tvaroh

Jahodové knedlíky

Jak udělat super jahodové knedlíky. Klasický recept babiček zůstává nepřekonán

Ovocné knedlíky se staly jakýmsi sladkým symbolem léta. V době, kdy dozrává mnoho druhů ovoce na našich zahrádkách, se této variantě jejich zpracování nelze ani divit. Oříškem však může být příprava toho správného těsta. Leckdy se stává, že se těsto rozpadá, příliš rychle se rozvaří anebo zkrátka dostatečně nelepí a náplň tak vytéká ven. Vyzkoušejte proto recept, na který nedaly dopustit ani naše babičky!
Třešňovo-jahodovo-rybízový koláč

Geniální lehký třešňovo-jahodovo-rybízový koláč. Zvládne ho i malé dítě

Dozrávající letní ovoce přináší spoustě nadšených kuchařů a pekařů skvělé příležitosti k přípravě mnoha pokrmů a dezertů. A fantazii se rozhodně meze nekladou. Kombinací kyselých a sladkých plodů lze docílit perfektních výsledků, které si získají obdiv u celé vaší rodiny i návštěv. Vyzkoušeli jste už třešňovo-jahodovo-rybízový koláč?
Bavorské vdolečky

Bavorské vdolečky s povidly a tvarohem

Asi každý zná tuhle masopustní pochoutku, která pronikla do školních i závodních jídelen jako jedno z nejoblíbenějších jídel. Kulaté vdolečky dozlatova usmažené, s důlkem uprostřed, naplněným povidly či džemem, doplněné krémem z tvarohu či šlehačky a někdy také strouhaným tvrdým tvarohem. Ale jak vlastně přišly ke svému jménu? Jsou to opravdu vdolečky? A jsou opravdu bavorské?