Celé pole levandule k dnešnímu vaření potřebovat nebudete, ale pár voňavých snítek ano. Přidávají každému z těchhle jídel další rozměr: představu volného nebe nad hlavou, zlatého slunce, bzukotu včel a chladivého vánku.
Zas přišel čas omamné vůně a krásy bílých a nepřehlédnutelných bezinkových květů. Využijte je k výrobě domácího bezinkového sirupu, který v létě osvěží a během zimy se hodí pro své léčivé účinky.
Cibuli, zelí, fazole či čočku máme zafixované jako nadýmavé potraviny, proto se jim dost často vyhýbáme. Je to ale škoda, protože jsou zdraví prospěšné. Třeba taková čočka, když se správně připraví, vůbec nadýmat nemusí. Přinášíme vám postup, jak toho docílit.
Kdo ví, proč dává spojení jednoduchého těsta s jednoduchým ovocem tak božskou chuť. Vaše domácí knedlíková restaurace může šťavnaté menu obměňovat podle toho, co právě venku dozrává, a nikdy se o přízeň hostů nemusí strachovat.
