Vaření a recepty

Bramboráky můžeme smažit i na sucho nebo péct v troubě.

Jak na dokonalé bramboráky: Vyhněte se těmto chybám, radí šéfkuchař Roman Vaněk

Bramboráky jsou často sázkou na jistotu, hledáte-li rychlý a chutný pokrm, jehož příprava vás bude stát jen pár korun. Nezřídka se ale bohužel stává, že ve výsledku nevypadají úplně tak, jak bychom si je představovali – nejsou křupavé, chybí jim výraznější chuť, anebo jsou až neuvěřitelně nasáklé tukem. Víte, jak zmíněným problémům předejít? Zkuste je připravit tak, jak je dělá Roman Vaněk.