zdraví

Jak udělat skvělou dušenou kapustu?

Jak udělat skvělou dušenou kapustu: Toto je správný postup podle Kluků v akci

Kapusta je zeleninou, které spousta lidí nemůže přijít na chuť. Syrová je tvrdá a poměrně štiplavá a uvařená zase nevoní každému. Problém je ale možná v tom, že ji připravujete špatně. Kapusta obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, a tak by ji každý měl čas od času zařadit do svého jídelníčku. Dejte kapustě ještě šanci a připravte si ji podle receptu Kluků v akci!
Do zelňačky může přijít klobása, ale i uzené.

Poctivá Pohlreichova zelňačka s klobásou: Skvělá proti nemocem a špatné náladě

Únorové počasí s sebou sice už přináší poměrně teplejší dny, stále se k němu ale pojí chladné večery. Právě ty si vyloženě žádají přípravu nějaké lahodné husté polévky, která zahřeje tělo a pohladí po duši. Zapomeňte na nejrůznější zeleninové krémy a připravte si poctivou zelnou polévku s klobásou podle receptu Zdeňka Pohlreicha. Je úžasně chutná, vydatná a díky zelí také zdravá. 
Pikantní vepřové kotlety potěší milovníky pálivého jídla.

Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha. Kdo nerad ostré, ať to radši nezkouší

Připravit velmi ostré a zároveň chutné jídlo může být leckdy poměrně složité. Když do něj přidáte až moc chilli papriček, stane se z něj jen pálivý pokrm, který kromě ostrosti snad ani žádnou jinou chuť nenabízí. Když jich přidáte naopak málo, milovníci ostrých jídel nebudou zcela spokojeni. Je zkrátka důležité najít ten správný balanc. To se podařilo například Zdeňku Pohlreichovi v receptu na pikantní vepřové kotlety!