svátek

Extra křupavá vinná klobása podle Zdeňka Pohlreicha.

Jak nejlépe připravit vinnou klobásu? Pohlreich má trik na extra křupavou

K Vánocům kromě kapra a salátu v mnoha rodinách patří neodmyslitelně také vinná klobása. Někdo ji má na Štědrý den k obědu, protože se prý nepočítá za maso, jiný si ji rád dopřeje během svátků. Ať tak, či tak, jedno je jisté. Vinná klobása je u nás velmi oblíbená, a když se umí správně připravit, patří mezi velké pochoutky.
Kdy začít péct cukroví a v jakém pořadí udělat jednotlivé druhy?

Kdy začít péct cukroví a v jakém pořadí udělat jednotlivé druhy?

Cukroví je jednou z nejdůležitějších součástí Vánoc, bez které si tyto svátky klidu a pohody snad nikdo neumí ani představit. A právě proto, že se Štědrý den rychle blíží, mnozí již plánují, jakými druhy cukroví své blízké letos pohostí. Někdo sází na osvědčené klasiky, jiní se nebrání ani různému experimentování. V každém případě se však vyskytuje zásadní otázka – kdy začít cukroví péct, aby bylo na Vánoce co nejlahodnější?