recept

Vaření a recepty

Jak správně udělat míchaná vejce? Většina lidí to ve skutečnosti vůbec neumí

Míchaná vejce jsou velmi oblíbenou snídaní a v případě, že nemáme čas, ale máme chuť, i večeří. Přitom se občas stane, že ta „hospodská“, která si dáte někde v hotelu nebo třeba i v rakouských Alpách na dovolené, jsou lepší než ta, která si připravíte doma. Prostě, udělat míchaná vejce dobře, je celkem věda. Jak na to?

14. 07. 2021 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Nejlepší jahodovo-rybízová buchta. Vynikající zapomenutý recept našich babiček

Na zahradě dozrávají sladké jahody a trošku kyselé rybízy, které se skvěle hodí na pečení. Vyrobte si lahodnou jahodovo-rybízovou buchtu podle tradičního receptu. Zaručujeme, že si pochutná celá rodina.

13. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Pět netradičních receptů z jahod: Zapečené, v salátu i v polévce

Jahody patří mezi to ovoce, bez kterého si mnozí nedokážou léto představit. Jejich sezóna je momentálně v plném proudu a existuje mnoho receptů, které jejich chuť povznesou zase o něco výš. A zdaleka nejde jen o ovocné knedlíky či jahodovou dřeň. Zkoušeli jste už například kombinaci jahod s bazalkovým tofu? 

12. 07. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Vyrobte si přírodní odpuzovač klíšťat. Toto je recept zkušených zálesáků

Všude kolem nás slyšíme, jak jsou klíšťata nebezpečná a jak je nutné se před nimi chránit. Někdo však neuznává ani očkování, ani chemické přípravky na kůži. Jak si tedy poradit přírodní cestou? Přinášíme vám recept starých zálesáků, který vás i vaše děti bezpečně před těmito škůdci ochrání. 

10. 07. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Fantastický lehký letní jahodový koláč, který zvládne i úplně nešikovná kuchařka

Češi jsou milovníci jahod a pěstují je často i na svých zahrádkách. Jahodám se totiž v našem podnebí daří a dá se z nich připravit spousta zajímavých receptů. Co takhle jahodové knedlíky, bublanina nebo snadný jahodový koláč, do jehož přípravy můžete zapojit i děti? Ale pozor, čerstvé a voňavé jahody chutnají skvěle i přímo utržené ze záhonku nebo třeba jen rozmačkané s cukrem.

06. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Třešňová bublanina podle našich babiček. Nejlepší klasický recept

Třešňová bublanina je lahodná buchta, která do české gastronomické kultury neodmyslitelně patří. Jak ji udělat, aby byla krásně nadýchaná? Inspirujte se receptem našich babiček.

02. 07. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Zahradní expert prozradil recepty na smrtící postřiky na plevel

Trávíte většinu času na vašich záhoncích či chodníčcích tím, že likvidujete nepříjemný plevel? Teď už to není nutné! Přinášíme vám totiž skvělé postřiky složené jen z několika ingrediencí, které plevel zlikvidují a vy na tom nebudete muset nechat ruce.

23. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recept, jak vyrobit vynikající jahodovou zmrzlinu. Takovou nekoupíte!

Potřebujete se v parném létu zchladit? K tomu skvěle poslouží zmrzlina. Pokud je navíc domácí, máte jistotu, že je připravena jen z kvalitních surovin. Jak si vyrobit jahodovou zmrzlinu i bez zmrzlinovače?

22. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Vyhubte svilušky a mšice přírodně a levně: Zatočí s nimi kopřivy, cibule a mýdlo

Každý, kdo věnuje péči své zahrádce nebo pokojovým rostlinám, má zkušenost s nezvanými návštěvníky, kteří se rozhodnou na opečovávaných výpěstcích parazitovat. A že boj proti nim nebývá někdy vůbec snadný. Mezi známé firmy patří mšice a velmi urputné svilušky. Někdy proti těmto vetřelcům nepomáhá ani nasazení těžké chemie. Pokud už si opravdu nevíte rady, případně nechcete kupovat chemické produkty, přečtěte si naše tipy. Přinášíme časem prověřené recepty, které se v boji o zahrádku osvědčily už našim babičkám.

20. 06. 2021 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Nejlepší recept na jahodové knedlíky. Naše babičky je dělaly nejlépe!

Každá rodina má své oblíbené recepty, které se předávají z generace na generaci. Oblíbený vývar s domácími nudlemi, pečené maso, Honzíkovy buchty nebo babiččiny ovocné knedlíky.

19. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Upečte si buchtu z květů černého bezu. Je vynikající, voňavá a zvládne ji i dítě

Na každém rohu nyní vidíme květy bezu černého, jež jsou všeobecně známé a oblíbené. Používají se na výrobu sirupu nebo čaje. Zkuste je však využít jinak a objevte nové a lahodné recepty.

17. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Šest receptů na úžasná přírodní hnojiva, která jsou odpadem ze zahrady a kuchyně

Zelenina, okrasné květiny v truhlíku nebo pokojovky. Všechno zmiňované potřebuje nejen vodu, ale občas i pořádně pohnojit. Můžete si samozřejmě hnojivo zakoupit v obchodě, ale proč používat zbytečnou chemii, když to jde jednoduše bez ní. Navíc to nebude stát takovou „raketu“ jako v krámě, naopak!

16. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat obyčejné řízky: Triky šéfkuchařů z nich udělají neobyčejné

Maso naklepeme, osolíme obalíme v trojobalu a šup s ním na pánev. Takto by se dal shrnout recept na řízky, jak ho každý zná. Žádné dlouhé vypisování. Pokud jste ale zvyklí se s jídlem v kuchyni mazlit, možná vás bude zajímat, jak učinit z obyčejných řízků delikatesu, které se hned tak nějaký nedělní oběd nevyrovná. Co doporučují šéfkuchaři?

15. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Jak správně připravit lahodný a zdravý med z květů černého bezu. Klasický recept

„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni.“ Toto pořekadlo ledacos napovídá i těm, kteří bez neznají. Černý bez není jen keř u cesty s omamně vonícími květy a černými kuličkami na podzim. Téměř všechny jeho části byly v minulosti používány v lidovém léčitelství a lidé k tomu měli dobrý důvod. 

12. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak správně sbírat květ černého bezu a recept na vynikající limonádu s droždím

Černý bez byl nedílnou součástí receptů i léčitelských fíglů našich babiček. Není tedy divu, že si opět nachází v našich životech své místo. Je totiž trendy, vracet se ke kořenům. Bezový květ se používá při léčbě nachlazení i při chřipce. Sirup má zase lehce projímavé účinky a pomáhá při migrénách. Jak ale černý bez správně sklízet a jak si díky němu připravit tři osvěžující limonády?

11. 06. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Tři rychlé, chutné večeře do padesáti korun pro celou rodinu

Nakrmit rodinu není vždy jednoduchý úkol. Mnoho z nás bojuje nejen s napnutým rozpočtem, ale také s nedostatkem času. Levné, rychlé a zároveň zdravé recepty se proto vždy hodí. Pro inspiraci přinášíme tři tipy na teplé večerní jídlo, které nezruinuje vaši peněženku, je rychle hotové a má i výživovou hodnotu.

10. 06. 2021 | Doba čtení 5 minut