rohlík

Vaření a recepty

Staré rohlíky nevyhazujte. Udělejte z nich fantastickou rychlou omeletu

Koupili jste více rohlíků, ale nestihli jste je všechny spotřebovat čerstvé? Situace, která se stává často v každé domácnosti. Přestože už nejsou křupavé, dají se v kuchyni skvěle využít k výrobě dalších pokrmů. Překvapte doma svou rodinu rychlou večeří. Omeleta ze starších rohlíků zachutná jistě všem!

18. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Co udělat s gumovými rohlíky, abyste jim vrátili zpět chuť a křupavost?

Patříte mezi ty, kteří nakupují potraviny do zásoby? V dnešní uspěchané době je to sice trend, ale není nad fresh potraviny! A nejvíc to platí o pečivu. Ať už je to chléb, bageta či rohlíky, nejvíc vždy chutnají čerstvé, protože už po pár dnech ztrácejí svou lahodnou křupavost. Víte, jak je správně uchovat a co udělat s „gumovými" kousky, abyste si na nich mohli ještě pochutnat?

11. 01. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejrychlejší houskový knedlík: Jednoduchá hrnková varianta podle našich babiček

Houskové knedlíky jíme i vaříme rádi a různě. Vyzkoušejte jednoduchý recept na houskový knedlík vařený v hrnečku. Je to sice neobvyklý způsob, ale knedlíčky budete mít jeden jako druhý, neoslizlé vařením ve vodě, ale pěkně omaštěné sádlíčkem. 

04. 01. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Silvestrovské menu: Inspirace na snadné a levné chuťovky, se kterými zazáříte

Pořádáte doma silvestrovskou párty a nevíte, co připravit za pohoštění, abyste jeho přípravou nestrávili celý den a navíc vás to nestálo majlant? Poradíme vám několik chuťovek, díky kterým zazáříte!

30. 12. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Ořechoví chrousti: Snadné, vynikající cukroví našich babiček ze starých rohlíků

Perníčky, linecké, rohlíčky či kokosky patří mezi absolutní stálice, které se pravidelně v mnoha domácnostech na Vánoce připravují. Jsou to osvědčené a úžasné druhy cukroví, jež během let neztratily na své popularitě a dominují na žebříčku oblíbenosti. Existují však jiné varianty vánočního cukroví, na které se už tak nějak zapomnělo. Je to přitom velká škoda. Znáte například ořechové chrousty?

16. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak ohřát párky v mikrovlnce a ve vodě, aby nepraskly? Většina lidí to neumí

Rychlé, levné a děti je milují. Ano, jsou to párky, které by některé matky nepustily přes práh kuchyně, a jiné je zase berou všema deseti, když nestíhají připravit náročnější teplou večeři. U přípravy párků je totiž důležité pouze jedno, a sice opatrně je ohřát tak, aby nepopraskaly. Zajímáte se ale i o to, co párky obsahují? 

26. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Voňavé, křupavé, sametové, domácí rohlíky, mnohem lepší než z obchodu

Vůni a chuti čerstvého pečiva se nic nevyrovná. Ať už jde o buchty, chléb nebo křupavé rohlíky. Ty najdeme v každém obchodu a často jsou součástí každodenní snídaně nebo svačiny. Jenže kvalita kupovaného pečiva může být pochybná. Upečte si raději domácí rohlíky.

12. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Geniální desetiminutový knedlík z mikrovlnky. Ošálíte s ním i šéfkuchaře

Příprava knedlíků je pro mnohé pořádně tvrdým oříškem. Někdy se zkrátka nedaří vytvořit správné těsto, jindy nejdou knedlíky dobře tvarovat a občas jsou knedlíky rozvařené. Právě s těmito těžkostmi může pomoci vaše mikrovlnná trouba. Knedlík v ní je hotový za několik málo minut, dobře vypadá a úžasně chutná. A co víc? Jeho přípravu zvládne naprosto každý!

12. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší recept na sekanou: Velejemná, šťavnatá, snadná a nikdy nepraskne

Sekaná patří mezi českou klasiku. Pravá a doma pečená je nejen levnější než kupovaná, ale také mnohem šťavnatější s jemně křupavou kůrčičkou, vonící po majoránce, česneku a cibuli. Který je ten nejlepší recept na domácí sekanou?

06. 11. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Nejlepší houbové knedlíky: Levné, nadýchané, vynikající pouze s cibulkou

Pokud si myslíte, že v září už žádné houby v lese nenajdete, mýlíte se. Podle mykologů se ještě několik týdnů můžete těšit na houbařské žně. Navíc vám poradíme, jak je zužitkovat. Skvělé jsou totiž do houbových knedlíků. Jak si připravit ty nejnadýchanější a nejchutnější houbové knedlíky třikrát jinak?

04. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Vyrobte si rohlíkové hnojivo. Pro mladé okurky, rajčata a papriky je malý zázrak

Čerstvým a křupavým rohlíkům upečeným dozlatova odolá málokdo. Horší to je s těmi, které jsou několik dnů staré. Nemusíte je však vyhazovat nebo tvořit další zásobu strouhanky. Využijte je na hnojivo. Rostliny porostou jako divé.

30. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat tři nejlepší česnekové pomazánky?

Na česnekovou pomazánku vlastně ani nepotřebujete recept. Stačí přeci rozmixovat tavený sýr se lžící majolky a přidat tolik lisovaného česneku, kolik jen snesete. Pokud ale chcete hosty překvapit opravdovým labužnickým požitkem, inspirujte se našimi tipy, jak obyčejnou "česnečku" pozdvihnout na vyšší úroveň.

25. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potraviny, které obsahují nebezpečné množství soli, a slané vám nepřipadají

Varování lékařů před nadměrnou konzumací soli bere mnoho lidí na lehkou váhu. Možná i vy máte pocit, že dávku soli máte pod kontrolou. Jenže sůl – a někdy docela velké množství – se skrývá i v potravinách, které nám slané nepřipadají. Napadlo by vás, že jen ranními cereáliemi přijmete skoro desetinu doporučené denní dávky soli?

23. 04. 2021 | Doba čtení 6 minut

Domov a bydlení

Staré rohlíky nevyhazujte. Přidejte droždí a vyrobíte skvělé hnojivo na rostliny

Naši předci znali kvásek prý už v letech 4000 př.n.l. Od té doby se používá k přípravě lahodného chleba, koláčů a dalšího pečiva z kynutého těsta. Nyní nám ke kynutí pomáhá droždí. Výborná je také drožďová pomazánka či knedlíčky do polévky. Droždí však pomůže i rostlinám.

04. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Je možné jíst zdravě a zároveň levně. Potraviny vybírejte podle hmotnosti

Při vhodně naplánovaném jídelníčku můžeme výrazně ušetřit. Vždy však musíme dbát na to, aby tělo dostalo patřičné živiny. Čeho si při sestavování jídelníčku všímat a jak vhodně ušetřit?

30. 12. 2020 | Doba čtení 8 minut

24

Vaření a recepty

Domácí rohlíky i housky jako od pekaře: Dokonalé těsto i fotonávod tvarování

Křupavé rohlíky a vypečené houstičky pozvednou víkendovou snídani k dokonalosti. Zkuste těsto bez vajec a mléka, je rychle hotové, dobře se s ním pracuje a pečivo je vynikající i druhý den. Navíc poradíme, jak umotat rohlíky a vytvořit housky z jednoho pramene.

02. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty