Sezóna rajčat je v plném proudu a pokud nevíte, co si s touto voňanou červenou lahůdkou počít, tak je naložte do oleje. Můžete je v zimě použít do těstovin či jiných zajímavých receptů. Jak si tuto sezónní záležitost připravit? Přinášíme vám recept na dokonalá sušená rajčata naložená do bylinkového oleje.
Oblíbené klasické kvašáky! Zná je každý. Okurky naložené ve slaném nálevu, které mají svou absolutně specifickou chuť. Recepty se na ně dědí z generace na generaci a každý si ten svůj střeží jako ostříž. Jeden tradiční a zaručený tip vám prozradíme.
Zdá se to být jednoduché, ale i uchovávání zeleniny v mrazáku má svá pravidla. Ptáte se jaká? Možná vás to překvapí, ale zeleninu byste neměli dát zamrazit jen tak. Podívejte se s námi, jak připravit zeleninu na zmrazení, aby si udržela barvu i chuť.
Letní čas není jen o prázdninách, výletech či dovolených. Je to doba, kdy všichni milovníci houbaření vyrážejí pravidelně do lesa za svými úlovky. Zkušení a otrlí sběratelé mají v houbách jasno a většinou chodí do lesa, jak se říká „najistotu“. Jenže všichni tak dobře houby neznají. Takový hřib satan nás snadno zmate. Vypadá většinou krásně a předpisově, ale pozor na něj. Raději se pokochejte jen pohledem a domů v košíku ho raději nenoste.
