držet receptu cukráře Josefa Maršálka, zvládnete je levou zadní.

23. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Citronová babeta: Takhle jsme ji dělali za socialismu. Voňavá a nadýchaná

Upečte si doma vzpomínku na dětství. Může to být třeba citronová babeta, na kterou dnes v obchodě už narazíte jen málokdy. Můžete také vyzkoušet několik variant, lehoučkému moučníku totiž sluší nejen vůně a chuť citrusů, ale také zázvoru. 

22. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kuře na paprice podle Punčocháře: Má luxusní vylepšení s čerstvou paprikou

Kuře na paprice je stálicí v české kuchyni ve všech ročních obdobích a nikdy se nepřejí. Zvlášť, když původní recept lze neustále vylepšovat, třeba tak, jak to dělá šéfkuchař Jan Punčochář. Nechte se jím inspirovat také.

20. 01. 2023 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Tajný recept na dokonalé langoše: Jsou lepší než ty původní z Maďarska

Jídlo jen tak do ruky, kterému odolá jen málokdo. Langoše mají dlouholetou tradici a jejich chuť je nezaměnitelná. Usmažte si domácí langoše, máme pro vás tajný recept, který slibuje opravdovou lahůdku.

19. 01. 2023 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Trik s oddělováním žloutku od bílku: Takto si ruce nikdy nezašpiníte

Především v receptech o pečení se často setkáte s oddělením žloutku od bílku. Pro někoho to může být velmi náročná záležitost s upatlanýma rukama. Poradíme vám, jak jednoduše vnitřek vajíčka oddělit. Takto zůstanete čistí!

17. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Velejemný žemlový knedlík podle Pohlreicha: Podle Mistra se povede každému

Chcete se doma blýsknout super nedělním obědem a jako přílohu podávat knedlík? Nechte se inspirovat mistrem kuchařů Zdeňkem Pohlreichem. Jeho recept na houskový knedlík je vynikající, a hlavně naprosto jednoduchý.

15. 01. 2023 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rychlé večeře z kuřecího masa pro celou rodinu: Hotové bleskem a famózní

Neztrácejte čas přemýšlením o večeři a poraďte se s internetem. Můžete si vybrat z desítek receptů, které jsou rychlé i chutné. Dnes máme na menu kuřecí maso! A co u vás doma? Inspirujte se rychlými večeřemi z kuřecího!

15. 01. 2023 | Doba čtení 3 minuty