obrázek z archivu ireceptar.cz

Dárková zavařenina z jablečných plátků a šípkové marmelády

Zavařeninu s dekorativními kousky ovoce můžeme připravit z různého ovoce. Sklenice na snímku vznikla na podzim z šípků a jablek. Nápad poslala Dora Janoušová z Nového Strašecí.

Kandovaná dekorace

Jablka nakrájíme na plátky a drobnými vykrajovačkami na cukroví vykrájíme malé ozdoby, které vhodíme do horkého cukrového sirupu.

Necháme vychladnout, scedíme, sirup necháme přejít varem a tvary do něj opět vhodíme. To opakujeme sedmkrát, až jsou ozdoby z jablek kandované — proslazené.

Kandovaná dekoraceKandovaná dekoraceAutor: Archiv ireceptar.cz

Zdobení sklenic

Hotové jablečné zdůbky pinzetou přitiskneme k vnitřním stěnám zavařovacích skleniček, necháme je přischnout a poté je zalijeme zavařeninou.

Dá to trošku práce, ale máme potom hezkou ozdobnou zavařeninu, kterou můžeme použít třeba jako vánoční dárek.

Dora Janoušová

Akční letáky