Vaření a recepty
Tymián v kuchyni i přírodní lékárničce
Tymián nadchne jak kulinářské nadšence, tak milovníky přírodní medicíny. Jeho nezaměnitelná silná vůně je proslulá, stejně jako jeho dezinfekční účinky a specifická chuť. Více...
Bezobalová domácnost Zero Waste
V době, kdy velryby umírají na přemíru pozřeného plastového odpadu hromadícího se v mořích a oceánech, je nadmíru důležité zamyslet se nad naším hospodařením s plasty a odpady obecně. Měli bychom si uvědomit, že plasty jsou všeobecným nebezpečím a zaměřit se na bezobalové hospodaření. Zkuste to i vy doma, není to tak složité. Více...
Nejoblíbenější recepty na knedlíky: Kynutý houskový a vídeňský žemlový
Knedlíky mohou být bramborové, kynuté, žemlové, špekové i všelijaké další. Dnes se podíváme blíže na žemlové – jeden recept na český kynutý houskový knedlík, druhý na vídeňský žemlový. Více...
6 skvělých marinád pro to nejlepší grilované maso
Grilovací sezona je v plném proudu a ještě chvíli potrvá. Abyste si nemuseli dlouho lámat hlavu, jak příště maso naložíte a co k němu budete podávat, vybavte se marinádami z našeho výběru. Více...
Stolování v přírodě: Co zabalit na piknik?
Nikde nechutná tak dobře jako v přírodě, ve chladivém stínu a s výhledem do zeleně. Nabalte dobré jídlo a vychutnejte si ho na čerstvém vzduchu, nejlépe s celou rodinou za krásného letního dne. Jaké dobroty budou chutnat venku nejlépe a co určitě nezapomenout doma? Více...
10 nejčastějších chyb při grilování: Děláte je také?
Ze steaku, který je vysušený nebo ho musíte zdlouhavě žvýkat, nemá nikdo ten pravý požitek. Maso bez šťávy a chuti, připálené, nebo nedodělané. Stalo se to aspoň jednou každému, kdo se rozhodl grilovat. Připravili jsme přehled nejčastějších chyb při grilování a rady, jak se jich vyvarovat. Více...
Koprová omáčka jako od maminky
Teď byl Kája tuze rád, že taky dostal na oběd. Všichni seděli u stolů. Copak polévka, to bylo Kájovi jedno. Hůř bylo, když se donesly knedlíky s bílou koprovou omáčkou. Kája ji poznal hned, ale zavrtěl nad ní hlavou: „Jako koprová voní, ale naše maminka dělá žlutou a hustší.“ Více...
3 rychlé večeře z jednoho plechu
Uvařit chutnou a originální večeři během pracovního týdne, kdy se vrátíte po často náročném pracovním dni domů a nechcete trávit hodiny u plotny, přidělává vrásky na čele nejedné ženy. S trojicí našich receptů se přesvědčíte, že to je opravdu hračka, a příště svěříte bleskurychlou přípravu i zbylým členům domácnosti. Více...
Svačina na výlet: řízek nezatracujte, napečte briošky či košíčky
Teplé počasí láká na víkendové výpravy do přírody, červen je měsícem školních výletů. Pokud na vás na trase nečeká osvědčené občerstvení, je vhodné přibalit na cestu pořádnou svačinu. Abychom nemuseli čelit nepříjemným zdravotním problémům, měli bychom pečlivě volit nejen co, ale také jak nejlépe zabalit.
Více...
Domácí ovocná zmrzlina bez zmrzlinovače: 3 sorbety, které zvládnete za pár minut
Horké dny přímo lákají k pochutnání na zmrzlině. Připravili jsme pro vás tři recepty, které vám umožní bleskurychle připravit osvěžující pochoutku. Výhodou je, že budete mít přehled o tom, co přesně jíte, ale i to, že si můžete připravit sorbet opravdu čerstvý. Více...
Samosběr jahod je v plném proudu: Zajeďte si nasbírat
Milujete jahody a nedokážete se jich nabažit? Pokud vaši spotřebu nespraví jen půl kila nebo kilo červených plodů, využijte možnost samosběru jahod. Budete mít jahody vypěstované u nás, zaručeně čerstvé a za víc než příznivou cenu. Více...
Co s quinoou? 3 lehké večeře nebo obědy do krabičky
Merlík čislký, známý jako quinoa, se v posledních letech dostal mezi suroviny s téměř zázračnými účinky, označovanými jako superpotraviny. A ne náhodou: neobsahuje totiž lepek, je doslova nabitý energií a má minimum kalorií. Zařaďte ho na své letní menu podle některého z následujících receptů.
Více...
|
|
Nejnovější diskuse
- Kdo je klíšťovou encefalitidou ohrožen nejvíce? Jak ji rozpoznat?
- Pořídit vašemu psovi dalšího psího kamaráda?
- okurky hadovky
Nejčtenější diskuze
- Co dělat, když si pes hlídá misku, hračky nebo svého pána
- Domácí utopenci – recept na českou hospodskou klasiku
- Vodní gril VOGR – zdravé grilování s vůní dřeva
Nejživější diskuze
Grilování - recepty, tipy a triky na grilování
Orchideje - úspěšné pěstování doma i venku
Pergoly - inspirace, postupy a fotogalerie
Bylinková zahrádka - vypěstujte si koření nebo lék
Řez ovocných dřevin - jak a kdy prořezávat
Řez okrasných dřevin - jak a kdy prořezávat
Domácí chléb - od přípravy kvásku po chlebový dort
