vejce

Česnečka podle receptu našich babiček.

Poctivá česnečka našich babiček: Je vynikající a pro čtyři lidi stojí 15 korun

Na česnekovou polévku lze narazit v mnoha podobách. Aktuálně se v nejrůznějších receptech hovoří hlavně o její krémové podobě, která má však do pravé a poctivé česnečky hodně daleko. Ten úplně původní postup je neuvěřitelně rychlý, levný a obsahuje jen několik málo ingrediencí. Finální pokrm pak neslouží jen jako lék na kocovinu, ale skvěle zastoupí i rychlou svačinu či večeři. Zkuste si připravit poctivou česnečku podle receptu našich babiček!
Francouzské brambory

Francouzské brambory: Nejlevnější, a přitom úžasně chutná varianta

Francouzské brambory jsou v českých domácnostech velmi oblíbené. Jsou rychle hotové a zároveň pro jejich přípravu není nutné sahat hluboko do peněženky. Recepty na ně se různí. Někdo je připravuje ze syrových brambor jen se zeleninou a vajíčkem, jiní zapékají brambory již uvařené a přidávají do nich i kousek masa či uzeniny. Jeden postup ovšem strčí všechny ostatní hravě do kapsy!
Jak udělat dokonalé knedlíky s vajíčkem?

„Obyčejné” knedlíky s vajíčkem mohou mít mnoho podob. Která je nejchutnější?

Knedlíky s vajíčkem asi není nutné nijak více představovat. Jde bez diskuze o ten nejběžnější způsob zužitkování knedlíků, které zbyly od oběda. Je to rychlý, snadný a chutný pokrm, jež si mnozí oblíbili, a to hlavně proto, že si jej každý může upravit přesně podle své chuti. Někteří nedají dopustit jen na kombinaci knedlíků a vajíček, jiní ve svých postupem přidávají také například slaninu, šunku či jarní cibulku. Který z receptů je však tím dost možná vůbec nejlepším?
Houbové řízky

Děláte řízky z hub stejně jako klasické? Chyba! Skuteční mistři je dělají jinak

Řízky jsou hned po smaženici asi nejčastějším pokrmem, který se z hub připravuje. Jejich příprava je časově nenáročná a nesmírně snadná. Spousta lidí se drží dobře známého postupu, při kterém se houby nakrájené na tenké plátky obalují v klasickém trojobalu. Nevědomky tak ovšem přicházejí o plný chuťový zážitek. Patříte mezi ně i vy? Zkuste si houbové řízky připravit tak, jako to dělají šéfkuchaři.