Doporučujeme Putování za gastronomickými zážitky Letní měsíce jsou tu a spolu s nimi oblíbené grilování a popíjení dobrého piva a vína. Kde najít ty nejlepší produkty? Přece ve Středočeském kraji! 27. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Zdraví Proč naše babičky v červnu trhaly třezalku a nakládaly ji do oleje Říká se jí odpradávna bylina svatého Jana, a to nejen proto, že zářivě kvete právě kolem 24. června. Třezalku tečkovanou sbírali naši předkové pro její léčivé účinky. Nasbírejte si její květy také, je ten pravý čas. 21. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Domov a bydlení Kompletní výčet způsobů, jak efektivně zničit octomilky Drobné mušky, které poletují v kuchyni, vás dovádí k šílenosti a nevíte, jak se jich co nejúčinněji zbavit? Poradíme vám, co na octomilky dokonale platí. 18. 06. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Zahrada Jak se teď postarat o jahodníky, aby jahody neplesnivěly? Pomůže chytrá houba Plíseň nás dokáže pořádně potrápit. Souboj s ní bývá dlouhý a vyčerpávající. Ovšem jen do té doby, než získáte lepší zbraně... 09. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Víno z bezových květů je zdravotní zázrak: Toto je původní recept našich předků Vyrobte si bezové víno z uctívané rostliny Keltů a starých Germánů, z květů černého bezu. Budete ho milovat pro jeho svůdnou vůni a jemnou květinovou chuť, které se nedá odolat. 03. 06. 2022 | Doba čtení 5 minut
Zahrada Plastová nádrž na vodu: Chytré triky, jak ji zamaskovat, aby nehyzdila zahradu Nádrže, sudy či barely jsou potřebnou součástí zahrad. Díky nim můžeme zachytávat dešťovou vodu, ušetřit tak vodu pitnou a mít zálivku stále po ruce. Plastové nádoby jsou však nevzhledné a kazí dojem ze zahrady. Jak je nejlépe zamaskovat? 01. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Zahrada Jaké víno vybrat na zahradu? Nezničitelné a nejplodnější odrůdy vinné révy Na Moravě je považováno za „čechysmus“, když se hroznům vinné révy říká víno. Víno je pro Moravany alkohol, zatímco ovoci se říká hrozny. A kdo by neměl rád hrozny. Vinná réva je zajímavá a pěkná rostlina, která dokáže vykouzlit na zahradě příjemná zákoutí a zvláštní atmosféru. Když navíc ještě plodí chutné ovoce, co víc si přát! Vypěstujte si krásnou, zdravou a plodící vinnou révu z těch nejodolnějších druhů stolních odrůd. 30. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Zdraví Naše babičky vyráběly pampeliškové víno. Snižuje tlak a mládly po něm Pampelišky jsou symbolem jara. Nezdobí pouze louky a zahrady svými plnými žlutými květy, ale jsou i prospěšné zdraví! Udělat si z nich můžete čaj, med a třeba i tradiční pampeliškové víno. 20. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Zdraví Tukožroutský megacloumák z běžného plevele: Zhubnete a posílíte imunitu Není to jen plevel, ale takřka kouzelná bylina, která má úžasné účinky na naše zdraví. Jmenuje se ptačinec prostřední a možná o něm jen nevíte! 27. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut
Domov a bydlení Jak nejúčinněji na šatní moly: Naše babičky je vyháněly vínem Dnes už to sice není pravidlo, ale i tak je možné, že v šatní skříni objevíte moly. Pokud se to stane, není úplně snadné se jich zbavit. To, že vás navštívili, poznáte díky dírkám na oblečení, na kterém si evidentně pochutnávají. 12. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Domov a bydlení Jak obarvit vejce kurkumou a červenou řepou: Nejlepší přírodní způsob Dáváte raději přednost přírodě před chemií? Zkuste si letos na barvení vajec vzít pomocníky z kuchyně. Ušetříte si tak nejen minimálně cestu do drogerie, ale budete i mile překvapeni, jak je možné dosáhnout nádherných odstínů přírodně. 11. 04. 2022 | Doba čtení 6 minut
Vaření a recepty Nejlepší máslová omáčka k přírodním řízkům: Trik šéfkuchařky s vínem a octem Také milujete přírodní řízky, ale štve vás, že bývají suché? Pak si na ně spolu s námi připravte skvělou máslovou omáčku, kterou milují šéfkuchaři po celém světě. Vznikla prý úplnou náhodou a oficiálně se jí říká beurre blanc. 05. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Vaření a recepty Vynikající domácí paštika Jirky Babici: Hotová je hned a zvládne ji i dítě Vymyslet zajímavé a lahodné pohoštění pro hosty není vždy úplně jednoduché. Pokud nechcete spoléhat na klasické chlebíčky a jednohubky, naservírujte návštěvě dokonale jemnou paštiku z krůtích jater podle osvědčeného receptu Jirky Babici. Je tak jednoduchá, že do její přípravy můžete zapojit i své ratolesti. A chutná božsky! 24. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty
Vaření a recepty Co se stane, když do pánve při smažení hodíte kus korku? Občas si dopřát nějakou smaženou delikatesu v báječně křupavé krustě stojí určitě za to! Abyste si smažení užili a neobtěžoval vás stříkající olej z pánve, načněte si k tomu láhev vína. Bude se vám totiž hodit korek, takže zátku hned nevyhazujte. 22. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty
Vaření a recepty Jak zachránit připálenou omáčku? Existuje jednoduchý trik, který zvládne každý Udělat skvělou omáčku není vůbec snadná záležitost. Můžete ji přesolit, převařit, ale i připálit, což její chuti také moc nepřidá. Omáčku někdy připálil snad každý z nás a je jedno, jestli šlo o zkušeného kuchaře nebo začátečníka. Naštěstí ji však můžete zachránit a my vám poradíme jak na to. 05. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty
Vaření a recepty Recept na vynikající punč a včelí svařák. Malé vylepšení dokáže zázraky Nejkrásnější závěr zimní procházky je zaručeně domácí teplíčko. Podpořte ho ještě něčím pro zahřátí a to něco by kromě bačkor a deky mohl být horký punč. 04. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty
