rohlík

Vaření a recepty

Nejlepší houbové knedlíky: Levné, nadýchané, vynikající pouze s cibulkou

Pokud si myslíte, že v září už žádné houby v lese nenajdete, mýlíte se. Podle mykologů se ještě několik týdnů můžete těšit na houbařské žně. Navíc vám poradíme, jak je zužitkovat. Skvělé jsou totiž do houbových knedlíků. Jak si připravit ty nejnadýchanější a nejchutnější houbové knedlíky třikrát jinak?

04. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Vyrobte si rohlíkové hnojivo. Pro mladé okurky, rajčata a papriky je malý zázrak

Čerstvým a křupavým rohlíkům upečeným dozlatova odolá málokdo. Horší to je s těmi, které jsou několik dnů staré. Nemusíte je však vyhazovat nebo tvořit další zásobu strouhanky. Využijte je na hnojivo. Rostliny porostou jako divé.

30. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat tři nejlepší česnekové pomazánky?

Na česnekovou pomazánku vlastně ani nepotřebujete recept. Stačí přeci rozmixovat tavený sýr se lžící majolky a přidat tolik lisovaného česneku, kolik jen snesete. Pokud ale chcete hosty překvapit opravdovým labužnickým požitkem, inspirujte se našimi tipy, jak obyčejnou "česnečku" pozdvihnout na vyšší úroveň.

25. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Potraviny, které obsahují nebezpečné množství soli, a slané vám nepřipadají

Varování lékařů před nadměrnou konzumací soli bere mnoho lidí na lehkou váhu. Možná i vy máte pocit, že dávku soli máte pod kontrolou. Jenže sůl – a někdy docela velké množství – se skrývá i v potravinách, které nám slané nepřipadají. Napadlo by vás, že jen ranními cereáliemi přijmete skoro desetinu doporučené denní dávky soli?

23. 04. 2021 | Doba čtení 6 minut

Domov a bydlení

Staré rohlíky nevyhazujte. Přidejte droždí a vyrobíte skvělé hnojivo na rostliny

Naši předci znali kvásek prý už v letech 4000 př.n.l. Od té doby se používá k přípravě lahodného chleba, koláčů a dalšího pečiva z kynutého těsta. Nyní nám ke kynutí pomáhá droždí. Výborná je také drožďová pomazánka či knedlíčky do polévky. Droždí však pomůže i rostlinám.

04. 04. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Je možné jíst zdravě a zároveň levně. Potraviny vybírejte podle hmotnosti

Při vhodně naplánovaném jídelníčku můžeme výrazně ušetřit. Vždy však musíme dbát na to, aby tělo dostalo patřičné živiny. Čeho si při sestavování jídelníčku všímat a jak vhodně ušetřit?

30. 12. 2020 | Doba čtení 8 minut

24

Vaření a recepty

Domácí rohlíky i housky jako od pekaře: Dokonalé těsto i fotonávod tvarování

Křupavé rohlíky a vypečené houstičky pozvednou víkendovou snídani k dokonalosti. Zkuste těsto bez vajec a mléka, je rychle hotové, dobře se s ním pracuje a pečivo je vynikající i druhý den. Navíc poradíme, jak umotat rohlíky a vytvořit housky z jednoho pramene.

02. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

9

Vaření a recepty

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Dršťková polévka s čerstvým křupavým rohlíkem je symbolem hospodské teplé svačiny. Vařit si dršťkovou polévku z hovězích drštěk můžeme sice i doma, v postním období přijde vhod její odlehčená houbová varianta.

29. 03. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Zvířata

Proč bychom neměli krmit labutě rohlíkem? A co jim dám míst něj?

V zimě se na řekách, které nezamrzají, shromažďuje velké množství labutí i dalších vodních ptáků. Ve městech navíc dostávají štědrý příděl potravy. Jenže rohlíková dieta jim vůbec neprospívá.

13. 12. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

4 omyly zdravé výživy: Je tmavý rohlík vždycky celozrnný?

Myslíte si, že mořské ryby neškodí v jakémkoliv množství, olivový olej je ten nejzdravější, nebo že ovoce na noc uškodí vaší štíhlé linii? Vyvracíme zažité mýty o potravinách. Uvěřili jste jim i vy?

23. 10. 2016 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Jak jíst zdravě a zároveň levně

Lze ušetřit při přípravě jídla, a přitom zajistit, aby tělo dostalo náležité živiny? Vždyť strava má člověka nejen zasytit, ale také prospívat jeho zdraví. Je vůbec možné sestavit levný jídelníček, kterým se můžeme dlouhodobě a hlavně bez následků řídit?

13. 08. 2015 | Doba čtení 8 minut

Vaření a recepty

Koledníkovy banketky, varianty nádivek, pokrmy s nádivkou

Banketky s rybí pomazánkou potěší velikonoční koledníky i příležitostné návštěvy. Řada nádivkových receptů usnadní hledání novinek pro sváteční stůl. Překvapit může i drobná změna; nadít lze třeba pouhou kuřecí kůži.

08. 04. 2012 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Velikonoční klobásová nádivka

Kdo vyznává zásadu, že ve správné nádivce mají být tři druhy masa, nejlépe uzené v kombinaci s vepřovým a třeba telecím, nejspíš rád ochutná verzi s klobásou. Vůní a vlastně i další masovou chuť pak nádivce dají rohlíky máčené v masovém vývaru.

11. 04. 2009 | Doba čtení 1 minuta