iReceptář - články pro Deník.cz

Vepřová panenka na zelenině

Vepřová panenka na zelenině: Famózní chuť a maso se rozplývá na jazyku

Vepřová panenka je jedním z nejoblíbenějších kousků masa. Když je správně připravená, je krásně šťavnatá, měkká a rozplývá se na jazyku. Problém je ale v tom, že se ji právě takto podaří připravit jen málokomu a panenka bývá nezřídka dost vysušená. Víte, jak ji dělat správně? Zkuste vepřovou panenku na zelenině, je fantastická.