recept

Zdraví

Likér z květů lípy podle prastarého původního receptu našich babiček

Kvetoucí lípa o sobě dává vědět svou omamnou a sladkou vůní, které není možné uniknout. Ano, právě nastal čas tohoto posvátného českého národního stromu. Využijte jeho květy a vyrobte si z nich zdravý a chuťově jedinečný likér.

19. 06. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Francouzské brambory: Stylová rychlovka za pár korun s masem i bez

Báječný a rychlý oběd na všední den, to jsou francouzské brambory. Klasika, která se nikdy neomrzí. U nás platí, co rodina, to recept, a s původním francouzským receptem ta česká varianta má společné jen brambory. 

13. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Mátový sirup: Dva úžasné recepty našich babiček. Úplně jednoduché a vynikající

Máta je tradiční bylinkou v českých zahrádkách a její chuť nic nenahradí. A navíc je neskutečně zdravá. Udělejte si z ní domácí mátový sirup, hodí se nejen do čaje, ale i do letní osvěžující limonády. 

10. 06. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Jak vyrobit jednoduše superúčinnou vlasovou masku z droždí. S vlasy umí zázraky!

Připravte si jedinečnou vlasovou masku z droždí a dalších surovin. Budete mít nejen nádherně lesklé vlasy. Maska pomůže zlepšit stav pokožky hlavy, funguje proti lupům a podporuje růst vlasů. Vyzkoušejte triky našich předků pro nádherné vlasy!

28. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Tinktura z květů kaštanu podle receptu našich babiček: Skvělý čistič cév

Obdivujete nádherné květy kaštanů? Možná nevíte, že mají úžasnou léčivou sílu. Můžete si z nich připravit prostředky, které vám zlepší zdraví. Nechte se inspirovat našimi radami.

19. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Smažené chumáče: Dezert za 10 minut podle zapomenutého receptu ze 30. let

Na první pohled možná trochu podivný recept, ale ten výsledek stojí za to! Vyzkoušejte připravit starý dezert ze 30. let, který budete mít za několik minut hotový. 

17. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Tinktura z medvědího česneku: Starodávný recept na 5 neduhů

Zamilovali jste se do medvědího česneku? Jeho sezóna za chvíli skončí, pokud jste na něj při procházce v lese ještě narazili, využijte jeho silné léčivé účinky a připravte si z něho tinkturu.

07. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Pampeliškový sirup: Zapomenutý recept našich babiček

Pampeliška je žlutý zázrak, který má nejen zajímavou chuť, ale hlavně silné léčivé účinky. Udělejte si právě teď z jejích květů báječný domácí sirup, který vám může pomoci s mnoha zdravotními neduhy.

28. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jednoduché domácí tiramisu: Vynikající recept, který zabere jen pár minut

Tiramisu je tím možná vůbec nejoblíbenějším nepečeným dezertem, který si připravuje po celém světě. Tato italská lahůdka si poměrně rychle získala své čestné místo i v mnoha českých domácnostech, kde se kolikrát připravuje častěji než legendární bábovka. Postupů, jak připravit tiramisu, existuje obrovské množství. Podívejte se na jeden z těch nejjednodušších. 

23. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jednoduchá domácí játrová paštika: Vynikající recept, s kupovanou se nedá srovná

Připravte doma jedinečnou domácí paštiku, která se báječně doplní s čerstvým pečivem. Víte, jak na játrovou paštiku? Nenechte si utéct recept na tuto játrovku, je báječně jednoduchý a výsledek je ohromně dobrý!

22. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Staročeský pivní štrúdl: Zapomenutý trik s pivem, který používali naši předci

Vyzkoušejte štrúdl podle staročeského receptu, do kterého hospodyně přidávaly pivo. Je to klasický recept, který je dnes už trošku zapomenutý. Oprašte osvědčený recept našich babiček a upečte rodině vynikající pivní štrúdl.

15. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kuře na soli: Pamatujete nejlepší retro recept z osmdesátek?

Když se na přelomu 70. a 80. let minulého století dostal do tehdejšího Československa recept na kuře na soli, snad nikdo ho pak jistou dobu nepekl jinak. V průběhu času se ale na tento klasický postup zapomnělo a dnes spousta lidí neví, co kuře na soli vlastně je a jak vůbec chutná. Vraťte se zpátky do minulosti a nechte se okouzlit chutí, kterou před 40 lety vychvaloval do nebes snad každý Čechoslovák. Upéct kuře na soli je až směšně jednoduché.

11. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kuřecí stehýnka pečená v troubě. Jednoduchá, ale nemají chybu

Nejoblíbenější recepty jsou bezesporu ty z jednoho hrnce, potažmo z jednoho pekáče. Jsou nesmírně jednoduché, zamaže se při nich jen minimum nádobí a jejich příprava netrvá dlouho. A přesně jeden takový recept si oblíbil i Zdeněk Pohlreich. Vyzkoušejte jeho dokonalá pečená kuřecí stehna s omáčkou. 

26. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Geniální recept na segedínský guláš od Ivana Vodochodského: Peče ho v troubě

Uvařit segedínský guláš není nikterak náročné, přesto jde o pokrm, s jehož přípravou strávíte v kuchyni poměrně dost času. Když jej ale namísto na sporáku v hrnci upečete v troubě, nemusíte se o guláš během vaření prakticky nijak starat. Kromě toho, že je jeho pečení nesmírně jednoduché, ve výsledku je guláš mnohem chutnější a maso také podstatně měkčí. Vyzkoušejte netradiční postup a uvidíte, že milovaný segedín už nikdy nebudete dělat jinak!

15. 03. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Mramorová hrníčková bábovka: Super snadný recept, který si zamilujete

Bábovka je právem považována za královnu moučníků. Je úžasně nadýchaná, jemná a neodolatelně chutná. Receptů na její přípravu existuje takřka bezpočet. Nejoblíbenější jsou ale ty hrníčkové. Jsou totiž mnohem jednodušší a zároveň pohodlnější a praktičtější. Navíc, pokud nedisponujete kuchyňskou váhou, jsou pro vás tyto postupy jako stvořené. Připravte si bábovku podle klasického hrníčkového receptu a uvidíte, že jinou už dělat nebudete!

03. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Cmunda po kaplicku: Původní staročeský recept oprášil Pohlreich. Byl nejlepší

Přestože patří mezi klenoty české kuchyně, na cmundu po kaplicku se poměrně často zapomíná. Tento prakticky jen vylepšený bramborák v sobě ale skrývá ohromné kouzlo a chutná naprosto báječně. A to dokonce i těm, kterým na klasických bramborákách vadí, jak jsou mastné. Kysané zelí totiž mastnou chuť potlačí a společně s kouskem dobrého uzeného masa ze cmundy udělá lahodný a chuťově vyvážený pokrm. Zkuste si jej připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha. 

26. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty