Vaření a recepty

3 bleskové recepty z mikrovlnky: Mňamky hotové do 10 minut

23. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření je radost. Ale někdy i starost. Proč si tedy občas neulevit nějakou „rychlovkou“ z mikrovlnky?

Cuketové zelí je hotové bleskem a jeho fantastická chuť vás nadchne

22. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Cuketa se výborně hodí pro přípravu mnoha pokrmů. Za zmínku rozhodně stojí i cuketové zelí. Jak jej připravit, aby se nerozvařilo v kaši? Pochutnejte si na rychlé a chutné příloze, kterou zvládnete připravit za pár minut. 

Rychlý nepečený malinový dort: Osvěžující dobrůtka hotová bleskem

22. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Většina dortů je časově náročná. Tenhle zvládnete „levou zadní“ a část práce za vás udělá lednička!

Syndrom první palačinky: Proč se nikdy nepovede a dá se tomu vyhnout?

22. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut

Palačinky jsou rychlovka, když vás honí mlsná a doma nic není. Ale i tenhle moučník vyžaduje určitou zručnost a zkušenost.

Chyby při zavařování, které zničí všechnu vaši snahu. Neděláte je taky?

Hitem každého léta je zavařování. Byla by škoda nezpracovat všechno ovoce a zeleninu, které jsou celou pěstitelskou sezónu k dispozici, na nejrůznější lahůdky. Jestliže chcete mít plody pod víčkem hezky v bezpečí, neměli byste při této činnosti dělat zbytečné chyby, proto se vyvarujte zásadních přešlapů.

22. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Babiččina cuketová buchta: Vynikající klasika, kterou si zamiluje každý

Cuketa je italský vynález. Ale i my Češi ji milujeme! A v koláčích a buchtách obzvlášť…

21. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Meruňková povidla z trouby: Téměř bez práce a výsledek fantastický

Připravte meruňková povidla jednoduše v troubě. Zní to možná podezřele, ale povidla mohou být i pečená. Meruňková, švestková nebo třeba hrušková! To už je jen na vás. 

21. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Velký přehled, jak zpracovat čerstvé bylinky: Nemusíte je jen sušit

Patříte mezi fandy bylinek a přemýšlíte, jak si uchovat jejich léčivou sílu na zimní období, kdy vám na zahrádce už neporostou? Máme pro vás pár užitečných tipů na jejich možné zpracování.

20. 07. 2022 | Doba čtení 6 minut

Šumák: Jak si tento hit socialismu snadno vyrobit doma z jedlé sody

Pro dříve narozené máme dnes připravenou retro „pochoutku“. Vzpomínáte si na Šuměnky a Vitacit? Dozajista ano! Kdo by tyto dobroty nemiloval. Chcete s námi zavzpomínat? Pojďte si je podomácku vyrobit!

20. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Jak na křupavé nakládané okurky jako od maminky: Fígl je v láku i postupu

Nakládané okurky by měly být tak akorát kyselé, plné chuti a hlavně krásně křupavé. Zatímco ovšem kyselost a chuť se mnohým daří dokonale vychytat, s křupavostí je to poněkud složitější. I když totiž pracujete s dokonale zdravými a pevnými okurkami, může se stát, že po pár měsících budou nakládačky zcela měkké a případně také gumové. Tomu lze ale předejít s pomocí jednoho méně známého fígle. 

20. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Lehká letní rajčatovo-salámová pomazánka. Levný, bleskový zázrak naších babiček

Pomazánky jsou evergreen! Jsou zdravé, syté a jedí se za každého ročního období. Která z nich je nejlepší na léto?

20. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Nejlepší těsto na dokonale tenké palačinky + 4 odlehčené letní náplně

Palačinky nejlépe chutnají, když jsou krásně tenké a lehké, jenže právě takové může být poměrně složité připravit. Problém nejčastěji tkví v těstě, které je příliš husté, nebo naopak řídké a palačinky se pak trhají. Není ale třeba věšet hlavu, s osvědčeným receptem zvládnete dokonalé palačinky levou zadní. S pomocí několika osvěžujících náplní z nich zase vytvoříte dokonalou letní večeři či oběd. 

19. 07. 2022 | Doba čtení 6 minut

Jednoduchý trik, jak uchovat jahody do příštího léta jen pomocí práškového cukru

Lze uchovat jahody celý rok jen pomocí moučkového cukru? Vyzkoušejte, jak se cukrové jahody osvědčí vám. Je to neuvěřitelně jednoduchý a rychlý recept, který se může hodit kdykoli. 

19. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Brusinky z rybízu: Skvělé do svíčkové, ušetříte za drahou pravou zavařeninu

Máte-li rádi brusinky, pak by vás mohl zajímat i tento recept s rybízem. Červený rybíz můžete jednoduše připravit à la brusinky! Chcete vědět, jak na to?

18. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Jak udělat správně drobenku: Je několik skvělých způsobů. Vyberte si tu nejlepší

Máte svůj oblíbený recept na drobenku, anebo ji naopak příliš často nepoužíváte? Ať tak či onak, postupů při přípravě této oblíbené posypky na koláče existují desítky, navzdory tomu, že jde vlastně jen o směs mouky, másla a cukru.

18. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Poctivá rybízová marmeláda: Není nad původní recept našich babiček

Rybízové kuličky už se začervenaly a keře jsou obsypané. To znamená jediné - vrhněte se do sběru a připravte si skleničky na rybízovou marmeládu.

18. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty