Zdroje: zena.aktualne.cz, www.mindbodygreen.com
Bylinky a čaje, které ochladí i v létě
Tak jako některé zahřejí, jiné čaje naopak ochladí a osvěží. Skutečně chladivý pocit budete mít po mátě, ale i bylinky, které uklidňují mysl a tělo působí podobně. Uklidněte se, zvolněte a nechte spadnout krevní tlak.
Čaje je vhodné konzumovat teplé, protože podpoří pocení, čímž se tělo automaticky také ochladí, ale samozřejmě si je můžete užít i studené na ledu s plátkem citronu, lístkem stévie či troškou medu.
Jaké čaje jsou nejlepší v horkých letních dnech?
Bylinky, které ochladí, osvěží a jen tak nezevšední
Máta a meduňka jsou rozhodně na prvním místě a jsou to běžné bylinky i v našich zahradách. Pokud je ještě nepěstujete, pak se do toho směle pusťte. Rostou obě výborně bez velké práce a sklízet je můžete celé léto a znova rok co rok.
Z obou bylin můžete přichystat čaj, který ochladíte nebo jimi ochuťte vodu. Do karafy nalejte studenou vodu a vložte celé stonky i s listy od obou rostlin. Můžete je jen mírně pomačkat, aby se bylinné látky lépe uvolnily do vody. Taková voda je jen mírně ochucená a neomrzí.
Máta navíc pomáhá se zažíváním a meduňka působí mírně sedativně. Společně nebo každá zvlášť ochladí i během parného dne.
Meduňkový čaj pomáhá našemu tělu hned v několika aspektech
Ibišek ochladí i ochrání srdce
Ne z našich, ale exotických zahrad Egypta pochází nejčastěji plod ibišku súdánského (Hibiscus sabdariffa). Tento temně červený nápoj se v severní Africe připravuje pod názvem karkede svařením sušených ibišků s cukrem a naředěním ledovou vodou či ledem.
Ibišek je kyselkavý a prudce snižuje krevní tlak, takže se používá i jako první pomoc při infarktových stavech. Pokud si dáte chlazený ibiškový čaj navečer po dlouhém dni, utlumí vás natolik, že brzy usnete. Také ibišek je ideálním nápojem v horkých dnech. Nebojte se připravit z něj nápoj silný. Najděte si vhodný poměr cukru a kyselkavosti nápoje a bude to učiněná lahůdka.
Antioxidační účinky ibiškového čaje myslí i na játra
Černý bez je skvělý i jako chladivý nápoj
Pokud máte možnost připravit čaj z čerstvých bezových květů nebo i z nasušených, pak neváhejte. Také bez se výborně hodí na léto. Jeho chuť je nevtíravá a velmi příjemná. Bez působí především na mysl, je to oblíbení čaj pro relaxaci a zklidnění. Klidná mysl, klidné tělo. Proto když zpomalíte duševně, i tělo si odpočine, ať už je venku přes třicet nebo jen prožíváte období plné stresu a akce.
