Pokud se snažíte zhubnout do plavek, oblíbených českých bramboráků se nemusíte vzdát. Jen je zkuste připravit jinak. V troubě a s minimem tuku.
Zavařování v troubě zvládne i začátečník. Ať použijete plynovou, elektrickou nebo horkovzdušnou, můžete se těšit na jednoduchou práci a skvělé výsledky. Jak na to?
Jíšku známe všichni a mnozí z nás si myslí, že je typickou součástí české kuchyně. Jak by také ne! Vždyť právě naše, česká kuchyně je pověstná hustými polévkami a omáčkami. Pamatuji si, jak mě maminka učila jíšku, tu pravou, a vždycky mi říkala „musíš zamíchat buď studené do horkého, nebo horké do studeného“. Jak se tedy správná jíška – neboli zápražka či zásmažka - dělá?
Bublanina patří mezi nejoblíbenější letní moučníky, proto vám přinášíme tři jednoduché, ale velmi chutné verze tohoto koláče. Jeden můžete odměřovat na hrnečky, druhý je bezlepkový a třetí tradiční. Ani za jeden by se však nemusela stydět i ta nejzapálenější hospodyňka.
