sůl

Karlovarský knedlík

Pravý karlovarský knedlík: Takhle jednoduše ho připravují skuteční mistři

Karlovarský knedlík je mnohými považován za krále mezi přílohami k nejrůznějším omáčkám a pečením. A to rozhodně právem! Je úžasně chutný, má báječnou strukturu a milují jej i ti, kteří klasickým knedlíkům úplně neholdují. Méně zkušení kuchaři se však jeho přípravy častokrát obávají, a proto se do ní pro jistotu ani nepouštějí. Při dodržení správného postupu je to ovšem hračka! Připravit výborný karlovarský knedlík nikdy nebylo jednodušší.
Vyzkoušejte léčbu bylinkami

Bylinky a další babské rady, které zabírají na bolesti zubů

Bolest zubů potrápí občas každého a nikdo nemůže říci, že by to bylo něco příjemného. Mnoho z nás se také bojí zubaře jako čert kříže a snaží se tuto bolest zahnat jinými způsoby než návštěvou zubní ordinace. Přinášíme vám tipy na bylinky i babské rady, díky kterým by se vám mohlo ulevit, a vy byste se tak mohli vrtačce a zubařskému křeslu vyhnout.
Cibulová máčka k masu, kterou zvládne každý.

Nejlepší omáčka k přírodním řízkům: Cibulová je fantastická, a navíc levná

Přírodní řízky se těší velké oblibě, neboť jsou rychle hotové a zároveň velmi chutné. Na talíři si rozumí s nejrůznějšími omáčkami, jejichž příprava ovšem může dát nezřídka pořádně zabrat i zkušenějším kuchařům. Jde to ale i mnohem jednodušeji. Tu dost možná nejsnadnější omáčku lze uvařit jen z hrstky surovin, zvládne ji každý a úžasně podtrhne lahodnou chuť masa. Zkoušeli jste už omáčku cibulovou?
Buřtguláš je oblíbeným pokrmem Čechů.

Nejlepší český buřtguláš: Takhle ho připravují opravdoví chlapi

Když přijde řeč na buřtguláš, spousta lidí jej vidí jen jako rychlou a nenákladnou večeři, která člověka možná zasytí, ale žádnou výraznou chutí neoplývá. I tato levnější a rychlejší verze klasického guláše má však své kouzlo, a proto není radno ji zatracovat. Při dodržení správného receptu z buřtguláše hravě vykouzlíte úžasný pokrm, který se nemusíte stydět nabídnout své rodině ani při nedělním obědě. 
Topinky lze připravit i v troubě.

Jak připravit dokonalé topinky: Nejlepší je, když je upečete v troubě

Snad není lepšího využití staršího chleba, než je příprava topinek. Ty skvěle zastoupí nejen rychlou večeři, ale poslouží výborně i s nejrůznějšími pomazánkami nebo jako pohoštění pro hosty. Na klasických smažených topinkách však mnoho lidí odrazuje jejich mastnost, v důsledku které jsou poměrně těžkým pokrmem. Připravíte-li je poměrně netradičně v troubě, nejenže nebudou plné tuku, ale zároveň si značně usnadníte práci!
Dokonale upečená vepřová pečeně.

Nejlepší vepřová pečeně: Takto jednoduše ji připravují skuteční mistři kuchaři

Vepřová pečeně patří k těm nejsvátečnějším pokrmům, jaké lze na stole najít. Její příprava se na první pohled může zdát nesmírně jednoduchá, bohužel však nestačí jen maso nasolit a strčit do trouby. Nesprávným zacházením se totiž můžete velmi snadno připravit o chuť, vůni i šťávu. Zkuste si s její přípravou dát více práce a budete překvapeni, jak bude pečeně šťavnatá a jak bude všem strávníkům chutnat!