vejce

Zahrada

Parazitické vosičky (mšicomary): Superúčinní zabijáci mšic a ochránci skleníků

Pro miniaturní vosičku mšicomara jsou mšice chodícími inkubátory. Mšicomar do nich klade vajíčka a jeho larvičky se pak v mšicích vyvíjejí. Prázdné konzervy pak vypadají jako nafouklé mumie béžové nebo světle hnědé barvy. Problém je, že neuváženým zbrklým použitím chemie si zničíme nejen mšice, ale zároveň i většinu jejich predátorů. Takže: Na mšicomary dávejte pozor!

03. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Úžasný trik: Jak vypěstovat citron z pecky pomocí vejce

Možná se smějete, ale ja to tak. Nyní si můžete z pecky vypěstovat za pomoci vajíčka své vlastní citróny. Nehledě na to, že citronovník je velmi krásná a voňavá rostlina, která se bude ve vašem bytě vyjímat.

10. 12. 2021 | Doba čtení 4 minuty

10

Vaření a recepty

Chytré triky, jak skladovat chleba, aby vydržel dlouho čerstvý

Čerstvý a voňavý bochník chleba s křupavou kůrčičkou je dokonalá lahůdka. Při nesprávném skladování je však za pár dní pokrytý plísní nebo tvrdý jako kámen. Naučte se triky, které pomohou udržet chléb déle dobrý. Navíc přinášíme několik tipů, jak zužitkovat poslední zbytky pečiva.

02. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

4

Vaření a recepty

Vynikající plněné knedle: hrnkové a tvarohové s ovocem, bramborové se špenátem

Máte rádi knedlíky? Obzvlášť ty plněné stojí za to! Vybrali jsme pro vás několik sladkých i slaných variant, které zvládnete hravě!

26. 06. 2020 | Doba čtení 4 minuty

4

Vaření a recepty

Palačinky 4x jinak: Čokoládová slast, palačinkový dort, v karamelu a se špenátem

Palačinky snad žádného jedlíka neurazí. Pro inspiraci nabízíme čtyři varianty, jak si tuhle dobrotu dopřát ve sladkém i slaném provedení.

28. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

24

Vaření a recepty

Domácí rohlíky i housky jako od pekaře: Dokonalé těsto i fotonávod tvarování

Křupavé rohlíky a vypečené houstičky pozvednou víkendovou snídani k dokonalosti. Zkuste těsto bez vajec a mléka, je rychle hotové, dobře se s ním pracuje a pečivo je vynikající i druhý den. Navíc poradíme, jak umotat rohlíky a vytvořit housky z jednoho pramene.

02. 05. 2020 | Doba čtení 4 minuty

17

Vaření a recepty

Ozdoby z ředkviček vyrobíte snadno i obyčejným nožem. Zpestří saláty i pomazánky

Ředkvičky jsou zdravé a v jarních měsících i snadno dostupné. Z červenobílých bulviček snadno vyčarují ozdoby i ti, kteří nemají speciální vybavení či trpělivost na ozdobné vyřezávání zeleniny, známé jako carving.

29. 04. 2020 | Doba čtení 4 minuty

10

Vaření a recepty

Jak správně uvařit vejce? Rozhoduje přesný čas a teplota vody

Vaření vajec není žádná věda nebo snad ano? Jak se liší vejce naměkko, natvrdo nebo nahniličko? Vyznáte se ve vaječných termínech a umíte tuhle základní surovinu připravit přesně podle očekávání? Naučte se pár kuchyňských triků, patřičné načasování spojte se správným postupem a vajíčka z vaší kuchyně budou jedním slovem dokonalá.

10. 04. 2020 | Doba čtení 6 minut

8

Vaření a recepty

Velikonoční menu z kopřiv: polévka s fritátovými nudlemi a kuře s nádivkou

Velikonoce se blíží, a k nim patří tradice konzumace čerstvých jarních bylinek. Ať už jako „něco zeleného“ na Zelený čtvrtek, nebo třeba v podobě velikonoční nádivky na Bílou sobotu. Jednou z nejoblíbenějších divokých bylinek v tomto období je bezesporu kopřiva. Jak ji v kuchyni využít?

07. 04. 2020 | Doba čtení 4 minuty

13

Vaření a recepty

Bleskový knedlík z mikrovlnky: Jednoduchá a výborná příloha

Domácí houskový knedlík nevyžaduje nutně dlouhou přípravu spojenou s kynutím a zpracováním těsta. Hrníčkový knedlík z mikrovlnky zachrání situaci pokaždé, když potřebujete připravit knedlík rychle a spolehlivě, jeho přípravu zvládnete za deset minut a vždycky se povede.

06. 03. 2020 | Doba čtení 4 minuty

8

Vaření a recepty

Dokonalý smažený sýr zvládnete i doma. Jak ho připravit, aby nevytekl?

Smažený sýr v trojobalu - je vůbec potřeba věnovat něčemu tak banálnímu samostatný článek? Možná přece jenom ano – některé triky mohou přípravu tohoto jídla usnadnit a minimalizovat sýr vytékající během smažení a přichytávající se k pánvi.

29. 02. 2020 | Doba čtení 4 minuty

7

Vaření a recepty

Pikantní Valentýn: Zcela jednoduchá a hříšně dobrá čokoládová pěna s chilli

Láska je sladká, čokoláda je sladká a ke svátku zamilovaných patří obojí. Zapomeňte na klasickou bonboniéru, připravte odvážný a hříšně dobrý zákusek z lahodné čokolády a lehce dráždivého chilli. Nadchne vás svou chutí i rychlostí přípravy.

12. 02. 2020 | Doba čtení 4 minuty

15

Vaření a recepty

Tipy na skvělé nedělní snídaně: v hlavní roli vejce

Máte rádi ke sváteční snídani vajíčka, ale už vás nenapadá, jak je připravit jinak, než na měkko? Inspirujte se nápady z naší fotogalerie.

18. 05. 2019 | Doba čtení 3 minuty