Vaření a recepty

Skvostný hruškový koláč za hubičku a hlavně rychle. Neuvěříte, jak je levný

13. 11. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Hrušky nebývají velmi častou ingrediencí moučníků. A je to škoda. Jsou výborné jak ve sladkých, tak i ve slaných koláčích. Práce s hruškami není nijak složitá a z výsledku bude každý nadšený. Uvidíte, jak tento hruškový koláč rychle zmizí!

Většina lidí skladuje koření špatně. Ničí ho nad sporákem. Děláte to taky?

13. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Jak správně skladovat koření? Nejlépe tak, aby vydrželo co nejdéle a abychom ho využili beze zbytku.

Kuřecí prsa z hrnečku: Jakmile je jednou ochutnáte, budete je dělat pořád

13. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Milujete kuřecí prsa? Připravte si je jinak a naprosto jednoduchou metodou. Budou plněná lahodnými ingrediencemi a vytáhnete je již zabalená z hrnku. Pojďte na to jednoduše a s chytrým důvtipem.

Postup krok za krokem, jak naložit zelí, aby se nekazilo a nechytilo plíseň

13. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zelí je levný a skvělý zdroj vitaminů. Využijte toho a naložte si ho na zimu! Je to snadné.

Štrúdl bez tuku, vajec a cukru. Úplně jednoduché těsto a výsledek fantastický

Štrúdl je mňamka. A kupodivu se dá připravit i zdravější verze, než jste zvyklí. Tak schválně, přesvědčte se sami!

12. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Znojemská hovězí podle normy ČSN z roku 1986. Chutná skvěle, stejně jako kdysi

Znojemská hovězí pečeně patří k těm vůbec nejoblíbenějším pokrmům české kuchyně a je možné ji najít v jídelním lístku prakticky v každé menší i větší hospodě či restaurace. Její receptura se ovšem v průběhu let dost změnila a narazit tak někde na znojemskou hovězí, která chutná tak, jak chutnala za socialismu, je takřka nemožné. Naštěstí si ji podle původní normy můžete snadno připravit doma.

12. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Staré rohlíky a chleba nevyhazujte. Dříve z nich hospodyně normálně vařily

Zbývá vám doma občas staré pečivo a vy nevíte co s ním? Určitě ho nevyhazujte a raději využijte recepty našich babiček k výrobě dalších kuchyňských ingrediencí a pokrmů.

12. 11. 2022 | Doba čtení 6 minut

Fantastické dušené červené zelí: Úplně jednoduché a chutná naprosto božsky

Svatý Martin docválal na svém koni. A vy jeho příjezd můžete oslavit hezky česky – husou, červeným zelím a knedlíkem. Máme pro vás skvělé tipy, jak si připravit dušené zelí z čerstvé hlávky nebo i ze sklenice sterilovaného zelí. V obou případech se bude celá rodina olizovat.  

12. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Jak ušetřit na jídle: Bábovka do sklenic, rizoto ze zbytků a triky s mrazákem

Co bylo levné, už moc není, a co bylo drahé, ještě podražilo. Inflace zamávala našimi nákupními seznamy, a najednou musíme ještě víc řešit, co si můžeme dopřát. Namísto nakupování náhražek ale stojí za to přizvat na pomoc mixér, mrazák i obyčejný ostrý nůž a ušetřit peníze vlastní prací. 

12. 11. 2022 | Doba čtení 17 minut

Recept od tety z Moravy: Tyto podkováky pekla na sv. Martina. Jsou fantastické

Znáte rohlíčky, které se pekly právě na svatého Martina? S 11. listopadem bylo spjato mnoho tradic. K huse a vínu rozhodně patří také drobné pečivo, které na svatomartinském stole dříve rozhodně nesmělo chybět. 

11. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Smíchejte banán s kávou a připravte si fantastický nepečený dort

Nebaví vás pečení nebo ani na chatě nebo chalupě není trouba? Nevadí! Tenhle nepečený banánový dort s kávou zvládnete udělat na pánvičce. Je docela jednoduchý, přitom vypadá skvostně a chutná skvěle. Co víc si přát?

11. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Famózní omáčka k vepřovému masu podle Pohlreicha. Jinou už dělat nebudete

My Češi jsme omáčkový národ. Pokud toužíte po změně, máme pro vás jeden skvělý tip. Omáčka k vepřovému masu, tak jak ji připravuje mistr kuchař Zdeněk Pohlreich je prostě dokonalá.

11. 11. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Jen pár ingrediencí a rychlá, levná, fantastická večeře je na stole

Máte před výplatou a nezbylo vám příliš peněz na jídlo pro rodinu? Pak vyzkoušejte tento skvělý recept sestávající pouze ze tří základních ingrediencí. Tento recept z brambor, pórku a mléka je nejen levný, ale navíc i velmi chutný. 

11. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní. Takhle je dělá moje babička

Znáte recepty na pečivo tradičně připravované na svatého Martina? Upečte si skvělé nekynutné rohlíčky, které jsou bez kynutí, a tudíž za chvilku hotové. Něco slakého přece po husičce a svatomartinském víně potěší. 

11. 11. 2022 | Doba čtení 5 minut

Těsto stačí omotat kolem skleničky. Tenhle chleba je snadný a chutná fantasticky

Pečení domácího pečiva je opět velký trend a jeho neodolatelné vůni se jen tak nic nevyrovná. Pokud nemáte moc času, vyzkoušejte rychlý recept na vynikající plněný domácí chleba, který je křupavý a nepřekonatelný.

10. 11. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Piškotová roláda podle babičky. Návod krok za krokem, povede se každému

Rolády jsou vlastně hrozně jednoduché na přípravu. Těsto se upeče velice rychle, ale musíte dobře zvládnout trik , jak roládu zabalit a dosáhnout jejího pěkného tvaru. Díky správnému zatočení rolády a čokoládové polevě i skvostné náplni je to moučník velice elegantní a chutný.

10. 11. 2022 | Doba čtení 3 minuty