slanina

Vaření a recepty

Studentský špíz ze 3 surovin: Nic levnějšího k večeři uvařit nemůžete

Poslední dny před výplatou bývají poměrně dost náročné, a tak každý hledá způsob, jak se dobře najíst za pár korun. Záchranou v takové situaci může být originální studentský špíz. Je rychle hotový, chutná skvěle a vyjde vás jen na několik málo korun.

24. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Špagety carbonara podle Tetovaného šéfa: Fantastické a hotové bleskem

Špagety carbonara patří mezi vůbec nejchutnější a nejrychleji hotové pokrmy. I přesto se ale během jejich vaření mnozí dopouštějí základních chyb a připravené jídlo má pak k pravé italské specialitě velmi daleko. Až se příště rozhodnete špagety cabronara uvařit, vsaďte na původní recept a přesvědčte se o jeho kvalitách.

16. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Marmeláda ze slaniny: Skvělá ke grilovanému masu, perfektní i jen tak na chleba

Slaninová marmeláda asi nezní jako něco, co byste chtěli ochutnat. Ale napíšeme pouze jedno! Udělali byste obrovskou chybu, protože tento prazvláštní recept je neskutečně výtečný!

08. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Francouzské brambory: Stylová rychlovka za pár korun s masem i bez

Báječný a rychlý oběd na všední den, to jsou francouzské brambory. Klasika, která se nikdy neomrzí. U nás platí, co rodina, to recept, a s původním francouzským receptem ta česká varianta má společné jen brambory. 

13. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Bleskové brambory zapečené s masem: Skandinávská rychlovka Pyttipanna

Potřebujete uvařit rychlý oběd nebo večeři? Zbylo vám maso a brambory z předešlého dne? Inspirujte se ve švédské kuchyni a připravte si dobrotu s názvem Pyttipanna.

05. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak dlouho můžete skladovat maso v lednici a mrazáku, aby se nezkazilo

Často se stane, že nestihnete spotřebovat čerstvé maso a přemýšlíte, co s ním. Můžete ho zmrazit, jenže ani v mrazáku nemůže zůstat maso věčně. Jak skladovat maso v mrazáku?

29. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Nákyp ze starého chleba: Šetřílkovská dobrůtka našich babiček

Znáte a děláte nákyp ze starého chleba? Tento recept patří do šuplíku ke všem pokrmům „z jednoho hrnce" i „co dům dal“. Nákyp zasytí, a navíc zpracujete i kousky chleba, který už není nejčerstvější. Vyzkoušejte různé varianty. Nákyp z chleba si určitě najde místo i ve vaší kuchyni.

07. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Španělský ptáček podle Rettigové: Citronovou kůrou ho dováděla k dokonalosti

Hovězí plátek a v něm zabalená okurka, vajíčko a párek se slaninou. Podává se dušený v omáčce s rýží nebo knedlíkem. Španělský ptáček patří mezi naše tradiční pokrmy. Vyzkoušejte s námi recept stejného jména, který se mu však vůbec nepodobá.

02. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Nejlepší náplně do šneků z listového těsta. Slané i sladké a téměř zadarmo

Šneky z listového těsta jsou geniálním občerstvením i pro zcela nečekanou návštěvu. Pokud máte po ruce potřebné ingredience, během pár minut může být tato chuťovka na stole. Nejčastěji se šneky připravují na slano a plní se kečupem, šunkou a sýrem. Variant ale existuje mnohem více. Zkuste do nich zabalit špenát nebo kysané zelí. Nadchnou vás ale i šneky na sladko s pudinkem či skořicí!

17. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Staročeský pivní štrúdl: Zapomenutý trik s pivem, který používali naši předci

Vyzkoušejte štrúdl podle staročeského receptu, do kterého hospodyně přidávaly pivo. Je to klasický recept, který je dnes už trošku zapomenutý. Oprašte osvědčený recept našich babiček a upečte rodině vynikající pivní štrúdl.

15. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Velikonoční vánočka naslano: Grilovaná velikonočka se slaninou se stává hitem

Patříte mezi fanoušky grilování? Tak to pro vás máme skvělý velikonoční TIP! I vánočka totiž může být grilovaná, a ještě k tomu naslano.

13. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Trik, jak zajistit, aby sekaná nepraskla: Pomůže pár dobře mířených facek

Prasklá sekaná není žádnou tragédií, ale přeci jen ta symetrická a hladká vypadá o moc lépe. Obzvlášť když přišla návštěva na oběd a vy se chcete maličko vyšvihnout. Můžete, protože jsme pro vás připravili tipy, které vám k tomu ideálnímu vzhledu sekané dopomůžou!

29. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak udělat rozmarýnové brambory: voňavé, křupavé zvenku a měkké uvnitř

Křupavé zvenku, hladké a měkké uvnitř. To jsou opékané brambory, které jsou navíc ovoněné lahodnou bylinkou - rozmarýnem. Tyto brambory můžete připravit jako přílohu k masu a zelenině nebo je povýšit na hlavní jídlo. Stačí, když je proložíte slaninou a měkkým kozím sýrem. Jak udělat rozmarýnové brambory?

10. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Pečené brambory se zakysanou smetanou a slaninou: Vynikající a levné řešení

Není oblíbenější česká příloha, než jsou brambory. Jsou totiž velmi vděčné, rychlé, chutné a dají se připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich je pečení. Pojďte si spolu s námi připomenout, čím pozvednout obyčejné pečené brambory o level výš.

07. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Řízek naruby: Proč je lepší než v trojobalu a jak ho správně připravit?

Klasické řízky jsou jedním z nejlepších a zároveň nesmírně rychlých pokrmů, kterým rozhodně neurazíte ani náročnou návštěvu při nedělním obědě. Čas od času se ale může stát, že jsou řízky poměrně vysušené a masu schází jeho šťavnatost. Naopak řízky připravené naruby si svou křehkost uchovají vždy. Zkuste si řízky připravit podle osvědčeného receptu a možná už je nikdy nebudete chtít dělat jinak!

05. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Rychlá vepřová panenka: Jak ji udělat velejemnou a šťavnatou jako minutku

Vepřová panenka patří mezi nejoblíbenější maso. Je chuťově lahodná, jemná a vhodná i pro kuchaře začátečníky. Navíc se rychle propeče, takže je ideální, když potřebujete připravit rychlou, ale výživnou večeři pro celou rodinu. Jak udělat medailonky z vepřové panenky?

03. 11. 2021 | Doba čtení 3 minuty