těsto

Moučné placky jsou zapomenutým receptem našich babiček.

Nejlevnější jídlo: Placky z mouky a vody. Úžasný recept našich šetrných babiček

Je mnoho pokrmů, které naše babičky milovaly, a my na ně postupem času takřka zapomněli. A jednoduché placky z mouky a vody jsou právě jedním z nich. Jsou bleskově hotové, dají se připravit na mnoho způsobů a všichni si je bezesporu zamilují. Přeneste se do dob, kdy se moučné placky pekly takřka v každé chalupě, a připravte se ji i vy! 
Během pečení sladkostí můžou snadno vzniknout různé situace, které vás mohou vykolejit.

Nejčastější chyby při pečení, kterými zničíte moučníky, buchty a další sladkostí

Situace, která už někdy zaskočila kdekoho. Rozhodli jste se ohromit rodinu po nedělním obědě sladkou tečkou? A přestože jste se snažili dodržet vše podle vybraného receptu, nedopadlo to vůbec podle vašich představ? Nezoufejte a zkuste se z neúspěchu poučit. Možná jste se dopustili některé chyby, která se při pečení stane každému.
Čokoládová bábovka chutná skvěle.

Čokobábovka podle Fabešové: Drobné vylepšení obyčejné bábovky vás uchvátí

Na internetu existuje obrovské množství receptů na bábovku, u většiny z nich se ale vyskytuje jeden zásadní problém. Upečená bábovka sice skvěle chutná, ale už pár hodin po upečení ztrácí svou nadýchanost a vláčnost. Najít ten správný poměr ingrediencí je poměrně složité. Cukrářce Ivetě Fabešové se to však podařilo. Připravte si doma její pověstnou čokoládovou bábovku a uvidíte, že už nebudete chtít dělat jinou!
Nejlehčí palačinky, jaké jste zkusili.

Dokonalé palačinky podle Florentýny: Triky, aby byly co nejtenčí a nepálily se

Usmažit palačinky tak, aby byly krásně tenké, zlatavé a lehoučké, je leckdy problémem, s nímž se potýkají i zkušení kuchaři. Klíč k úspěchu přitom tkví jen v několika málo pravidlech, která je nutné při přípravě tohoto nesmrtelného dezertu dodržovat. Tajemství dokonalých palačinek nespočívá jen ve správném poměru surovin, ale závisí také na povrchu pánve, kterou používáte. 
Mrkvový dort je úžasný ke kávě i jako dárek k narozeninám.

Rychlý mrkvový dort podle Kluků v akci: Super ke kávě i jako dárek k narozeninám

Přestože jsou klasické dorty na pohled nádherné, chuťově už ve většině případů o žádný zázrak nejde. Suchý korpus v kombinaci s hutným máslovým krémem ostatně nemá moc velkou šanci zaujmout, a tak se mnozí snaží hledat nejrůznější alternativy. Jednou z nich je i úžasný mrkvový dort, který je díky obsahu mrkve krásně vláčný a tvarohový krém jej dovádí k absolutní dokonalosti. Připravte si jej tak, jak jej dělají Kluci v akci!