Vaření a recepty

Znáte podvodnice? Speciální cukroví, které kyne pod vodou

Znáte podvodnice? Speciální cukroví, které kyne pod vodou

Recept na nejjednodušší cukroví? Právě jste ho našli. Křehké, nadýchané cukroví, které je sladké jen díky poprašku moučkového cukru. Bonusem těsta, jež vám vykyne pod vodou, je naprosté minimum ingrediencí. A když vydržíte čtyři pět dní, bude se vám tohle sněhobílé cukroví přímo rozplývat na jazyku. Více...

Luxusní vánoční cukroví

Luxusní vánoční cukroví

Chcete uznání svého mnohdy náročného a mnohahodinového úsilí při přípravě vánočních sladkostí? Aby si vaše cukroví opravdu nikdo nespletl a vaše výtvory skutečně vynikly na svátečním stole, stačí přitom pár tipů na dekoraci – zkuste zlatavý třpyt, jedlé diamanty anebo čokoládové lanýže se šampaňským. Více...

Išlské dortíčky, cukroví oblíbené i na císařském stole

Išlské dortíčky, cukroví oblíbené i na císařském stole

Nejen linecké cukroví, ale i išlské dortíčky jsou jednou ze stálic našeho vánočního cukroví, které se k nám dostalo v dobách Rakouska-Uherska z rakouských oblastí. Tyhle dortíčky doputovaly z lázní Bad Ischl, malebného městečka ležícího v oblasti Solné komory.  S pojmenováním občas tápeme a tak je najdeme i jako išelské či ischelské. Více...

Cesta čaje: Jak se čajové lístky sklízejí, suší a fermentují?
Nápoje
6. 12. 2018

Cesta čaje: Jak se čajové lístky sklízejí, suší a fermentují?

Mnozí z nás si bez šálku čaje nedovedou představit příjemný den. Lahodný čaj zahřeje i osvěží. Odkud tento výjimečný nápoj pochází, jak probíhá sklizeň čajových lístků a jejich a další zpracování? Více...

Chutnou, léčivou houbu shiitake vypěstujete v pokoji i na zahradě

Chutnou, léčivou houbu shiitake vypěstujete v pokoji i na zahradě

Shiitake má výtečnou chuť, příjemnou vůni, působí blahodárně na naše zdraví. V orientu je tato houba pro své příznivé účinky na obranyschopnost a vitalitu organismu využívána i pěstována již tisíce let. Více...

Receptář na Pinterestu - nástěnky pro vaši inspiraci

Receptář na Pinterestu - nástěnky pro vaši inspiraci

Chystáte se péct vánoční cukroví? Zdobit svátečně byt či okolí domu? Dumáte jakými vlastnoručně vyrobenými dárky překvapit své blízké? Rádi bychom vám to co nejvíce usnadnili. Proto k některým článkům na webu iReceptar.cz připravujeme inspirativní nástěnky na Pinterestu. Potěší nás, když se i vy přidáte mezi naši stále se rozrůstající skupinu fanoušků. A nezakrýváme, že se rádi budeme inspirovat i u vás. Více...

Roztavený sýr je lahůdka: fondue a raclette pro dlouhé zimní večery

Roztavený sýr je lahůdka: fondue a raclette pro dlouhé zimní večery

Sýr je výtečný v nejrůznějších podobách, ovšem roztavený, sametový a voňavý si získá snad každého. Fondue a Raclette potěší všechny mlsouny, navíc jde o společenskou a zábavnou formou stolování. Více...

Recept na skvělé medvědí pracny

Recept na skvělé medvědí pracny

Medvědí pracny, či jen krátce pracny, patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví v našich domácnostech. Co je na něm lákavé není jen chuť, ale také velmi snadná příprava. Plnění do formiček hravě zvládnou i děti. Pracny upečte už teď, ať se stačí do Vánoc dobře odležet a zkřehnout. Více...

Vánoční soutěž Receptáře: Vypečené cukrování 2018

Vánoční soutěž Receptáře: Vypečené cukrování 2018

Máte oblíbený recept na vánoční cukroví a rádi pečete? Zapojte se do tradiční soutěže časopisu Receptář Vypečené cukrování a utkejte se s dalšími účastníky. Více...

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?
Maso a přílohy
30. 11. 2018

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?

Plameny, které se roztančí na pánvi s pokrmem nebo dezertem, jsou mimořádně atraktivní podívanou. Kromě toho flambování vylepšuje chuť pokrmu a může i snížit jeho tučnost. Musíme však dbát i na bezpečnost. Více...

Vánoční perníková chaloupka - recept a fotonávod

Vánoční perníková chaloupka - recept a fotonávod

Kdo má na Vánoce na stole perníkovou chaloupku, platí za profesionála. Přitom upéct a sestavit sladký domeček není nic zase tak složitého. S naším podrobným návodem a praktickými tipy to zvládnete bez stresu a v mezičase můžete popíjet svařené víno nebo balit dárky pod stromeček. Více...

Sváteční muffiny s malinami a pistáciovým likérem

Sváteční muffiny s malinami a pistáciovým likérem

Muffiny jsou oblíbeným rychlým a snadným pečivem, které se hodí jak pro návštěvu ke kávě, tak, díky svému tvaru, třeba i na svačinu na výlet. Vyzkoušet můžete například tuhle kombinaci, která barevně pasuje k nadcházejícímu adventnímu času – červená a zelená, reprezentovaná malinami a pistáciemi. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2018. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2018 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS