Smažené řízky v trojobale do naší kulinářské kultury rozhodně patří. Lahodná chuť šťavnatého masa spojená s křupavou strouhankou nás doprovází od raného dětství. Bohužel již nyní víme, že smažení nepatří mezi nejzdravější způsoby přípravy pokrmů. Existuje však dokonalá alternativa. Jak připravit řízky v troubě?
Vánoce se nezadržitelně blíží a ve spoustě domácností už začínají dohady o tom, jaké druhy cukroví letos upéct. Zatím není třeba zmatkovat, neboť času je stále ještě dost. Některé kousky cukroví se však vyplatí péct s velkým předstihem, aby do Vánoc měly dostatek času provlhnout a změknout. A jedním z nich je cukroví linecké. Máte ve své kuchařce ten nejlepší recept?
Bábovka a šálek čaje patří pro mnoho lidí k tradiční nedělní pohodě. Někomu zase evokuje dětství strávené u babičky. Ať tak, či tak, jedno je jisté. Bábovka patří mezi nejoblíbenější české moučníky. Jak připravit vláčnou, nadýchanou a rychlou bábovku pro celou rodinu a jak docílit toho, aby se vždy podařila vyklopit z formy celá?
Podzim a zima jsou měsíce, kdy déle spíme, trávíme většinu času doma a více také samozřejmě jíme. Není nic příjemnějšího, než si dopřát ráno s rodinou bohatou lívancovou snídani s kakaem či šálkem horkého čaje a přitom pozorovat déšť za okny. Jak si připravit ty nejlepší lívance?
