Podzimní houbaření má svá specifika. I houby jinak skvělé a jedlé, například hřiby, mohou způsobit za určitých okolností konzumentům nemalé obtíže. Existují však i druhy hub, kterým chladné počasí nevadí. Kdo se je naučí poznávat, může si houbařskou sezónu ještě prodloužit.
Ne pro každého je oddělení vaječného žloutku od bílku snadná záležitost. Možností, jak dosáhnout kýženého výsledku je více. Obchody nabízejí různé oddělovače bílků, ale bohatě si vystačíte s PET lahví či běžnými domácími prostředky.
Domácí kysané zelí se těší nemalé oblibě. Nabízíme prověřené čtenářské recepty na přípravu tohoto skvělého zdroje vitamínů. Je libo zelí sterilované ve sladkokyselém nálevu? A nebo se vám více hodí varianta s kratší dobou kvašení?
Zářivě oranžové plody kaki dozrávají obvykle až tehdy, kdy listí opadá ze stromu. Pokud zvolíme vhodnou odrůdu, můžeme pěstovat toto lahodné ovoce i v našich podmínkách. Jeho plody jsou nejen chutné, ale také zdraví prospěšné.
