Vaření a recepty

Polévku servírujeme obloženou opečeným lososem, ozdobíme opečenými chřestovými hlavičkami.

Vylepšená chřestová krémová polévka: lahůdku z jarní zeleniny přizdobte lososem

Sezóna chřestu je v plném proudu. Z této lahodné zeleniny můžeme připravit celou řadu zajímavých jídel. K nejoblíbenějším patří bezesporu polévka. Jak takovou chřestovou polévku vylepšit, aby mohla být třeba plnohodnotnou večeří? Přídavek ryby nejen vylepší její výživovou hodnotu, ale zároveň ji vzhledově ozvláštní krásným barevným kontrastem.