sýr

Vaření a recepty

Holandský řízek: Mnoho lidí si ho plete s karbanátkem a je to škoda, říká Babica

V posledních letech je spíše tato pochoutka na ústupu a podle slavného lidového kuchaře jej spousta lidí dokonce zaměňuje s karbanátkem. Přitom holandský řízek je skutečná dobrota nejen k nedělnímu obědu. 

10. 12. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Míchaná vejce z mikrovlnky: Hotová za 2 minuty a chutnají famózně

Míchaná vejce jsou na přípravu poměrně jednoduchý a rychlý pokrm, který se dá udělat na mnoho způsobů. Pokud nemáte zrovna moc času, můžete si je připravit rychlostí blesku a za pouhé dvě minuty je servírovat z mikrovlnky rovnou na talíř.

08. 12. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Klasika devadesátek je smažený sýr. Proč ho před smažením dát do mrazáku?

Jednou za čas každý z nás „zhřeší“ a dá si smažák. Podle statistik tohle nepříliš zdravé jídlo zbožňuje 90 % Čechů, jste mezi nimi?  

07. 12. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Proč anglické hospodyňky pokládají toastovač na bok: Skvělé triky vás překvapí

Připravit si toast s rozteklým sýrem pomocí topinkovače? Jde to! Tímto způsobem ho dělají anglické hospodyňky, zkuste to také!

07. 12. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Vaječná omeleta s bylinkami podle Pohlreicha: Fantastický trik s rolováním

Jednoduchá jídla vůbec nejsou nudná nebo všední. Vykouzlete vaječnou omeletu podle vzoru Zdeňka Pohlreicha a hned uvidíte, že toto báječně jednoduché jídlo z vajec je rychlovka, která potěší kdykoli během dne. 

05. 12. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

6 fatálních chyb, které dělá většina Čechů při přípravě pizzy. Děláte je?

Víte, jak udělat pizzu? Opravdu? A neděláte také tyhle zbytečné chyby? Podívejte se na seznam věcí, které dělají Češi jinak. Kvůli tomu jsou pak naše domácí pizzy na hony vzdálené od těch pravých italských. 

01. 12. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Domácí listové těsto, které se povede každému. Postup krok za krokem

Dřív bývalo listové těsto „za babku“, dneska už za něj platíme v řádu desítek korun. My vám poradíme, jak si ho můžete udělat levně a doma.

29. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Takový bramborák jste ještě nejedli: Trik se škrabkou na zeleninu a kuřecí maso

Klasický křupavý bramborák s uzeným a kyselým zelím každý jistě zná. Vyzkoušeli jste však už někdy plněné bramboráky kuřecím masem? Jednoduchý, rychlý a sytý oběd, který všem zachutná!

28. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Bramborová harmonika. Takhle snadno a rychle jste večeři ještě neuvařili

Tyhle pečené brambory jsou nejen chutné, ale také docela jednoduché na přípravu. Můžete použít jakýkoli oblíbený sýr i uzeninu a připravit si vynikající brambory s bešamelovou omáčkou či bez. Bramborová harmonika potěší každého a je pěkná i na oko. Co říkáte?

25. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Fantasticky snadné těsto na pravou italskou pizzu. Už ji nemusíte draze kupovat

Kdo by nemiloval pravou italskou pizzu s křehkým a křupavým těstem a samozřejmě kvalitními surovinami. Bohužel si za takovouto lahůdku také pěkně připlatíte, což není v dnešní době, kdy si všichni utahujeme opasky, zrovna příjemné zjištění. Upečte si tedy lahodnou pizzu doma. Díky našemu receptu nepoznáte oproti té italské rozdíl.

21. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Staré rohlíky a chleba nevyhazujte. Dříve z nich hospodyně normálně vařily

Zbývá vám doma občas staré pečivo a vy nevíte co s ním? Určitě ho nevyhazujte a raději využijte recepty našich babiček k výrobě dalších kuchyňských ingrediencí a pokrmů.

12. 11. 2022 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Jen pár ingrediencí a rychlá, levná, fantastická večeře je na stole

Máte před výplatou a nezbylo vám příliš peněz na jídlo pro rodinu? Pak vyzkoušejte tento skvělý recept sestávající pouze ze tří základních ingrediencí. Tento recept z brambor, pórku a mléka je nejen levný, ale navíc i velmi chutný. 

11. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Těsto stačí omotat kolem skleničky. Tenhle chleba je snadný a chutná fantasticky

Pečení domácího pečiva je opět velký trend a jeho neodolatelné vůni se jen tak nic nevyrovná. Pokud nemáte moc času, vyzkoušejte rychlý recept na vynikající plněný domácí chleba, který je křupavý a nepřekonatelný.

10. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší škvarková pomazánka z bůčku. Klasický recept mojí babičky nic nepřekoná

Máte doma pěkný kousek bůčku a přemýšlíte, co s ním? Připravte z takového pěkně prorostlého bůčku škvarky a z nich vynikající pomazánku. Už se vám sbíhají sliny?

05. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Domácí párek v rohlíku z mikrovlnky. Blesková levná večeře bez drahých přístrojů

Je libo párek v rohlíku? Pokud patříte mezi milovníky tohoto pokrmu, které je v nabídkách mnoha stánků s rychlým občerstvením, můžete si ho snadno vyrobit doma, a to rychlostí blesku. A právě to vám zajistí mikrovlnka.

05. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Skvělá snídaně z chlebové kůrky a vajec. Neuvěříte, jak je chutná a snadná

Klasický chleba ve vajíčku zná každý. Takto ho nejspíš ale neznáte. Tento jednoduchý a ještě k tomu stylový pokrm si zamilujete! Ideální je třeba jako vydatná snídaně.

03. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty