smetana

Vaření a recepty

Blesková houbová omáčka na těstoviny: Za pár korun, voňavá a skvostná

Houbové šílenství nás ještě neopustilo. Co ještě ale vymyslet za recept, abyste všechny houby dokonale zpracovali? Zkuste omáčku na těstoviny, je rychlá, levná a vynikající!

06. 10. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Univerzální houbová omáčka: Toto je skvělý základ pro všechny druhy mas

Vyšli jste si ještě na houby, nebo jste při projížďce na kole lesem neodolali houbovým nástrahám? Není divu, je jich teď totiž všude dost. Pojďte si z čerstvých hub pochutnat na klasice, kterou je univerzální houbová omáčka.

04. 10. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kulajda s čerstvými hříbky: Takhle poctivě ji dělala moje babička

Typická česká polévka, kterou nemělo moc dětí rádo ve školních jídelnách. My pro vás máme ale recept, jenž překvapí i ty, kteří ji doposud nezařadili do svého oblíbeného jídelníčku. S přidáním čerstvých hub dodáte kulajdě jedinečný šmrnc!

03. 10. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Fantastická smetanová houbová polévka Kluků v akci: Geniálně jednoduchý recept

Lesy jsou stále plné hub, tak proč si je ještě nevychutnat v čerstvém stavu. V chladnějších dnech vás jistě zahřeje houbová polévka podle oblíbeného receptu Kluků v akci. Oproti klasice je dochucená trochou smetany, k přípravě je jednoduchá a chutná báječně!

03. 10. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Fantastická vídeňská houbová omáčka: Voňavější a lahodnější jste nejedli

Klasická houbová omáčka je naprostou podzimní klasikou a s radostí se připravuje v mnoha domácnostech. Je skvělá a možná si říkáte, že není možné ji nijak povznést na ještě vyšší úroveň. To je ale omyl. Zkoušeli jste už připravit vídeňskou houbovou omáčku, za jejímž receptem stojí uznávaný kuchař Vilém Vrabec?

30. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Špagety carbonara podle Tetovaného šéfa: Fantastické a hotové bleskem

Špagety carbonara patří mezi vůbec nejchutnější a nejrychleji hotové pokrmy. I přesto se ale během jejich vaření mnozí dopouštějí základních chyb a připravené jídlo má pak k pravé italské specialitě velmi daleko. Až se příště rozhodnete špagety cabronara uvařit, vsaďte na původní recept a přesvědčte se o jeho kvalitách.

16. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Delikatesa ze starého pečiva: Znáte pain perdu neboli francouzský toust?

Pečivo si bohužel svou čerstvost neudrží déle jak dva dny a rychle začíná tvrdnout. Rozhodně pak ale nepatří do koše, neboť je možné z něj stále vykouzlit dokonalý pokrm, který poslouží jako skvělá snídaně nebo večeře. A nemusejí to být jen topinky, které se právě ze staršího chleba často připravují. Zkuste to elegantněji a nachystejte si francouzský toust. 

15. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Geniální triky našich babiček, jak zachránit oschlý sýr: Uměly ho vzkřísit

Češi jsou milovníci sýrů, není tedy divu, že jich máme většinou doma několik. Občas je tudíž ani nestihneme spotřebovat dřív, než oschnou. Pojďte se podívat na triky našich babiček, které si uměly poradit, aby byl i po několika dnech sýr čerstvý, lahodný a voňavý.

13. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Smažená vejce podle Pohlreicha. Mistr má jednoduchý trik, aby byla dokonalá

Taková luxusní vajíčka k snídani, to je kumšt! To se hned ráno lépe probouzí, když vás na talíři čeká smažená dobrota. Zkuste vejce podle šéfkuchaře Pohlreicha a jinak je už připravovat nebudete!

25. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Skvostné plněné papriky. Naprosto vyladěný letní recept za pár korun

Víte, jak jednoduše a rychle připravit skvělé plněné papriky? Naučte se základní recept a vyšperkujte si ho chutěmi a vůněmi, na které jste zvyklí z domova. Plněné papriky jsou ohromně rychlé a chutné jídlo, které se báječně hodí během slunného léta. 

19. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Houbové ragú podle Pohlreicha: Vynikající, jednoduchý recept. Lepší nenajdete

Snad se opět brzy dočkáme toho správného počasí a houby nám budou zase skákat do košíku. Důvod je prostý, musíte totiž vyzkoušet vynikající ragú podle šéfkuchaře Pohlreicha! Jednoduché, stylové, luxusní.

16. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Domácí vanilková zmrzlina: Stačí vám na ni hrnec a mraznička

Umíte připravit klasickou vanilkovou zmrzlinu jen s běžným vybavením kuchyně? Skutečně není nic víc třeba. Stroj na zmrzlinu klidně nechejte „u ledu" a udělejte si jednoduše lahodnou smetanovou vanilkovou domácí zmrzlinu.

12. 08. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Cuketová sekaná na plech: Za pár korun, hotová bleskem a chutná fantasticky

Znáte jednoduchý recept na cuketovou sekanou, která je prostě skvělá pro jakoukoli příležitost? Naučte se sekanou z cuket. Kouzlo je vždy v tom, jak ji okořeníte. 

09. 08. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

3 dobroty z českých letních komedií: Čím se cpaly hvězdy filmového plátna?

Kdo by si rád večer nepustil, ideálně při klepání letního deště na střechu, českou letní komedii. U některých se vám dokonce budou sbíhat sliny! Tři letní pecky pro vás máme nachystané!

29. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Rychlý nepečený malinový dort: Osvěžující dobrůtka hotová bleskem

Většina dortů je časově náročná. Tenhle zvládnete „levou zadní“ a část práce za vás udělá lednička!

22. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Nepečený meruňkový dort: Mišelinský piškotník je hotový bleskem!

Vzpomínáte na ovocné či zmrzlinové poháry a nepečené dezerty svého dětství? Stačilo mít doma tvaroh, piškoty a sladké ovoce a dobrota byla na světě. Získali jsme recept na úžasný meruňkový piškotník, vyzkoušejte ho.

15. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty