Vaření a recepty

Mramorová hrníčková bábovka: Super snadný recept, který si zamilujete

03. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Bábovka je právem považována za královnu moučníků. Je úžasně nadýchaná, jemná a neodolatelně chutná. Receptů na její přípravu existuje takřka bezpočet. Nejoblíbenější jsou ale ty hrníčkové. Jsou totiž mnohem jednodušší a zároveň pohodlnější a praktičtější. Navíc, pokud nedisponujete kuchyňskou váhou, jsou pro vás tyto postupy jako stvořené. Připravte si bábovku podle klasického hrníčkového receptu a uvidíte, že jinou už dělat nebudete!

Vaječná srdíčka Ládi Hrušky: Úžasná, jednoduchá vychytávka nejen pro zamilované

03. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Pokud chcete udělat jednoduchou večeři z vajec originálním způsobem a ještě ukázat rodině, jak je máte rádi, pak vyzkoušejte recept Ládi Hrušky na vajíčková srdíčka, která nejen skvěle chutnají, ale také vypadají.

Jak dělá sekanou Pohlreich a proč mu nikdy nepraskne: Toto je jeho chytrý způsob

02. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Sekaná je v Česku velmi oblíbené jídlo a není divu. Pokud použijete kvalitní mleté maso a vyzkoušíte trik, díky kterému Pohlreichovi sekaná nikdy nepraskne, pochutnáte si.

Čím nahradit vejce: Nejlepší je jedlá soda a jablečný ocet

02. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Chystáte se upéct rychlou buchtu pro návštěvu, ale nemáte doma ani jedno vejce? Nechcete ho zkusit nahradit v receptu něčím jiným? Jde to! Rozhodně se toho nebojte a zkuste to.

Míša řez od Kluků v akci na celý plech: Vynikající snadná tvarohová pochoutka

Pokud chcete dát dětem pořádnou dávku tvarohu, pak upečte Míša řezy. Ty jsou pojmenované podle oblíbeného tvarohového nanuku Míša, který chutná v podstatě stejně. Nejde o žádnou složitou záležitost a recept od Ondřeje Slaniny a Filipa Sajlera zvládnete raz dva.

02. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Kuře na paprice pro začátečníky: Nejjednodušší způsob zvládne každý

Kuře na paprice patří k těm nejlepším pokrmům, které z Maďarska rychle prosákly do české kuchyně, a možná právě proto má spousta méně zkušených kuchařů respekt z jeho přípravy. Kuře na paprice je označováno za pokrm, který je poměrně složité uvařit. Není to ale tak úplně pravda. Přestože lze dohledat celou řadu postupů, jež vyžadují jisté kulinářské dovednosti, existuje i mnoho těch, které levou zadní zvládne i úplný začátečník. A výsledná chuť pokrmu je přitom naprosto úžasná!

02. 03. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Univerzální jednoduché těsto na koláče, vdolky, buchty a sladké knedle

Moučníky z kynutého těsta jsou úžasně nadýchané, jemné a chutnají naprosto božsky. Stále méně lidí se však pouští do jejich přípravy doma a raději si pro buchty, koláče anebo třeba ovocné knedlíky chodí do obchodu. Nejčastěji se tak děje proto, že mnozí zkrátka nevědí, po jakém receptu sáhnout, když chtějí upéct své oblíbené dobroty. Naštěstí existuje postup na univerzální těsto, které můžete s klidem použít jak na koláče, tak na buchty, šátečky anebo ovocné knedlíky. A k tomu všemu je tento recept neuvěřitelně snadný!

01. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Většina lidí vaří rýži špatně: Správný způsob popsal šéfkuchař Radek Šubrt

Rýže patří mezi nejoblíbenější přílohy, ale na každý ji umí uvařit tak, aby nebyla tvrdá, anebo naopak rozvařená. Inspirujte se tedy raději postupem známého kuchaře Radka Šubrta, který vám poradí, jak docílit rýže tak akorát na skus. 

01. 03. 2022 | Doba čtení 2 minuty

S těmito jednoduchými triky vejce oloupete vždy snadno a naprosto dokonale

Umíte oloupat dobře vajíčka, anebo vám často zůstanou bílky přilepené k rozbité skořápce? Na čerstvých vejcích si rozhodně pochutnáte, ale s oloupáním skořápky už to bývá horší. Právě skořápka čerstvých vajec se loupe nejhůř. Jaké triky používají hospodyně a šéfkuchaři?

01. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Žemlovka Ládi Hrušky: Z toustového chleba je vynikající a za pět minut hotová

Kuchtík všeuměl Láďa Hruška je známý tím, že jsou jeho pokrmy levné, rychlé a chutné. Nejinak je tomu i v případě jeho žemlovky z toustového chleba, kterou bývalý moderátor miluje a často ji své rodině připravuje.

01. 03. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Hruškův pletený čokokoláč: Složitou podobu vytvoříte zcela jednoduchým trikem

Recepty podle Ládi Hrušky jsou zaručenou kvalitou za nízkou cenu. Pokud čekáte návštěvu jistě oceníte recept na lahodný čokokoláč, který je hotový za pár minut i za pár korun. 

28. 02. 2022 | Doba čtení 1 minuta

Pletený čokokoláč: Takto složitou podobu vytvoříte zcela jednoduchým trikem

Recepty podle Ládi Hrušky jsou zaručenou kvalitou za nízkou cenu. Pokud čekáte návštěvu jistě oceníte recept na lahodný čokokoláč, který je hotový za pár minut i za pár korun. 

28. 02. 2022 | Doba čtení 1 minuta

Jak udělat správně řízky: Triky Jana Punčocháře, které je dovedou k dokonalosti

Jestli někdo miluje českou kuchyni, je to porotce Masterchefa Honza Punčochář. Pokud tedy chcete ochutnat opravdu dokonalé řízky, inspirujte se jeho radami. Možná budete překvapeni, jak málo stačí, aby se z obyčejného řízku stalo gastronomické nebe.

28. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Skvělé banánové jednohubky Ládi Hrušky: Vynikající, rychlá a zábavná vychytávka

Všeuměl, gastronomický experimentátor a milovních divnoreceptů Láďa Hruška přichází s další chuťovkou. Tentokrát sladkou. Uvidíte, že po jeho banánových jednohubkách se vaše děti utlučou.

27. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Smíchejte pomerančový džus a krupici. Vytvoříte základ vynikajícího dezertu

Napadlo by vás někdy smíchat krupici a pomerančový džus? Že ne? Chyba! Díky této kombinaci totiž můžete upéct lahodný a šťavnatý koláč, na kterém si pochutná celá rodina.

27. 02. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vynikající bleskový jogurtový dort bez mouky a cukru: Smícháte jen tři věci

Máte rádi snadné, rychlé a chutné recepty, kdy smícháte pár ingrediencí a je hotovo? Pak je tento jogurtový dort ten pravý pro vás. Nejenže je vláčný a šťavnatý, ale suroviny na jeho přípravu máte doma vždy. Můžete si ho tedy upéct, kdykoliv na něj dostanete chuť.

26. 02. 2022 | Doba čtení 3 minuty