Dobrou slaďoučkou koblihou snad nikdo nepohrdne. A to obzvlášť v případě, kdy je navíc kobliha domácí. Ty připravené podle známého cukráře Josefa Maršálka jsou dokonalé, nadýchané a krásně měkoučké. Víte, jak je udělat a na co si při jejich výrobě dát pozor?
Drobenka je prostě nenahraditelná. Stačí ji nasypat na těsto, zapéct a hned je koláč lahodnější, zajímavější a křupavější. Naše babičky uměly drobenku neboli žmolenku na několik způsobů. Naučte se tohle kouzlo také.
Přemýšlíte, čím obměnit jídelníček, nebo co dobrého připravit k nedělnímu obědu a dochází vám nápady? Zkuste karbanátky na jiný způsob! Nemusíte se dělat s placičkami, ale karbanátek zarolujte a přidejte pár tajných ingrediencí. Nejen, že si rodina pochutná, ale vy budete za hvězdu kuchyně!
Sýrovou pomazánkou zkrátka nikdo nepohrdne. Je krásně krémová, jemná a hodí se prakticky na jakýkoliv druh pečiva. A to nejen jen tak ke snídani či večeři, ale třeba i na slavnostní tabuli jako základ na chlebíčky. Když do sýrové pomazánky zároveň přidáte uherský salám, zavděčíte se i „masožroutům”.
